Lekarze twierdzą, że picie wina z umiarem ma pozytywny wpływ na zdrowie człowieka. Ale w dzisiejszych czasach rzadko można znaleźć na półkach sklepowych naprawdę dobry i wysokiej jakości napój. Alternatywą byłoby samodzielne ugotowanie, mając przepis na domowe wino od Isabelli, możesz przygotować kilka rodzajów napojów winnych na każdy gust i kolor.
Zawartość:
- Wstęp
- Zalety różnorodności
- przepis na białe wino gronowe
- Przygotowanie winogron
- Przygotowanie miazgi
- Przygotowanie brzeczki
- proces fermentacji
- Dodawanie cukru
- Smak napoju i ekspozycja
- Przechowywanie gotowego wina
- Przepis na domowe czerwone i różowe wino
- Wzmocniony przepis na wino
- Błędy przy robieniu wina
- Korzyści i szkody wina
Przeczytaj także: Kształtowanie terenu własnymi rękami - (ponad 130 pomysłów na zdjęcia i filmy) + recenzje
Wstęp
Brunatnożółty - Jest to odmiana winogron powiązana z techniką stołową. Winogrona są rzadko spożywane w czystej postaci, ale napój z nich okazuje się niesamowicie smaczny. Istnieje wiele przepisów na wino gronowe czerwone, różowe, białe i wzmocnione.
Wino z Isabelli jest cierpkie i pełne
Ze względu na to, że wino gronowe zawiera alkohol metylowy i kwas cyjanowodorowy, nie jest dozwolone na terenie Unii Europejskiej. Ale nie ma zakazu gotowania go w domu, ale warto o tym pamiętaćże zaleca się używanie go nie więcej niż 200-300 ml dziennie, aby nie uzyskać negatywnego wpływu napoju.
Przeczytaj także: Kwiaty wieloletnie (TOP 50 gatunków): katalog ogrodowy do dawania ze zdjęciami i nazwami | Wideo + Recenzje Zalety różnorodności
Isabella ma szereg zalet, które pozwalają na jej najczęstsze zastosowanie przy produkcji domowego wina:
- Sadzonki zakorzeniają się i dostosowują w jak najkrótszym czasie;
- Uprawa nie sprawia większych kłopotów;
- Dobry poziom produktywności;
- Duże grona i duże owoce;
- Łatwo wyciskany sok w dużej objętości;
- Sok ma wszystkie dobre cechy potrzebne do przygotowania napoju.
Winogrona "Izabela"
Przeczytaj także: 3 najlepsze wariacje na temat klasycznego przepisu na ogórki kiszone, a także sałatkę i sos winegret
przepis na białe wino gronowe
Wymagane składniki:
- winogrona Isabella - 10 kg;
- Cukier - 100-200 g (na jeden litr soku winogronowego);
- Woda - 20-100 ml (w przeliczeniu na litr soku). Stosuje się go tylko wtedy, gdy winogrona rosły w złym środowisku. Jej jagody zawierają więcej kwasu niż jest to wymagane przez normę. Czystą wodę stosuje się w celu zmniejszenia kwasowości.
Przeczytaj także: Winogrona: opis 27 najpopularniejszych odmian, ich charakterystyka (zdjęcia i wideo) + recenzje Przygotowanie winogron
Winogrono w pełni dojrzewa pod koniec października, ale należy go zebrać tydzień po ostatecznym dojrzewaniu.
Zbiór winogron zaleca się przeprowadzać rano, po opadnięciu rosy. Bardzo ważne jest, aby kolekcja odbywała się przy ciepłej słonecznej pogodzie.. Należy również zwrócić uwagę na fakt, że jagody mają szarawą powłokę.
Wielkość jagód tak naprawdę nie ma znaczenia. Po zbiorach winogrona należy posortować, usunąć rozpieszczony (zgniły) i niedojrzałe owoce. W żadnym wypadku winogron nie myj, ponieważ z powierzchni można usunąć drożdżeprzyczyniając się do prawidłowego procesu fermentacji.
Do produkcji wina używa się owoców dowolnej wielkości.
Przeczytaj także: 15 przepisów na żurawinę (nalewki, wódka, alkohol, napój owocowy itp.) przygotowanych w domu, a także jak je odpowiednio zamrozić i przechowywać
Przygotowanie miazgi
Odmiana Isabella jest uważana za odmianę późną. W czasie zbiorów można zauważyć, że jej grzebienie już wyschły, więc do gotowania nie używa się całych pęczków. Zwykle wchodzą w przepisy na bardziej cierpkie wina.
