Ziemniak
Ze wszystkich warzyw w naszym klimacie najczęściej występują ziemniaki. Często jej uprawa sprowadza się do wykorzystania tych samych powierzchni, a także nasion uzyskanych z poprzedniej generacji. Taka technologia rolnicza jest dość prosta, ma jednak jedną istotną wadę: po 5-6 latach użytkowania jakość ziemniaków znacznie się pogarsza. Zmniejszają się plony, pojawia się nieprzyjemny posmak, kurczą się bulwy. Wynika to z wielu przyczyn związanych zarówno z wyczerpywaniem się gleby, jak i degradacją samego ziemniaka podczas rozmnażania wegetatywnego z pokolenia na pokolenie. Wyjściem z tej sytuacji może być uprawa ziemniaków z nasion, ponieważ podczas reprodukcji nasion pula genów ziemniaka jest aktualizowana z powodu zapylenia krzyżowego.
Zawartość:
Opis
Krzew ziemniaczany Newski
Mogą mieć zarówno bardzo małe rozmiary, jak i być „niedojrzałe”, to znaczy, że będzie w nich wystarczająco dużo składników odżywczych, aby wykiełkować kiełki i stworzyć nową roślinę, jednak nie są one wystarczające do podania; lub w bulwie znajduje się wiele substancji szkodliwych dla ludzi, na przykład solanina i tak dalej.
Ziemniaki wyhodowane z nasion
Ponieważ jednak w pierwszym roku zwykle powstaje duża liczba bardzo małych bulw, są one używane jako nasiona na następny rok. Takie bulwy mają doskonały zestaw genów, nie są zagrożone degeneracją, co najmniej 2-3 pokolenia.
Suszone nasiona ziemniaków
Uprawa ziemniaków z nasion to dość pracochłonny proces, jednak wynik jest tego wart, bo nikt nie może zagwarantować, że zakupiony do sadzenia materiał siewny w postaci bulw nie jest już „zdegenerowany” i da stabilne zbiory w przyszłym roku. Stosowanie nasion, choć wydłuży okres wegetacji o rok, pozwoli na zbiory z gwarancją na kolejne 3-4, a nawet 5 lat, bez obaw o ich jakość.
Przeczytaj także: Gotowanie prostych, pysznych dań z ziemniaków: 18 przepisów ze zdjęciami i opisami
Pomyśl jeszcze raz...
Jak każde zjawisko w naszym świecie, uprawa ziemniaków z nasion ma swoje plusy i minusy.. Dlatego zanim zdecydujesz się na ten krok, powinieneś jeszcze raz dokładnie rozważyć wszystkie plusy i minusy związane z uprawą nasion Twojej ulubionej rośliny okopowej.
- Wszystkie sprzedawane nasiona są poddawane specjalnej obróbce, aby zachować ich właściwości na długi czas. Dlatego zakupiony materiał ma prawie 100% ochronę przed różnymi chorobami. Należą do nich nie tylko wirusy i bakterie, ale także infekcje grzybicze.
- Prawie wszystkie rośliny wyhodowane z nasion znacznie łatwiej przystosowują się do określonych warunków środowiskowych, rodzaju gleby i warunków uprawy. Może się to wydawać dziwne, jednak w przypadku uprawy bulw taki obraz nie zawsze jest obserwowany.
- Kwestia finansów. Nasiona ziemniaka są wielokrotnie, a czasem o rząd wielkości, tańsze niż jego bulwy lub sadzonki.Można to łatwo wytłumaczyć, ponieważ nasiona nie zawierają żadnych kosztów uprawy i przechowywania sadzonek i bulw.
- Kiełkowanie nasion utrzymuje się przez 5-6 sezonów, dzięki czemu można je sadzić praktycznie w każdej chwili. Bulwy oczywiście nie mają takiej przewagi. Kupiwszy je, czekanie nie zadziała: trzeba je zasadzić lub wyrzucić; z reguły materiał siewny nie nadaje się do spożycia.
