Od wielu lat dynia jest ulubionym warzywem nie tylko w meksykańskiej ojczyźnie, ale na całym świecie.
Ten owoc jest nie mniej popularny wśród rosyjskich ogrodników. Wynika to nie tylko z jego wartości pod względem nasycenia witaminami i pierwiastkami śladowymi, ale także z łatwości pielęgnacji.
Aby wyhodować to smaczne i zdrowe warzywo, musisz wiedzieć, jak prawidłowo sadzić dynię.
Zawartość:
Przeczytaj także: Jak zrobić karmnik dla ptaków własnymi rękami? 19 oryginalnych pomysłów (180 zdjęć i filmów) + Recenzje
Kiedy najlepiej sadzić dynię?
Dynia sadzi się na ulicy w ostatnich dniach maja
Uprawa dyni jest możliwa lekkomyślna (poprzez sadzenie nasion natychmiast w otwartym terenie) lub sadzonki w sprzyjających warunkach domowych.
W pierwszym przypadku optymalny czas siewu to połowa późnego maja, kiedy minęła groźba nagłych nocnych przymrozków, a ziemia nagrzewa się do stabilnej temperatury + 10-14 ᵒС. W przeciwnym razie nasiona nie wykiełkują, ale po prostu gniją. Profesjonalni ogrodnicy wiedzą, że nasiona dyni najlepiej sadzić w dzień św. Jerzego wcześnie rano, ale trzeba polegać na pogodzie. Sadzonki sadzi się w wieku około 30 dni.
Przeczytaj także: Projekty domów wiejskich na 6-10 akrów: 120 zdjęć, opis i wymagania | Najciekawsze pomysły Wybór miejsca lądowania
Podstawowym warunkiem pomyślnego przetrwania i dalszego wzrostu materiału sadzeniowego jest właściwe miejsce.
Dynia – ciepłolubna roślina, która potrzebuje obfitości słońca i ciepła. Nie boi się oparzeń, ponieważ twarde liście są wyposażone w wiele włosków, które służą jako ochrona. Ale przy braku oświetlenia wzrost kultury spowalnia. Dlatego strona jest wybrana słonecznie i dobrze nagrzana. Nie jest przerażające, jeśli jest lekkie zacienienie.
Preferowana jest gleba żyzna - glina piaszczysta lub piaszczysta. Jej najlepszy występ:
- kwasowość w granicach 6-7 pH
- bogaty w materię organiczną i minerały
- luźny
- wilgoć i oddychalność
Przeczytaj także: Pomarańczowy: opis, sadzenie, uprawa w domu, rozmnażanie i pielęgnacja (zdjęcia i wideo) + Recenzje
Przygotowanie gleby
Dynia uwielbia nawozy organiczne
Jeśli gleba nie spełnia kluczowych wymagań dotyczących sadzenia dyni, należy to poprawić. Przy zwiększonej kwasowości dodaje się wapień lub kredę, do zbyt gliniastych dodaje się próchnicę lub drewno liściaste kompost. Robią to z wyprzedzeniem - jesienią. W skrajnych przypadkach gleba jest nawożona bezpośrednio po posadzeniu poprzez nawóz do dołków.
Jak przygotować grunt:
- Witryna jest oczyszczona z roślin i innych gruzu
- Wyprodukuj płytkie rozluźnienie i po kilku tygodniach teren należy rozkopać. Jednocześnie usuwa się korzenie chwastów.
- Wiosną na 1 dzień przed planowanym siewem ziemia jest ponownie przekopywana nawozami azotowymi.
- Następnie działkę wyrównuje się grabiami i formuje wysokie zagony. Uniwersalny wymiar kalenicy to 1,5 m (szerokość) x 25 cm (wysokość). Zrób je w odległości pół metra
Aby nawozić ziemię, lepiej wziąć obornik lub humus (około jednego wiadra na 1 m2). Przy glebie ciężkiej głębokość układania wyniesie 12-15 m, w przypadku podłoża lekkiego nieco niżej. Jeśli nie ma możliwości wcześniejszego zakładki, to podczas sadzenia do każdej studzienki dodaje się 1,5 kg dziewanny lub próchnicy. Dodatkowo włóż superfosfat (30 g) i siarczan potasu (15 g).