Wino powstaje z jagód. Aby to zrobić, musisz oddzielić winogrona od gałęzi i umieścić w emaliowanej misce. Następnie owoce należy w dowolny sposób zmiażdżyć, zwykle rozgniatać drewnianą Stick. Wskazane jest zmiażdżenie absolutnie wszystkich jagóddla maksymalnego soku.
Przygotowanie miazgi
Przeczytaj także: Wykonanie szklarni własnymi rękami z rury profilowej i poliwęglanu: pełny opis procesu, rysunki z wymiarami, podlewanie i ogrzewanie (zdjęcia i wideo) Przygotowanie brzeczki
Po otrzymaniu miazgi należy odstawić na 3-4 godziny. Następnie przystępujemy do produkcji brzeczki. Konieczne jest przygotowanie pojemnika, do którego miazga zostanie przefiltrowana przez durszlak.
Ugotowana brzeczka może być kwaśna. Doświadczeni winiarze uważają, że na litr moszczu powinno przypadać 4-6 gramów kwasu.
Nie będzie możliwe dokładne określenie kwasu w domu, ponieważ będzie to wymagało specjalnego urządzenia, które jest dość drogie. Dlatego zwykle o kwasowości decyduje własny smak.
Skosztuj brzeczki - w przypadku silnego wyczucia kwasu zaleca się dodanie niewielkiej ilości wody.
Proces ekstrakcji soku
Oddzielanie soku od miąższu
Druga operacja w cyklu technologicznym robienia domowego wina
Przeczytaj także: TOP-6 Przepisy na robienie szynki wieprzowej w domu: opis krok po kroku, jak zrobić przysmak mięsny pochodzący z Hiszpanii (zdjęcia i wideo) + Recenzje proces fermentacji
Aby rozpocząć proces fermentacji, musisz przygotować specjalne potrawy. Zwykle używaj słoików lub butelek wykonanych z wytrzymałego szkła. Zasadniczo jest to pojemność od 5 do 20 litrów. Pojemniki są myte sodą, spłukiwane czystą wodą i sterylizowane.
Brzeczkę umieszcza się w suchym naczyniu, wypełniając nią 2/3 pojemnika. Jest to konieczne, aby proces fermentacji miał wystarczająco dużo miejsca. Dodaj ½ cukru.
Na szyjce butelki umieszczony jest uszczelnienie wodne. Możesz go kupić w sklepie lub zrobić własny. Najłatwiej jest użyć rękawicy medycznej, robiąc otwór igłą w jednym palcu.
Sprawdź, czy zamknięcie jest szczelne. Ważne jest, aby powietrze nie dostało się do pojemnika, a gazy wydostawały się tylko przez otwór wykonany w rękawicy. W przeciwnym razie nie dostaniesz pachnącego domowego wina, ale kwaśny ocet. Aby zapewnić szczelność, wystarczy owinąć gardło taśmą, plasteliną lub innymi środkami.
Podczas fermentacji zamiast uszczelnienia wodnego stosuje się zwykłe rękawiczki medyczne.
Pojemnik na brzeczkę umieszcza się w ciemnym miejscu. Jeśli w domu nie ma takiego miejsca, możesz przykryć butelkę ciemną gęstą szmatką. Temperatura powietrza powinna wynosić od 16 do 22 stopni. Jeśli jest wyższy, zaleca się napełnienie pojemnika brzeczki tylko w 1/2, ponieważ fermentacja przebiega szybciej w upale.
Przeczytaj także: 56 Najlepsze produkcyjne odmiany ogórków do szklarni: opis i zdjęcie | +Opinie Dodawanie cukru
Jak pamiętasz, na początku dodaje się tylko połowę cukru. Reszta jest podzielona przez dwa. Pierwsza część jest dodawana w dniu 4-5, druga w dniu 8-10.
Aby dodać cukier, należy zdjąć przesłonę, wlać 500 ml brzeczki do czystego pojemnika i rozpuścić w nim cukier, a następnie wlać z powrotem.