- zajmuje to stosunkowo dużo czasu; ponadto błędy w tym procesie są obarczone konsekwencjami, których nie da się naprawić i wszystko trzeba będzie zacząć od nowa;
- w rzeczywistości uprawia się dwuletnią uprawę, czyli przez rok będzie można zapomnieć o zbiorach ziemniaków.
Z drugiej strony oba niedociągnięcia można uznać za sztuczne, ponieważ pomimo długości procesu jest on dość prosty, wymagana jest jedynie dokładność w wykonywaniu niezbędnych procedur. Jeśli chodzi o przerwę w uprawie ziemniaków, nikt nie zadaje sobie trudu, aby równolegle uprawiać bulwy i nasiona na różnych obszarach.
Jagoda ziemniaczana z nasionami
Nie zaleca się samodzielnej uprawy nasion, ponieważ wymaga ona zastosowania bardzo skomplikowanych i czasochłonnych metod. Ponadto proces przygotowania i uboju takich nasion zajmuje dużo czasu. I generalnie nie jest możliwe wykonanie wysokiej jakości leczenia przeciwgrzybiczego lub przeciwwirusowego w domu.
Przeczytaj także: Projekty domów wiejskich na 6-10 akrów: 120 zdjęć, opis i wymagania | Najciekawsze pomysły Sadzenie nasion
Przygotowanie gleby
Podobna metoda uprawy ma zastosowanie w regionach o ciepłym klimacie; należy jednak pamiętać, że ziemniaki wymagają dużo światła słonecznego, w cieniu zaczyna się wzmożony wzrost łodyg, a bulwy są za małe.
Najlepiej wybierać poprzedników ziemniaków rośliny strączkowe. W skrajnych przypadkach możesz użyć buraków lub kukurydzy. hw żadnym wypadku jako prekursora nie można stosować innych upraw psiankowatych: pomidory, Ziemniak, papryki.
Jesienią (zwykle we wrześniu-sierpniu) konieczne jest wykopanie terenu na głębokość 15-20 cm i całkowite oczyszczenie go z chwastów
Na ziemniaki najlepiej nadają się gleby obojętne, dlatego kwaśne gleby należy wapnować już w tym czasie. W przypadku umiarkowanie kwaśnego popiołu z węgla drzewnego odpowiedni jest popiół z węgla drzewnego, w przypadku bardzo kwaśnego wapno (odpowiednio 3 szklanki popiołu lub 2 szklanki wapna na 1 m2).
Po normalizacji kwasowości na miejscu sadzi się syderaty, które następnie po 1,5-2 miesiącach wykopuje się wraz z glebą na zimę. Rośliny takie jak rośliny strączkowe (brutto, rzepak), zboża (żyto, owies) czy gorczyca mogą pełnić rolę zielonego nawozu.
Jeśli nie ma ochoty na bałagan z zielonym nawozem, możesz zastosować nawozy mineralne na miejscu. W związku z tym zadziała kompost lub gnijący obornik, objętości aplikacji wynoszą od 5 do 10 kg na 1 m2. m. Jeśli nie jest to możliwe, konieczne jest zastosowanie na wiosnę złożonego nawozu, takiego jak nitroammofoska, w oparciu o zużycie 35-45 g na 1 m2. m.
Wiosną powierzchnia gleby jest ponownie przekopywana, uwalniana z powierzchniowej skorupy, podlewana i spulchniana.
Przygotowanie nasion do sadzenia
Nasiona wymagają specjalnej procedury mającej na celu stymulację wzrostu – tzw. stratyfikacji. Stratyfikacja ziemniaków odbywa się w wysokich temperaturach i nie trwa długo. W tym celu nasiona umieszcza się w ciepłym, wilgotnym miejscu o temperaturze około + 42-45 ° C na okres od 10 do 20 minut. Następnie nasiona suszy się w temperaturze pokojowej.
Suszenie uważa się za zakończone, gdy nasiona zaczynają się kruszyć bez sklejania się. Następnie musisz albo zasiać nasiona bezpośrednio w glebie, albo umieścić je na kiełkowaniu. Zwykle kiełkowanie nie zajmuje dużo czasu, jednak pomaga zerwać nasiona niskiej jakości już na wczesnym etapie, dlatego wielu ogrodników zaleca kiełkowanie nasion ziemniaka.
