Uprawa ogórków na otwartym terenie: sadzenie nasion i pielęgnacja | (Zdjęcia i wideo) +Opinie

Ogórek to popularna roślina uprawna, której uprawa w takiej czy innej formie jest rozpowszechniona na całym świecie.

Kultura jest używana przez ludzkość od bardzo dawna, około 5 tysięcy lat, więc zaawansowani ogrodnicy i mieszkańcy lata znają prawie wszystkie tajniki jej uprawy.

Plon ogórków odmianowych może osiągnąć fantastyczne wartości: od 30-50 kg na metr kwadratowy przy uprawie rzemieślniczej do 70-90 kg przy uprawie profesjonalnej. Owoce na rzęsach tworzą się regularnie w ciągu 1-2 miesięcy.

Przeczytaj także: Kwiaty wieloletnie (TOP 50 gatunków): katalog ogrodowy do dawania ze zdjęciami i nazwami | Wideo + Recenzje

Organizacja uprawy ogórków

Istnieje wiele odmian ogórków różniących się wielkością, kształtem, smakiem itp. Podobnie jak inne uprawy, ogórki dzieli się według szybkości dojrzewania na:

W szklarniach terminy te można skrócić o 8-15 dni. Uprawa ogórków to dość skomplikowany i żmudny proces, zakład powinien być stale monitorowany i ściśle przestrzegać niezbędnych zaleceń.

Ogórki w polu otwartym na podporach w formie łuków

Aby zrozumieć, jak dbać o ogórki, powinieneś zrozumieć cechy uprawy tej rośliny. W przypadku ogórków istnieje kilka zasad, których naruszenie nie tylko prowadzi do spadku plonów, ale może również zniszczyć plon:

Istnieje kilka schematów uprawy ogórków, czasem radykalnie różniących się od siebie, ale wymienione punkty są obserwowane w każdym przypadku, kultura będzie rosła i owocowała w wolnym tempie. Następnie zostaną rozważone różne sposoby uprawy ogórków i podane zostaną wskazówki dotyczące pielęgnacji upraw.

Przeczytaj także: Ogórki: opis 29 odmian, główne cechy i opinie ogrodników na ich temat | (Zdjęcia i wideo)

Wstępne przygotowanie gleby

Pomidor jest jednym z poprawnych poprzedników ogórków i ogólnie upraw dyni

Ogórki wymagają żyznej, luźnej gleby. Jeśli stosuje się sadzenie nasion na otwartym terenie, powinno to być neutralne, w uprawie sadzonek kwasowość gleby na świeżym powietrzu nie odgrywa roli.

Przygotowanie gleby faktycznie zaczyna się już na etapie sadzenia rośliny prekursorowej. Jako prekursor dla ogórków możesz użyć:

Przed sadzeniem ogórków nawozy należy nakładać na glebę z wyprzedzeniem (nie wcześniej niż sześć miesięcy). Najlepszym pożywieniem dla ogórków jest zgniły łajno krowie. Stawki aplikacji wynoszą do 6 kg na 1 m2. m.

Jeśli nie ma obornika, możesz użyć obornika kurzego (stężenie od 1 do 20, dawka nanoszenia - do 6 litrów na 1 m2).

Ściółkowanie z obornikiem

Zaleca się również wykonanie naparu z dziewanny bezpośrednio przed sadzeniem. (mieszanina z wodą w stosunku 1 do 5, dawka nanoszenia - do 5 litrów na 1 m2).

Ważne będzie również odpowiednie zaprojektowanie grządek pod przyszłe nasadzenia. Ponieważ ogórki są ciepłolubne, łóżka powinny również otrzymywać maksymalne ciepło z zewnątrz i dobrze je utrzymywać. Aby to zrobić, ich wysokość musi wynosić co najmniej 25 cm, a oni sami powinni być zorientowani z północy na południe.

Przeczytaj także: Projekty domów wiejskich na 6-10 akrów: 120 zdjęć, opis i wymagania | Najciekawsze pomysły

Sadzenie ogórków

Wysokie łóżka - gwarancja zachowania ciepła dla systemu korzeniowego ogórka

Niezależnie od wybranej metody sadzenia ogórków - sadzonki lub bez pestek, konieczne jest, aby rośliny pojawiły się na świeżym powietrzu nie później niż w czerwcu. Nie ma sensu uprawiać ogórka w późniejszym terminie, ponieważ wysokie temperatury latem i zbyt długie godziny dzienne nie doprowadzą do normalnego rozwoju uprawy.