Fermentacja trwa od 35 do 70 dni. Przez cały ten czas musisz go pilnować, aby nie przegapić, kiedy się skończy. W przeciwnym razie przestarzałe wino znacznie traci swój smak.
jeden.Wydzielanie się gazu zostało zatrzymane (w przypadku, gdy rękawica została zainstalowana, opróżnia się);
2. Przezroczysta i lekka ciecz;
3. Opady.
Jeśli fermentacja jest wystarczająco długa (45-50 dni), zaleca się spuszczenie płynu do innej butelki. Osad nie powinien być wylewany. W tym celu stosuje się specjalne węże lub rurki do zakraplacza.
Wymiana zbiornika do czyszczenia cieczy z opadów.
Przeczytaj także: Kwas domowy | TOP-20 przepisów jak zrobić w domu (klasyczny, z chleba, żyta, bez drożdży, buraków itp.) Smak napoju i ekspozycja
Po odcedzeniu wina należy je skosztować. W przypadku, gdy smak całkowicie Ci odpowiada, możesz go zabutelkować, szczelnie zamknąć i pozostawić na określony czas.
Jeśli nie podoba ci się smak, przystąp do jego regulacji. Do kwaśnego wina należy dodać cukier do smaku i przelać do pojemnika z zamknięciem wodnym na okres około 7 dni. Następnie również zabutelkuj i zamknij.
Winiarze zalecają mocowanie gotowego napoju wódką lub alkoholem (w przeliczeniu na 2-15% objętości wina). Wino wzmocnione ma dłuższą trwałość.
Butelki umieszcza się w lodówce lub chłodnej piwnicy (5-15 stopni). Wino dojrzewa przez trzy miesiące.
Na tym etapie wino również wymaga kontroli. Gdy pojawi się osad, wlewa się go do innego pojemnika i hermetycznie zamyka. Ekspozycja pozwala na stworzenie doskonałego aromatu, koloru oraz ustabilizowanie smaku.
Przed degustacją pozwól napojowi trochę „oddychać”
Przeczytaj także: Winogrona: opis 20 odmian do uprawy w strefie klimatu umiarkowanego, cechy pielęgnacji i rozmnażania w domu (zdjęcia i wideo) + recenzje Przechowywanie gotowego wina
Po 3-6 miesiącach wino jest w końcu gotowe, można je spożywać. Teraz trzeba go przelać do specjalnych butelek przeznaczonych do takich napojów i hermetycznie zamknąć. Gotowy produkt przechowuje się w pozycji poziomej w lodówce lub chłodnej piwnicy.
Przechowywanie wina w piwnicy na wino
Jeśli wino zostało przygotowane zgodnie z odpowiednią technologią, leżakowane przez sześć miesięcy, jego moc wyniesie 9-12%. Takie wino przechowuje się 5 lat (z zastrzeżeniem warunków przechowywania).
Białe wino Isabelli ma jasnozłotą barwę.
Na pierwszy rzut oka może się wydawać, że proces gotowania jest dość skomplikowany i czasochłonny. W rzeczywistości wszystko jest bardzo proste, a wysokiej jakości wynik na pewno Ci się spodoba.
Przepis na domowe czerwone i różowe wino
Wino czerwone/różowe jest wytwarzane w taki sam sposób jak wino białe, ale są pewne różnice. Zbiór wina jest podawany na miąższ nie przez kilka godzin, jak w przypadku białego, ale przez 10-15 dni. Jest to konieczne, aby wszystkie substancje barwiące ze skórek jagód przeszły do moszczu.
Nie zamykaj też pojemnika, a wręcz przeciwnie, weź butelkę z dużą szyjką, aby można było codziennie dokładnie wymieszać piankę. Butelkę należy przykryć gazą.
Podczas fermentacji doświadczeni winiarze zalecają wyciskanie miazgi, gdy staje się sucha i biaława (oznacza to, że nie ma w niej miazgi). W zależności od tego, jak długo trwa proces fermentacji, określany jest smak, aromat i kolor przyszłego wina.
Wino różane podaje się od 12 godzin do dnia. Następnie brzeczka jest prasowana. Będzie to delikatny różowawy kolor.
Wino różowe dobrze komponuje się z daniami rybnymi i mięsnymi.
Moszcz do wina czerwonego lub różowego wlewa się do kadzi fermentacyjnych z zamknięciem wodnym. Ponadto napój jest wytwarzany w taki sam sposób, jak biały.