Kiełkowanie nasion ziemniaka
Aby to zrobić, umieść nasiona między dwiema mokrymi szmatami lub serwetkami. Jednocześnie nasiona wylewa się równomiernie, napełnia wodą i umieszcza w ciepłym miejscu, na przykład nie baterii lub parapecie. Serwetki należy nawilżać i wietrzyć 2-3 razy dziennie. W takim przypadku używana jest lekko ciepła przegotowana woda.
Sadzenie nasion w otwartym terenie
Sadzenie odbywa się w połowie maja, kiedy na głębokości 10 cm temperatura gleby będzie wynosić około +15 °C.
Obszar przeznaczony na ziemniaki jest ponownie ostrożnie poluzowywany i wykonuje się na nim otwory o głębokości 3-5 cm, ułożone w rzędy
Odległość między dołkami i rzędami powinna wynosić około 30-45 cm, w każdym dołku umieszcza się 3-5 nasion, które są przysypane ziemią, ściółkowane i podlewane. Skoszoną trawę można wykorzystać jako ściółkę.
Po około tygodniu obserwuje się wydziobywanie ziemniaków z ziemi.. Gdy sadzonki mają 2 prawdziwe liście, wykonuje się przerzedzanie. Jednocześnie odległość między sadzonkami powinna wynosić 25-30 cm, a dodatkowe sadzonki doskonale tolerują przesadzanie w inne miejsce, na przykład, gdzie nasiona w ogóle nie kiełkują lub w jakikolwiek inny koniec ogrodu.
Pod koniec czerwca sadzonki będą już rosnąć do stanu krzewów średniej wielkości. Opieka nad krzakami nie jest już tak trudna, całkowicie powtarza pielęgnację ziemniaków posadzonych w zwykły sposób bulw.
Stosunkowo dobry plon ziemniaków wyhodowanych z nasion
Ziemniaki sadzeniaki zbierane są w zależności od odmiany od końca września do połowy października. Zwykle takie zbiory są niewielkie: masa bulw rzadko przekracza 30-40 g. Po zbiorach przyszłoroczne ziarno jest wysyłane do piwnicy do przechowywania.
Przeczytaj także: Uprawa sadzonek w domu: pomidory, ogórki, papryka, bakłażany, kapusta, truskawki, a nawet petunie. Wszystkie subtelności tego wydania
Uprawa z sadzonkami
Przygotowanie gleby
Główne wymagania dotyczące gleby sadzonek to:
- płodność
- rozluźnienie
- wilgoć i oddychalność
Można użyć gotowej mieszanki do sadzonek, jednak ziemniaki z tej uprawy są bardzo specyficznym warzywem, dlatego lepiej jest użyć gleby o następującym składzie:
- mielone liście - 2 części
- ziemia darniowa - 5 części
- torf - 1 część
Kwitnące ziemniaki sadzone w otwartym terenie
Mieszankę gleby należy dokładnie wymieszać i zdezynfekować, najlepiej termicznie, aby w ciągu miesiąca przywrócić mikroflorę.
Następnie do tej gleby należy dodać następujące preparaty w oparciu o 10 kg masy:
- nitroammofos - 15 g
- trichodermina - 10 g
- fitosporyna - 10 g
Preparaty te pomogą systemowi korzeniowemu ziemniaka lepiej oprzeć się chorobom grzybiczym. Następnie mieszaninę ponownie miesza się.
Przygotowanie nasion
Przed sadzeniem sadzonek (najczęściej jest to początek lub połowa kwietnia) nasiona należy przez jeden dzień przechowywać w lodówce, a następnie przeprowadzić opisaną wcześniej procedurę stratyfikacji. Pod koniec zabiegu nasiona dodatkowo traktuje się roztworem epiny w celu poprawy kiełkowania, po czym również kiełkują w znany sposób.