Wręcz przeciwnie, owocowanie w takich warunkach będzie tak skuteczne, jak to tylko możliwe, dlatego warto zakończyć proces sadzenia i zejścia na ląd nie później niż w połowie czerwca. W zimną wiosnę proces sadzenia nasion w otwartym terenie należy odłożyć na jeden do dwóch tygodni.

Używane odmiany

Ogórki odmiany gron

Zdecydowanie zaleca się stosowanie do sadzenia mieszańców strefowych. (dające pierwszeństwo f1 jako najbardziej stabilne), ponieważ są one maksymalnie przystosowane do tej strefy klimatycznej. Jednak właściwy dobór odmiany w dużej mierze determinuje strategię uprawy rośliny.

Klasyfikacja ogórków przystosowanych do uprawy domowej jest dość prosta. Wyróżniają się:

Temperatura w szklarni podczas uprawy ogórków nie powinna przekraczać +35°С

To mianowanie ogórków jest na czele. Możesz wybierać odmiany według różnych kryteriów, ale to jest najważniejsze. Jeśli mają służyć jako dressing do sałatek, lepiej posadzić smaczne, wcześnie dojrzewające odmiany. Średnio dojrzewające stosuje się zwykle do konserwowania, późno dojrzewające stosuje się do solenia w beczkach. Te zalecenia nie są bezwzględne, ale są dość często stosowane. Preferowane są hybrydowe odmiany ogórków, ponieważ większość z nich ma wysoki plon.

Wygląd ogórka jest nie mniej ważny, ponieważ obszar jego zastosowania zależy w dużej mierze od tego, czym jest skórka ogórka. Tak więc ogórki o twardej skórce tradycyjnie nie trafiają do sałatek, podobnie „miękkie” odmiany nie są używane do marynowania, ponieważ mają tendencję do „rozprzestrzeniania się” z czasem.

Metoda zapylania pokazuje, jak ściśle trzeba monitorować proces tworzenia nowych jajników. W szczególności, jeśli stosuje się zapylanie przez owady, a ogórki hoduje się w szklarni, należy je od czasu do czasu otwierać, aby te same pszczoły mogły wejść na kwiaty.Również obok ogórków, a także w pobliżu wszystkich roślin zapylanych przez pszczoły, zaleca się instalowanie otwartych pojemników z wodą, ponieważ pszczoły również jej potrzebują i częściej latają, aby zapylać kwiaty znajdujące się w pobliżu otwartych źródeł wilgoci.

Przy sztucznym zapylaniu często odcina się kwiat męski i nakłada go na przemian na kwiat żeński, pozostawiając na nich pyłek.

Ponadto istnieją hybrydowe partenokarpiczne odmiany ogórków, które w ogóle nie wymagają zapylenia. W nich powstawanie owoców może odbywać się bez tworzenia nasion, to znaczy nie wymagają zapylenia.

Typowy przykład ogórka bez pestek

Poniżej wymieniono najczęstsze odmiany w klimacie umiarkowanym:

Aby wyhodować zdrowe ogórki, nasiona należy pobrać jako materiał do sadzenia, uzyskane co najmniej 2 lata temu (od 2 do 6 lat przechowywania wzrasta kiełkowanie nasion ogórka).

beznasienny sposób

Letnie sadzenie nasion ogórka w otwartym terenie

Jeśli warunki do kiełkowania są sprzyjające, nasiona ogórka wylęgają się niemal natychmiast i kiełkują 5-7 dni po posadzeniu. Jednocześnie, ponieważ istnieje pewne prawdopodobieństwo powrotu przymrozków w maju, proces sadzenia powinien być nieco rozciągnięty.

Polega to na kilku nasadzeniach kultury w różnych miejscach w odstępach czasowych 5-7 dni. Zaleca się rozpocząć proces od początku lub połowy maja (w zależności od temperatury), a zakończyć przed 15 czerwca.

Wzór lądowania może być inny. W ogólnym przypadku zależy to od konfiguracji grządek, ale opcja jest często stosowana, gdy krata jest umieszczona pionowo na środku grządki, a rośliny sadzi się po bokach (w dwóch rzędach).

W jakiej odległości znajdują się otwory, zależy od odmiany. Średnio odległość między rzędami wynosi 50 cm, między otworami - od 50 do 70 cm Zwykle ogórki sadzi się w kwadrat, nieco rzadziej stosuje się wzór szachownicy.

Wysokość kraty może sięgać od 100 do 200 cm. Ogólnie wybierz nuno w zależności od odmiany.