Przeczytaj także: Dynia: opis 30 najlepszych odmian ze zdjęciami. Rodzaje, klasyfikacja Bezpośrednie lądowanie
Dynia dobrze rośnie na pryzmie kompostu
Jak już wspomniano, dynię można sadzić na dwa sposoby: nasiona i sadzonki. W chłodnych regionach preferowana jest druga opcja. Warto rozważyć każdy przypadek z osobna.
posiew
Proces sadzenia pestek dyni
Wyhoduj metodę bez pestek dyni, oznacza to natychmiastowe sadzenie nasion w otwartym terenie. Na dużych obszarach do siewu stosuje się siewniki do tykw, ale w przypadku standardowego ogrodu ta metoda nie ma znaczenia - trzeba uciekać się do siewu ręcznego.
Wcześniej nasiona zanurza się w roztworze soli fizjologicznej, a te, które unoszą się w górę, wyrzuca się (nie nadają się ze względu na ich pustkę). Resztę usuwa się, myje i suszy. Okres przechowywania materiału do sadzenia wynosi od 1 do 4 lat.
Aby nasiona kiełkowały razem, przed siewem należy je najpierw odpowiednio przygotować:
- Podgrzewany w temperaturze 60 ᵒС przez 3 godziny
- Następnie poddano utwardzaniu w temperaturze +1-2 ᵒС przez 2 dni
- Następnie traktuje się kumatem potasu, elinem lub roztworem popiołu drzewnego (50 g na 1 litr wody). W tym drugim przypadku popiół nalega na jeden dzień, na jeden dzień umieszcza się tam filtrowane i gazowe worki z nasionami. Następnie są usuwane, myte czystą wodą i moczone przez 10-12 godzin w słabo stężonym roztworze nadmanganianu potasu
- Nasiona zawija się w surowy materiał na 2-3 dni i w ten sposób kiełkuje.
Kiełkujące pestki dyni
Jak zasiać dynię:
- Otwory wykonuje się w ziemi na głębokość 10 cm iw odległości 80-120 cm (w zależności od stopnia splotu odmiany). Jeśli to dynia krzakowa, wystarczy wcięcie 50 centymetrów
- Stosowane są odpowiednie nawozy i do każdego otworu wlewa się 2 litry ciepłej wody
- Umieść 2-3 nasiona w otworze. Po pomyślnym kiełkowaniu wszystkich pozostaje tylko jedna kopia, usuwając nadmiar
- Dla bezpieczeństwa sadzonki przykrywa się dowolnym materiałem okrywającym lub folią, aby chronić je przed możliwymi nagłymi nocnymi przymrozkami.
Aby uzyskać wymaganą gęstość kiełków, konieczne jest dodanie około 20% do pożądanej masy nasion. Jeśli dotyczy to wcześnie dojrzewających roślin, dodaje się około 30% ponad normę.
Możliwe jest również wpłynięcie na wielkość zbiorów w przyszłości poprzez zmniejszenie powierzchni sadzenia do 3 metrów kwadratowych. m ze wzrostem liczby sadzonych nasion. Warto tylko pamiętać, że ekstremalne zagęszczenie jest dopuszczalne w rozsądnych granicach, w przeciwnym razie można obniżyć plon.
Kiedy warzywo jest sadzone na sprzedaż, lepiej jest zwiększyć powierzchnię pod uprawy. Wtedy owoce stają się większe i mają lepszą prezentację.
sadzonki
Nasiona na sadzonki najlepiej sadzić w kasetach torfowych
Do uprawy sadzonek wskazane jest zabranie doniczek torfowych lub papierowych kubków. Ułatwi to jeszcze bardziej sadzenie sadzonek w gruncie – bez wyjmowania rośliny sadzi się je razem z pojemnikiem i tym samym nie uszkadzają systemu korzeniowego. Ale możesz wziąć zwykłe plastikowe pojemniki.
Gotową mieszankę gleby wlewa się do szklanki, w której można dodać trochę torfu. Możesz zrobić to sam, mieszając humus z sodową ziemią w proporcjach 4: 1. Należy tam wsypać następujące nawozy: po 5 g saletry amonowej, soli potasowej i superfosfatu. Zmiksuj i nawilż.
Nasiona trzeba będzie również wstępnie przygotować, tak jak w przypadku siewu od razu w otwartym terenie. Wskazane jest namoczenie ich w roztworze popiołu drzewnego na co najmniej 10 godzin, a następnie rozłożenie równomierną warstwą na wilgotnej ściereczce i przykrycie polietylenem. Pozostaw w tym stanie na 10 dni. W tym czasie konieczne jest systematyczne otwieranie ich w celu wentylacji, w przeciwnym razie się uduszą.