Sadzonki ziemniaków przy sadzeniu w pojedynczych doniczkach
W przeciwieństwie do lądowania na otwartym terenie, podczas uprawy sadzonek kiełkowanie nasion jest koniecznością.
sadzenie sadzonek
Po 3-5 dniach kiełkowania nasiona przesadza się do skrzynki na sadzonki. Aby to zrobić, wykonuje się w nim bruzdy o głębokości 1-2 cm w odległości 8-12 cm od siebie. Nasiona umieszcza się w bruzdach w odległości 4-5 cm.
Piękne, domowe drewniane skrzynki na sadzonki
Następnie nie są pokryte ziemią, a jedynie posypane piaskiem lub mulczowane. Podlewanie w ten sposób mulczowanych nasion odbywa się za pomocą pistoletu natryskowego. Zaleca się również dalsze podlewanie butelką ze spryskiwaczem, aby nie wypłukać nasion z ich metasiewu.
Jeśli sadzenie odbywa się w oddzielnych pojemnikach, na przykład doniczkach torfowych, należy je umieścić w skrzynkach, aby ułatwić pielęgnację sadzonek.
pielęgnacja sadzonek
Pojemnik z sadzonkami umieszcza się w szklarni lub instaluje w ciepłym miejscu, przykrytym szkłem lub folią (czyli powstaje mini szklarnia). Wtedy wszystko jest mniej więcej standardowe: utrzymywanie temperatury w szklarni + 18-22 ° C, codzienne wietrzenie i spulchnianie gleby między rzędami sadzenia.
Plucie nasion obserwuje się po około tygodniu. Podczas gdy sadzonki rosną, aby uzyskać równomierne oświetlenie, konieczne jest regularne obracanie pudełka pod różnymi kątami do Słońca.
Kiedy rośliny mają dwa prawdziwe liście, są zbierane. Jednocześnie sadzonki z pojedynczych nasadzeń (które znajdują się w doniczkach) nie podlegają zbiorowi.
Mniej więcej w tym samym czasie pierwsze sadzonki są karmione roztworem azotanu amonu (stężenie 1 g na 1 litr wody). Jednocześnie po zastosowaniu opatrunku górnego konieczne jest zmycie resztek nawozu z sadzonek zwykłą wodą, aby uniknąć oparzeń.
Dojrzałe sadzonki gotowe do sadzenia w ziemi
Następny górny opatrunek zostanie wykonany już za około miesiąc i zostanie przeprowadzony za pomocą złożonych nawozów mineralnych stworzonych specjalnie dla sadzonek dowolnej podobnej uprawy (na przykład pomidora). Jako taki opatrunek górny możesz wybrać Agricol, Baikal i tak dalej.
Sadzenie sadzonek w ziemi i pielęgnacja
Około 1-2 tygodnie przed sadzeniem na otwartym terenie sadzonki należy zahartować umieszczając je na wolnym powietrzu (lub po prostu w chłodniejszych warunkach, jeśli pogoda nie pozwala) każdego kolejnego dnia o 20-30 minut dłużej niż poprzedni.
Zazwyczaj lądowanie odbywa się pod koniec maja.; Wiek sadzonek wynosi około 45 dni. Sadzonki sadzi się w ziemi lub, jeśli warunki pogodowe na to nie pozwalają, w zaimprowizowanej szklarni zainstalowanej bezpośrednio w ogrodzie. Zejście na ląd odbywa się w następujący sposób: z krokiem 25 na 25 cm wykonuje się otwory o głębokości około 8-12 cm, gdzie przesadza się sadzonki. Jednocześnie, jeśli naprawdę chcemy uzyskać owoce ziemniaka nadające się do spożycia już w pierwszym roku (na przykład do testów), zaleca się zwiększenie odległości między otworami do 50-60 cm.
Duma młodej gospodyni domowej - ziemniaki uprawiane w doniczce
Do studzienek zwykle dodaje się 1-2 szklanki próchnicy, po czym przenosi się tam krzew ziemniaczany, najlepiej z grudą ziemi. Posadzone sadzonki są podlewane i ściółkowane trawą.