Ogórki na kratce

W celu ochrony kalenicy przed wiatrem zaleca się umieszczenie go w pobliżu ścian i wysokich krzewów oraz innego rodzaju naturalnych lub sztucznych przeszkód. Jednym ze sposobów na wdrożenie takiego schronienia byłoby posadzenie kukurydzy po północnej stronie ogórków.

Wstępne przygotowanie nasion odbywa się zgodnie z następującym schematem:

Zaleca się wysiać ogórki przed nadejściem upałów. (w temperaturze powyżej +25°C sadzenie jest niepożądane). Sam proces sadzenia jest prosty - wykiełkowane nasiona umieszcza się w płytkich dołkach, posypuje ziemią i podlewa. Pędy pojawiają się zwykle po 5-7 dniach.

Zastosowanie sadzonek

Moczenie nasion ogórka przed sadzeniem

W przeciwieństwie do dojrzałych roślin nasiona wymagają gleby o neutralnej kwasowości. Podłoże do sadzenia może mieć następujący skład:

Wszystkie składniki są brane w równych proporcjach. Przed sadzeniem zaleca się zdezynfekować glebę 0,2% roztworem nadmanganianu potasu lub zapalić ją w piecu (gleba jest podgrzewana do temperatury 110-115°C). Dezynfekcję przeprowadza się zwykle na 2-3 dni przed sadzeniem, aby gleba odzyskała swoje właściwości.

Superfosfat podwójny jako górny opatrunek

Dogodne dni do siewu ogórków można zobaczyć w kalendarzu zasiewów. Zazwyczaj te dni przypadają na fazę pierwszego i trzeciego kwartału. Nowiu i pełnia plus minus dwa dni są uważane za dni niekorzystne do siewu nasion. W tym czasie biorytmy roślin zwalniają, a kiełkowanie może być opóźnione o kilka dni.

Również przed sadzeniem ogórków należy przygotować glebę i dodać do niej nawóz. Każde 10 kg podłoża nawozi się mieszanką dodatków mineralnych, na którą składają się:

Przed wysiewem ogórków kiełkują nasiona (podobnie jak podczas sadzenia nasion na otwartym terenie). Następnie napełnić poszczególne pojemniki podłożem, pozostawiając około 1 cm od krawędzi.

W podłożu wykonuje się otwory o głębokości 1,5-2 cm i średnicy do 1 cm, w którym ostrożnie umieszcza się kiełkujące nasiona.

Sadzonki ogórka tydzień po wykiełkowaniu

Następnie dziury posypuje się ziemią, podlewa i przykrywa folią lub szkłem na wierzchu pojemnika i pozostawia na kilka dni. Pojemnik z sadzonkami wyjmuje się w zacienionym pomieszczeniu (o temperaturze 23-28 ° C) i tam trzyma aż do pojawienia się sadzonek.

Po wykluciu się pierwszych kiełków sadzonki umieszcza się w chłodniejszym pomieszczeniu (nie wyższym niż + 23 ° C) na parapecie, ponieważ rosnące ogórki wymagają dużo światła.

Podlewanie odbywa się w razie potrzeby. Przez cały sezon wegetacyjny górne 2 cm gleby nie powinny być suche, w przeciwnym razie sadzonki okażą się słabe i nie będzie trzeba oczekiwać od nich bogatych zbiorów.

Sadzonki nie wymagają nawożenia. Nie wykonuje się również przerzedzania i utwardzania sadzonek ogórka.

Nadmierne podlewanie sadzonek ogórków jest niepożądane. Jeśli liście roślin żółkną, pierwszą przyczyną tego zjawiska jest zbyt duża płynność gleby.

W 20-25 dniu po wykiełkowaniu, gdy sadzonki mają już dość mocne łodygi i mają 5-6 mocnych liści, sadzi się je na otwartym terenie. Zwykle do tego czasu ogrzewanie gleby jest już wystarczające. Ostrożnie przesadzaj sadzonki wraz z grudą ziemi, aby nie uszkodzić korzeni. Przed sadzeniem do otworu dodaje się łopatkę z próchnicy lub kompostu. Następnie wykonaj podlewanie młodych ogórków. Zaleca się przesadzanie w godzinach porannych lub wieczornych lub przy pochmurnej pogodzie.

Przesadzanie sadzonek na otwartym terenie

W przypadku terenów zamkniętych terminy te można nieco skrócić. Dopuszcza się nawet uprawę sadzonek w szklarni, jeśli pozwalają na to warunki temperaturowe (23-28 ° C w pierwszym tygodniu).