Wzmocniony przepis na wino
Wino wzmocnione zawiera tylko trzy składniki - winogrona, alkohol lub wódkę, cukier.
Kroki gotowania:
- Bez mycia winogron ugniataj aż do uzyskania papki. Nie wyciskaj soku. Otrzymaną mieszankę wraz z miazgą umieścić w szklanym pojemniku i pozostawić na 3 dni. W tym okresie rozpocznie się fermentacja, pojawi się piana.
- Wsyp cukier i przykryj rękawiczką medyczną. Umieść w chłodnym, zaciemnionym pokoju na 14 dni. Rozpocznie się gwałtowna fermentacja.
- Przepuść powstałą mieszaninę przez specjalny filtr lub gazę, składając ją na trzy warstwy. Ciecz będzie klarowna. Musi być umieszczony w chłodnym miejscu na co najmniej dwa miesiące.
- Dodaj wódkę lub alkohol i umieść w ciemnym miejscu na kolejne dwa tygodnie. Pachnące cierpkie wino jest gotowe. Należy go rozlewać do butelek wina. Przechowuj również w pozycji poziomej w chłodnym miejscu.
Wino wzmocnione zawiera alkohol lub wódkę
Błędy przy robieniu wina
Niedoświadczeni winiarze często popełniają najczęstsze błędy, które wpływają na jakość przyszłego napoju. Oto najważniejsze:
- Jeśli gotowe wino jest bardzo kwaśne, oznacza to, że butelka została zerwana po butelkowaniu lub nie dodano wystarczającej ilości cukru.
- Gdy wino ma nieprzyjemny zapach, podobny do stęchlizny, oznacza to, że wino nie zostało wystarczająco oczyszczone z osadu lub nie zachowano warunków przechowywania. Możliwe też, że nie ma wystarczającej ilości kwasu. Ten błąd można bardzo łatwo skorygować, dodając kwas cytrynowy lub askorbinowy.
- Niewystarczająca moc pojawia się, gdy proces fermentacji jest nieprawidłowy, z powodu małej ilości drożdży.
Błędy zdarzają się nie tylko początkującym, ale i doświadczonym winiarzom, ponieważ nikt nie jest na nie odporny. Aby poznać wszystkie tajniki produkcji wina, zaleca się dokładniejsze przestudiowanie tej starożytnej sztuki, zagłębienie się w przeszłość.
Winiarstwo ma bogatą historię
Zatem Isabella to odmiana winogron, która pozwala stworzyć wino o doskonałym, jasnym smaku. Aby to zrobić, wystarczy wybrać odpowiedni przepis i wyraźnie przestrzegać określonej technologii.
Technologia produkcji wina obejmuje następujące główne etapy:
- Zbieranie jagód i sortowanie surowców niskiej jakości;
- Zdobywanie soku;
- Proces fermentacji, który odbywa się w dużych szklanych butelkach;
- Wino drenażowe bez osadu;
- Dodanie cukru.
Proces produkcji wina jest dość prosty. Minimum wysiłku, a otrzymasz pyszny naturalny produkt, który idealnie nadaje się do dań mięsnych i umili każdy świąteczny wieczór. Ważny punkt – wino należy podawać schłodzone..
Domowe wino z winogron Isabella
Od winobrania do degustacji wina
Korzyści i szkody wina
Istnieje wiele kontrowersji dotyczących korzyści i szkód związanych z winem. Miąższ winogronowy zawiera duży zestaw minerałów i witamin, które leczą i oczyszczają serce i układ odpornościowy organizmu. Liście winogron są stosowane w medycynie ludowej jako lek przeciwgorączkowy.
Skórka winogron zawiera dużą ilość pektyn.. Negatywna właściwość pektyny przejawia się tylko w produkcji wina, ponieważ w procesie fermentacji zamienia się w szkodliwą substancję. Z tego powodu w Unii Europejskiej zabronione jest wytwarzanie wina z takich odmian winorośli, w tym Isabella. Nie prowadzi się również importu takich win.