W pierwszym miesiącu po posadzeniu podlewanie odbywa się co 2-3 dni niewielką ilością wody., w przyszłości przechodzą na system nawadniania i nawożenia, w zależności od odmiany ziemniaka. Zbiór jest podobny do omawianego wcześniej.
Przeczytaj także: Wykonanie szklarni własnymi rękami z rury profilowej i poliwęglanu: pełny opis procesu, rysunki z wymiarami, podlewanie i ogrzewanie (zdjęcia i wideo) Popularne odmiany wyhodowane z nasion
Metodą nasienną można uprawiać praktycznie wszystkie istniejące odmiany ziemniaków.. Jednak większość odmian w pierwszym roku daje bardzo skromne plony, które są następnie wykorzystywane jako materiał siewny w uprawie bulw.
Zaangażowanie młodszego pokolenia w ten proces
Jednak z całej gamy odmian ziemniaków można wybrać kilkadziesiąt odmian, które w pierwszym roku uprawy są w stanie dawać całkiem zadowalające plony. Rozważ te odmiany:
Ilona
- Odmiana uważana jest za wczesną, uniwersalną. Ilona ma podłużne rośliny okopowe, około 6-10 cm, masa bulw może osiągnąć 120 g; liczba oczu na bulwach jest niewielka. Miąższ owocu ma dobry smak, jest kruchy, ma wyraźne właściwości skrobiowe.
- Biorąc pod uwagę, że owoce tej odmiany prawie zawsze mają prawie takie same proporcje, odmiana może być używana zarówno do użytku osobistego, jak i do sprzedaży. Zbiór roślin okopowych z jednego krzewu w pierwszym roku siewu nasion może wynosić do 700 g.
Welina
- Cechą charakterystyczną tej odmiany jest wczesne dojrzewanie. W rzeczywistości jest to najwcześniej dojrzewająca odmiana w naszym klimacie. Roślina ma wysoki krzew z dużą ilością liści. Bulwy są przeważnie wydłużone, lekko spłaszczone. Ich wielkość może dochodzić do 12 cm na dynę, a waga do 150 g. Skórka roślin okopowych ma pewną „szorstkość”.
- Smakowitość dobra, miazga średnio kruchość. Skrobia jest słaba. Roślina dobrze przystosowuje się do prawie każdych warunków środowiskowych, nie jest szczególnie wymagająca na glebach. Dodatkową zaletą Veliny jest jej wysoka odporność na choroby grzybowe.
- W pierwszym roku Velina produkuje kilka dużych roślin okopowych, jej plon wynosi około 500 g z krzewu. Jednak w przeciwieństwie do wielu innych odmian, owoce Veliny mają kilka oczek i doskonale kiełkują.
Ausonia
- Wczesna odmiana o średniej wielkości bulwach (ok. 8-10 cm) i gładkiej skórce. Ma doskonały smak i niską zawartość skrobi. Wszechstronna odmiana o wczesnym okresie dojrzewania. Wydajność jest wysoka: w pierwszym roku może wyprodukować do 600 g owoców średniej i małej wielkości, z których większość dobrze kiełkuje.
- Używam głównie Ausonia do uprawy komercyjnej na wczesną sprzedaż. Dobrze znosi mróz i praktycznie nie jest podatny na pasożyty korzeniowe. Preferuje gleby lekko kwaśne, ale ogólnie nie jest wymagający w pielęgnacji: przez cały czas uprawy stosuje się kilka rozluźnień gleby i jedno hilling; podlewanie jest umiarkowane.
Assol
- Odmiana o dobrych plonach rok po roku. Odmiana bardzo odporna, bo po udanej uprawie nasion można zastąpić 5-6 pokoleń ziemniaka uprawianego z bulwami, ale jego jakość pozostanie na odpowiednim poziomie.
- Ma wydłużone ziemniaki w kształcie owalu, jasny odcień. Wielkość roślin okopowych może sięgać do 16 cm Bulwy mają gęstą konsystencję, miąższ jest kruchy, umiarkowanie skrobiowy. Walory smakowe są doskonałe.