Przeczytaj także: 3 najlepsze wariacje na temat klasycznego przepisu na ogórki kiszone, a także sałatkę i sos winegret

Pielęgnacja ogórków

Łóżka do ściółkowania ze słomą

Ogórki to dość wybredna kultura, która wymaga ciągłej uwagi i kontroli. Oprócz okresowego podlewania i opatrunku pogłównego roślina potrzebuje regularnego kształtowania i zapylenia.

Ściółkowanie pomoże dłużej zachować wilgoć, ochroni ogórki przed chwastami i przed szeregiem szkodników. Jako ściółkę zaleca się ogrodnikom stosowanie świeżo skoszonej trawy, słomy lub trocin. Grubość gęstej warstwy ściółki - nie więcej niż 5 cm, lekkie warstwy - nie więcej niż 7 cm.

Gdy pierwsza warstwa ściółki zostanie wyczerpana lub stanie się bezużyteczna, można ją zastąpić np. agrowłóknem lub torfem neutralnym. Ściółkowanie gleby, zwłaszcza gęstym materiałem, zaleca się przed podlaniem.Pielenie odbywa się ręcznie bez użycia narzędzi; chwasty są po prostu wyrywane z korzeniami.

Ponadto ważnym elementem pielęgnacji ogórków jest pobudzenie roślin do tworzenia kwiatów żeńskich, bo na nich powstają owoce.

Podlewanie

Podlewanie łóżek ogórkowych

Podlewanie ogórków odbywa się w przejściu (nie podlewaj krzewów bezpośrednio, aby uniknąć gnicia). Częstotliwość podlewania powinna być taka, aby gleba była stale mokra.

Gdy tylko rozpocznie się proces owocnikowania, zaleca się zwiększenie intensywności nawadniania o 20-30%.

Również podczas podlewania należy wziąć pod uwagę, gdzie rosną ogórki. Na słonecznym terenie częstotliwość podlewania może być 1,5-2 razy większa niż w cieniu. 

Często naruszeniu reżimów nawadniania towarzyszy żółknięcie liści. Co więcej, liście mogą żółknąć zarówno z powodu braku, jak i nadmiaru wilgoci w glebie. W takim przypadku korektę reżimu nawadniania należy przeprowadzić natychmiast.

Zaleca się również zbadanie gleby na głębokość 10-15 cm, aby upewnić się, że czy gleba jest odpowiednio nawilżona. Nie powinien być ani zbyt mokry, ani zbyt suchy.

górny opatrunek

Odżywianie roślin dolistnych

Zaleca się stosowanie opatrunków wierzchnich od momentu rozpoczęcia kwitnienia i kontynuowanie ich przez cały czas uprawy. Podczas sadzenia na otwartym terenie pierwszy górny opatrunek przeprowadza się 15 dni po wschodach. Po tym następuje nawożenie w czasie kwitnienia. Częstotliwość wykonywania kolejnych opatrunków to około 2 tygodnie.

Jeśli duży obszar jest przeznaczony na ogórki, zaleca się zainstalowanie na miejscu beczki lub innego pojemnika o pojemności 100-200 litrów, aby przechowywać w nim ten sam roztwór dziewanny lub obornika kurzego, ponieważ zajmie to dużo.

Możesz również nakarmić kulturę roztworem popiołu drzewnego.Ten prosty nawóz zawiera szereg składników odżywczych – zawiera dużo soli potasowej, wapnia, fosforu. Ale jednocześnie należy pamiętać, że praktycznie nie zawiera azotu.

Jeśli lato jest ciepłe, na ogórki wystarczą tylko opatrunki korzeniowe. W niskich temperaturach stosuje się opryski dolistne. To chyba jedyny przypadek, kiedy wilgoć może dostać się na liście.

Top dressing z ogórków

Zaleca się naprzemienne stosowanie suplementów organicznych i mineralnych. Jako materię organiczną zaleca się stosować roztwór dziewanny (o stężeniu od 1 do 5) lub odchodów kurzych (1 do 20). Spośród nawozów mineralnych dobrze sprawdziło się stosowanie ammofoski lub nitrofoski w ilości 10-15 g (1 łyżeczka) na wiadro wody. Jego dawka wynosi 10 litrów mieszanki na 1 m2. m. Nie zaleca się używania różnych saletry w czystej postaci.

Kultura bardzo dobrze reaguje na top dressing i prawie wszystko to, co zostanie pod nią wniesione, wpadnie w łodygi i owoce. Ma to swoje pozytywne i negatywne strony. Aby zwiększyć wydajność, nie przesadzaj z górnym opatrunkiem. Podane tutaj normy mogą różnić się w zależności od odmiany, dlatego zaleca się, aby przy zakupie niektórych nasion skonsultować się ze sprzedawcami lub uzyskać informacje ze strony internetowej producenta.