Wino to jedyny napój alkoholowy, jaki piję. I tylko wino domowej roboty, bo nawet najdroższe wino w sklepie też nie jest moim zdaniem czystym produktem. Ojciec mojej koleżanki ciągle robi domowe wino, potem koleżanka ciągle mi je dostarcza z umiarem. Oczywiście, jeśli wypijesz go trochę, to oczywiście ma tylko pozytywny wpływ na ogólny ton ciała. To ja jako osoba zawodowo zajmująca się sportem. Mianowicie, czerwone wino jest ogólnie przydatne, ponieważ zwiększa poziom hemoglobiny we krwi, który jest po prostu niezbędny do uprawiania sportu. Ale jakoś po zawodach chłopaki i ja zostaliśmy potraktowani zakupionym, ale bardzo drogim markowym winem, potem też wydawało się, że trochę piją, ale rano odczucia były okropne. Ale jak tylko wypiję domowe wino, które podaje mi znajomy, to jest odwrotnie, budzę się rano w świetnej kondycji, pełna energii, bez problemu idę na poranny bieg. więc lepiej pić proste, ale domowe wino niż drogie i markowe.
Najlepiej zrobić domowe wino w przyczepie Isabella. Winogrona są bezpretensjonalne i nie wymagają specjalnej opieki. Zgadzam się, jest rzadko spożywany i służy głównie do produkcji wina. Nawiasem mówiąc, winogrono to daje dość imponujące plony, dlatego lubią robić z niego najwięcej produktów winiarskich. Nie wiedziałem o zakazie w Unii Europejskiej, to oczywiście ciekawe. A proces gotowania tutaj jest dość doskonale opisany, nawet nie ma nic specjalnego do dodania. Zasadniczo najważniejsze jest, aby nie przegapić momentu fermentacji, kiedy warto dodać cukier, tutaj nie musisz się pomylić, w przeciwnym razie możesz wszystko zepsuć. Jeśli wieszasz rękawiczki, powinieneś wybrać mocne, w przeciwnym razie istnieje duże ryzyko, że po prostu pękną i wskazane jest, aby to zrobić. Przechowuję co najmniej 50 dni, potem zaczynam sprawdzać. Oto właściwa kwasowość do ustalenia, jest to naprawdę trudne. Nawet koleżanka pokazała mi specjalną metodę oznaczania chemii. reakcje na uwolnienie zawartości kwasu dającego się miareczkować. Ale wydawało mi się to bardzo trudne, jest to dla ciebie znacznie łatwiejsze)) Po prostu smakujemy i rozcieńczamy.
Nawiasem mówiąc, w wiosce mam tylko babcię i uprawia „Isabella”. Dziadek kiedyś robił z tego wino, ale wtedy byłem jeszcze mały, ale pamiętam, że do dziadka była naprawdę mała kolejka wieśniaków, tak często przyjeżdżali do niego i, jak rozumiem, przyjeżdżali właśnie z powodu wino)) Ale ponad dziesięć lat temu dziadek niestety zmarł, a moja babcia tego nie zrobiła. Winogrona czasami rosną, ale ona głównie je rozprowadza i wykorzystuje na kompot. Ale w tym roku oczywiście z pomocą tego artykułu postaram się zrobić wino. Właśnie planuję wziąć urlop pod koniec sierpnia, wtedy spróbuję zostać winiarzem)) Szkoda, że nie nauczyłem się wtedy od dziadka, chociaż byłem wtedy dzieckiem i na pewno nie czuję się wtedy jak wino. Ale przy okazji chcę również potwierdzić, że domowe wino jest znacznie lepsze niż jakiekolwiek, nawet najdroższe zakupione. Kiedyś byłem w podróży służbowej do Mołdawii, gdzie poczęstowano mnie prawdziwym domowym winem. Próbowałem więc w życiu wielu drogich win i mogę powiedzieć, że wszystkie „palą nerwowo” w porównaniu do domowego wina, które próbowałem wtedy w Mołdawii.
Nigdy nie zapomnij zdjęcia z dzieciństwa: rzędy pucołowatych rąk wystające z puszek. Były też rękawiczki. Pradziadek zrobił oszałamiająco pyszny produkt. Ale czy dodałeś alkohol? Niestety, musiałem spróbować najwyżej raz lub dwa, dorastając, po 16 latach - jako wyjątek pół szklanki, jęczałem przy stole.Nie mogłem w pełni docenić smaku, skąd wzięło się to doświadczenie, porównać wtedy z czym to było? Pamiętam jednak niesamowity odcień wina, podnosząc kieliszek, jak uczono, do światła. Ale z wiekiem nie próbowałem tego. A po śmierci pradziadka niestety nie produkowali wina.