- Roślina jest w stanie tolerować dość silne przeziębienia. W pierwszym roku uprawy plon wynosi ok. 800 g z krzewu. Wielkość bulw jest niewielka, ale wszystkie dają potomstwo, więc zysk w metodzie uprawy nasion tej odmiany jest ogromny: w następnym roku jeden krzew może wyprodukować prawie pięćdziesiąt nasion.
- Dobra odporność na zarazę i inne choroby. Nie znosi dobrze suszy, podlewanie powinno być regularne. Odmiana w połowie sezonu.
cesarzowa
- Krzewy tej odmiany ziemniaków są stosunkowo małe, jednak masa bulw może osiągnąć 150 g. Bulwy mają wydłużony owalny kształt, gładką skórkę i niewielką liczbę oczek. Miąższ ziemniaczany jest dobrze ugotowany i ma umiarkowaną zawartość skrobi.
- W pierwszym roku przy uprawie nasion można usunąć z krzewu około 600 g bulw, które można już zjeść. Odmiana odporna na suszę i choroby grzybowe.
- Jedna z nielicznych odmian zdolnych do powtórnego zbioru, w połowie lub pod koniec września, oprócz zbiorów wczesnych, zbieranych na początku lipca. Realizacja tej możliwości odbywa się przy odpowiednim wykopaniu i terminowym hillingu rośliny odpowiednio w czerwcu i sierpniu.
- Uzyskanie powtórnych zbiorów w pierwszym roku z uprawą nasion jest dość problematyczne, jednak przy odpowiednim podejściu do spulchniania gleby, hillingowania i stosowania nawozów organicznych jest to całkiem realistyczne.
Milena
- Bezpretensjonalna odmiana o dobrym plonie. W pierwszym roku może wyprodukować do 650 g bulw z jednego krzewu. Skórka bulw ma żółto-biały odcień, sam miąższ jest biały. Odmiana bardzo wczesna i odporna na choroby.
- Dojrzewanie owoców przy odpowiedniej technologii rolniczej trwa około 70 dni. Skrobia owoców jest średnia, bulwy mają masę około 100 g, ich wielkość wynosi około 6-10 cm, na krzaku można umieścić do 15 bulw. Milena idealnie nadaje się do smażenia i pieczenia; praktycznie się nie topi. Smak Mileny jest dobry.
- Pod uprawę nadaje się gleba o niemal dowolnym składzie i kwasowości. Nie znosi dobrze suszy - zaleca się częste i obfite podlewanie. W sezonie roślina wymaga trzech hillingów. Milena ma zwiększoną odporność na nicienie i wirusy, jednak często cierpi na czarną nóżkę i zgniliznę.
Łada F1
- Jedna z najbardziej udanych hybryd ziemniaczanych. Cechą charakterystyczną są stabilne i wysokie plony, niezależnie od strefy klimatycznej. Już w pierwszym roku ta hybryda może wyprodukować do 700 g z jednego krzewu. Charakterystyczną cechą hybrydy jest to, że jej kolor może być najbardziej zróżnicowany: od czystej bieli i wszystkich możliwych odcieni po czerwień i fiolet.
- Bulwy mają kształt owalny, jednak nie wydłużony, ale zbliżony do okrągłego, lekko spłaszczony. Ich wielkość jest przeciętna, ale zdarzają się odmiany o dość dużej średnicy (do 8-10 cm). Zawartość skrobi w bulwie jest wysoka, miąższ ma żółtawy odcień, jest kruchy. Uważany za doskonałą odmianę smakową
- Rośnie na każdej glebie, dobrze znosi suszę. Nie straszne mu też są trzaski zimna i wiatr. Odmiana jest odporna na prawie wszystkie choroby, ale może być dotknięta gniciem. Do uprawy nasion odmiana wymaga obowiązkowej stratyfikacji i moczenia nasion.
Triumf
- Wczesna odmiana ogólna. Wielkość krzewu jest zwarta, ale liści jest stosunkowo dużo. Polecana do uprawy komercyjnej. W pierwszym roku przy uprawie nasion może wyprodukować do 700 g z jednego krzewu.