Hilling

Hilling krzak

Pomimo tego, że uprawy są nawadniane między rzędami, ich korzenie nadal są odsłonięte. Dlatego zaleca się rzucanie ogórków kilka razy w sezonie. W takim przypadku ziemi nie należy zabierać bezpośrednio z ogrodu (ponieważ system korzeniowy znajduje się bardzo blisko powierzchni i spulchnianie jest zabronione). 

Hilling pomoże roślinie wyhodować dodatkowe korzenie i zmniejszy prawdopodobieństwo chorób grzybiczych.

Formacja krzewów

Formowanie ogórków na pionowych nitkach

Celem tej procedury jest stymulowanie rozwoju pędów bocznych, ponieważ to na nich powstaje większość żeńskich kwiatów. Istnieją różne sposoby na zwiększenie plonu krzewu, ale żadnej z nich nie można porównać z prawidłowym kształtowaniem rzęs roślinnych.

Sama procedura jest stosunkowo prosta - konieczne jest uszczypnięcie środkowej łodygi na poziomie 5 lub 6 liści. Szczypanie odbywa się 2-3 cm powyżej ostatniego międzywęźla. Rzęsy boczne ćwierkają, gdy osiągną szczyt kratki.

Zaleca się wiązanie biczów do kraty za pomocą konopnej liny lub sznurka. Niepożądane jest używanie drutu do podwiązki, tym bardziej, aby go zacisnąć.

Aby stymulować wzrost kwiatów żeńskich, należy nieco zmniejszyć podlewanie, a mianowicie zwiększyć przerwę między nimi. Taka sztuczna susza zmusi rośliny do tworzenia większej liczby żeńskich kwiatów na bocznych rzęsach.

Choroby i szkodniki

Najczęściej ogórki są dotknięte chorobami grzybiczymi. Należą do nich mączniak prawdziwy, antraknoza, zgnilizna korzeni i łodyg. Spośród szkodników najczęstsze są różne rodzaje mszyc, mączlików i przędziorków.

W celu ochrony przed chorobami grzybiczymi jako profilaktykę stosuje się leczenie liści kultury preparatami zawierającymi miedź. Najczęściej liście opryskuje się siarczanem miedzi w stężeniu 1%.

Walka z mszycami prowadzona jest głównie za pomocą środków ludowych. Możesz leczyć dotknięte obszary naparem z liści pomidora lub różnymi roztworami mydła.

Zniszczenie owadów odbywa się za pomocą różnych środków owadobójczych.

Żniwny

Zbiór ogórków

Owocowanie w ogórkach jest rozciągnięte w czasie, więc terminowe zbieranie owoców jest częścią pielęgnacji upraw. Jeśli owoce zalegają zbyt długo na krzaku, nie tylko doprowadzi to do pogorszenia ich jakości, ale także uniemożliwi roślinie tworzenie nowych jajników.

Zbiór dojrzałych owoców powinien odbywać się co 2-3 dni. Jednocześnie zbieraniu podlegają nie tylko owoce wysokiej jakości, ale także odrzucanie - brzydkie, opóźnione w rozwoju, skręcone itp.

Ogórków wyjętych z krzaka nie należy wyciągać, skręcać ani łamać, ponieważ uszkodzone rzęsy chorują i tworzą się nowe jajniki gorzej. Najlepiej ostrożnie pokroić owoce sekatorem lub nożycami ogrodowymi. Podlewanie w dni zbiorów najlepiej wykonywać wieczorem.

Przeczytaj także: Uprawa sadzonek w domu: pomidory, ogórki, papryka, bakłażany, kapusta, truskawki, a nawet petunie. Wszystkie subtelności tego wydania

Wniosek

Ogórki idealne do kiszenia

Ogólnie uprawa ogórków nie jest trudna, ale wymaga terminowych i regularnych zabiegów pielęgnacyjnych. Rośliny wymagają stałego monitorowania i korygowania wzrostu lub kwitnienia. Konieczne jest terminowe szczypanie i wiązanie ogórków. Nie mniej ważne jest terminowe pobranie, które pozwala na pojawienie się nowych jajników.

Film tematyczny:

UPRAWA OGÓRKÓW W OTWARTYM GRUNCIE / INSTRUKCJA NA DNI OD SADZENIA NASION DO ZBIORÓW

Uprawa ogórków na otwartym terenie: sadzenie nasion i pielęgnacja | (Zdjęcia i wideo) +Opinie