Bardzo kocham wino, używam go na prawie wszystkie święta. Ale prawda jest taka, że bardzo trudno jest znaleźć dobre jakościowo kupione w sklepie wino, bo nawet za wysoką cenę bardzo trudno jest kupić wino dobrej jakości. Jestem absolutnie pewna, że domowe wino jest dużo zdrowsze, ma lepsze walory smakowe, w przeciwieństwie do kupowanego w sklepie. Ale jedyną rzeczą, aby uzyskać dobry napój winny, jest włożenie dużo wysiłku, aby wyhodować dobre zbiory winogron i wyprodukować wino, stosując technikę warzenia, którą niewiele osób zna. Po przeczytaniu artykułu chciałam zrobić wino sama, wszystko jest doskonale opisane, każdy etap jest szczegółowy. Bardzo ciekawy pomysł z rękawicą, która jest niedroga i nadaje się do robienia brzeczki w małych porcjach. Główną zaletą wina domowej roboty jest to, że jest produktem naturalnym, zawiera wiele przydatnych substancji, a użycie niewielkiej ilości jest korzystne dla organizmu, nie zawiera chemicznych dodatków. Bardzo często miałam okazję spróbować domowego wina i każdy smakuje inaczej, w zasadzie wszystko zależy od odmiany winogron, bo dla mnie odmiana Isabella świetnie nadaje się do produkcji wina. Myślę, że w tym roku spróbuję zrobić wino według opisanej technologii gotowania.
Służył w wojsku w Mołdawii, gdzie wyraźnie widział, jak miejscowi robią boski napój. Nawiasem mówiąc, nikt nie dodaje cukru do soku winogronowego, a moszczu nie rozcieńcza się wodą, ponieważ smak wina zmienia się diametralnie na gorsze. Do aktywnej fermentacji stosuje się rodzynki, które doskonale aktywują tworzenie alkoholu. W efekcie otrzymujemy przepiękne transparentne wytrawne wino o niezapomnianym aromatycznym smaku. Miejscowi piją go zamiast wody. Po przybyciu do domu zacząłem robić wino w mołdawskim stylu i dostałem dość wysokiej jakości produkt, którego nie znajdziecie na sklepowych półkach. W piwnicy przechowuję wino w specjalnych dębowych beczkach, które sam wykonałem. Sprzedaję wino za pośrednictwem jednej restauracji, która podszywa się pod moje dzieło jako wino francuskie. Klienci są zachwyceni delikatnym bukietem aromatów. Polecam wszystkim wypróbowanie opisanej przeze mnie metody. Jestem pewien, że będziesz mile zaskoczony smakiem napoju winnego. Powodzenia.
Korzyści z wina są mocno przesadzone. Każdy gastroenterolog powie ci, że jeden kieliszek wina wystarczy, aby wywołać atak zapalenia trzustki, który może doprowadzić ludzkie ciało do śmierci. Kardiochirurg potwierdzi, że codzienne picie wina prowadzi tylko do nadciśnienia. Nawet Francuzi, dla których wino jest narodowym napojem, stopniowo przestają je ubóstwiać, preferując zdrowy tryb życia. Dlatego lepiej w ogóle odmówić jego używania, chociaż napój niewątpliwie ma pikantny smak i ma magiczny wpływ na płeć piękną. Ale wolę zjeść kilka dojrzałych kiści winogron, niż zatruwać swój organizm alkoholem.
Przyjaciele, zdarzają się sytuacje, kiedy wino nie działa. Nie ma procesu fermentacji i to wszystko. I dodajesz rodzynki i drożdże, ale to wszystko jest bezużyteczne. Dzieje się tak, gdy późną jesienią ustawisz moszcz na fermentację. Kiedy temperatura na zewnątrz jest już niska. Jednak nie należy się denerwować, szczególnie wlewając sok winogronowy rozcieńczony cukrem. Wystarczy wlać brzeczkę do bimbru i jeździć jak zwykły bimber. Powstanie napój pachnący, przypominający gruzińską czaczę, prawie bez zapachu bimbru. Tę procedurę można wykonać z kwaśnym winem lub zamienić na ocet.
Jaki komentarz, jeśli nie można jakościowo skopiować materiału?! Chcesz, żeby ludzie usiedli i przepisali to?! Nigdy więcej na takiej stronie!