- Bulwy są średniej wielkości, lekko wydłużone, owalne. Kolor jest zwykle bladożółty, ale czasami można znaleźć odmiany jasnożółte. Wielkość bulw może dochodzić do 15 cm długości, a waga - do 200 g. Roślina ma dużą liczbę bulw na krzak - do 25 sztuk.
- Skrobia jest niska, smak jest wysoki. Miąższ średnio wrzący, polecany do wypieków i zup.
- Rośnie na każdej glebie, ale osiąga maksymalne plony (do 450 kg na sto metrów kwadratowych) na lekkiej glinie. Wykazuje dobrą odporność na parcha, nicienie i wirusy; podatne na gnicie, dlatego zaleca się rzadkie i umiarkowane podlewanie.
Rolnik
- Jest uważana za jedną z najbardziej produktywnych odmian do użytku komercyjnego. Wyhodowana z nasion w pierwszym roku daje do 800g na krzak. Plon w uprawie w kolejnych latach uzyskuje się na poziomie 200-500 kg na sto metrów kwadratowych, w zależności od techniki rolniczej i stosowanych pogłównie.
- Wielkość bulw jest niewielka, od 6 do 8 cm; waga 90-100 g. Bulwy są dość jednorodne, ich liczba na krzaku rzadko przekracza 15 sztuk. Kolor skórki waha się od żółtego do jasnożółtego.
- Posiada doskonałe walory smakowe. Umiarkowanie się gotuje, dzięki czemu idealnie nadaje się do smażenia. Skrobia jest niska, dlatego jest uwzględniana w jadłospisie na odchudzanie za pomocą diet.
- Odmiana została wyhodowana specjalnie do uprawy w umiarkowanym klimacie kontynentalnym. Nie jest wymagająca na glebach, choć preferuje lekko kwaśne gliny.
- Może rosnąć przy minimalnej pielęgnacji, z okazjonalnym podlewaniem i jednym hillingiem, dając plony około 200 kg na sto metrów kwadratowych. Jednak bardzo dobrze reaguje na obfite podlewanie i pogłównie, zwiększając plon prawie 2,5-krotnie.
- Z nasion rośnie bez problemów, podczas gdy w pierwszym zbiorze większość bulw będzie dość jadalna.
Ballada
- Odnosi się do połowy sezonu. Odmiana wysokoplenna, dobrze tolerująca przechowywanie w zimie. Bulwy są średniej wielkości 8-10 cm, ważą około 100 g. W pierwszym roku uprawy nasion można usunąć z krzewu około 600 g plonu.
- Kolor miąższu jest jasnożółty, skórka biała z lekkim zażółceniem. Smak jest doskonały, średnia zawartość skrobi, dobrze ugotowana miękka.
- W uprawie jest bezpretensjonalny, ale konieczne jest regularne podlewanie. Niezbędne są mieszane opatrunki górne. Najlepszym nawozem organicznym jest kompost. Dobra odporność na zarazę i wirusy.
WYSIEW NA SADZONKI
Uprawa ziemniaków z nasion: czy jest to konieczne? Pełny opis procesu technologicznego odpowiedniego dla tej odmiany (zdjęcia i wideo) + Recenzje
Coroczna degeneracja ziemniaków to trend, z którym z biegiem czasu boryka się każdy ogrodnik. Dlatego zawsze kupowałem nasiona „elitarne”. Jednak z biegiem czasu sprzedawcy „elity” po prostu zaczęli mnie oszukiwać, co wpłynęło na plony. Musiałem sam wyhodować materiał do sadzenia z nasion. Kiedy zebrałem swój pierwszy plon z takiego materiału do sadzenia, byłem zszokowany tym, co zobaczyłem. Z każdego krzaka dostałem wiadro wybranych kalibrowanych ziemniaków. Teraz co trzy lata aktualizuję nasiona i polecam je wszystkim ogrodnikom. Szacunek dla autora za naprawdę przydatny artykuł.