Nasiona sadzi się z wgłębieniem 2-3 cm, a na wierzch naciąga się folię, aby uzyskać efekt cieplarniany. Sadzonki umieszcza się w miejscu, w którym temperatura nie spada poniżej 19-24 stopni (można umieścić w szklarni lub na parapecie). Po 5 dniach wyklują się pierwsze kiełki.
Gdy to nastąpi, folia ochronna jest usuwana, a sadzonki przenoszone w chłodniejsze miejsce. Nie zapomnij okresowo wietrzyć pomieszczenie. W przeciwnym razie sadzonki bardzo się rozciągną.
Nie ma potrzeby częstego podlewania, co przyczynia się do twardnienia. Karmienie sadzonek po raz pierwszy rozpoczyna się 10 dni po pojawieniu się kiełków. W tym celu wystarczą gotowe topowe opatrunki, takie jak „Darina”. Za drugim razem stosuje się dowolną kompozycję mineralną (5 gramów nawozu rozpuszcza się w 1 litrze wody i podlewa).
Sadzonki wymagają przesadzenia w stałe miejsce w ogrodzie, gdy panuje stale ciepła pogoda. Dziury wykopuje się w taki sam sposób, jak w przypadku nasion. Powiększają je, aby sadzonki można było tam umieścić razem z glinianą grudą lub w kasecie. Każda studzienka jest wstępnie obficie zwilżona.
Po nasiąknięciu wodą kładzie się krzew i posypuje ziemią do poziomu siedmioklapowych liści. Pod koniec zabiegu ponownie podlej. Jeśli lądowanie odbywa się na pryzmie kompostu, odstęp między krzakami wynosi 70 cm.
Przeczytaj także: Mieczyk: opis, klasyfikacja odmian, sadzenie na otwartym terenie i pielęgnacja (90 zdjęć i wideo) + Recenzje
Opieka postpenitencjarna
Dynia szczególnie potrzebuje wilgoci podczas kwitnienia
Opieka nad dynią jest łatwa, ponieważ jest to bezpretensjonalna roślina. Warzywo nie należy do przedstawicieli szczególnie kochających wilgoć, pomimo obszernych liści, dzięki czemu dochodzi do intensywnego parowania wilgoci.
Rezerwy wilgoci znajdują się w mięsistych łodygach i sadzonkach, co pozwala roślinie bezpiecznie przetrwać okresy suszy. Przy obfitym podlewaniu składnik wegetatywny zaczyna gnić i jest bardziej podatny na atak grzybów.
W czasie suszy i aktywnego wzrostu dynię podlewa się codziennie wieczorami. Podczas dojrzewania owoców zmniejsza się podlewanie, aby warzywo nie wodniło. Lepiej niedopełnić niż przepełnić - to podstawowa zasada.
Dynia jest szczególnie predysponowana do organicznego opatrunku wierzchniego. Dlatego zaleca się ich stosowanie zarówno przed sadzeniem, jak i po nim. Działają następujące opcje:
- nawóz
- obornik z kurczaka
- kompost warzywny
- humus
- humat potasu;
Spośród kompozycji mineralnych preferowane są te, w których występują potas, fosfor i azot. W przypadku braku takich odpowiednie są sól potasowa, azotan amonu i nitrofoska. Możesz również dodać popiół drzewny do gleby.
cudowna dynia
Wczesną wiosną na miejscu można sadzić zielony nawóz do sadzenia dyni. Do końca maja będą miały czas na zbudowanie bogatej zielonej masy, która podczas koszenia lekko zapada się w glebę. W przyszłości będzie to idealny nawóz dla dyni.
Kiedy na młodych pędach pojawiają się pełnowartościowe 2-3 liście, należy przerzedzać nasadzenia. Cechą uprawy dyni wielkoowocowych jest to, że w ogrodzie pozostaje tylko 1 kiełek. W przypadku odmiany gałki muszkatołowej lub twardej kory pozostają 2 sadzonki.
Dynia potrzebuje czegoś więcej niż tylko podlewania. Rozluźnianie, ściółkowanie, usuwanie chwastów, odchwaszczanie to czynności dodatkowe. Takie działania przeprowadza się po zawiązaniu pierwszych owoców, ale nie później niż na początku sierpnia.
W miarę wzrostu chwastów konieczne jest rozluźnienie. Jako ściółkę nadają się trociny lub torf. Aby lepiej uformować korzenie przybyszowe, rośliny obsypuje się wilgotną glebą.
Należy również uszczypnąć pędy boczne i centralną łodygę. Istnieją dwa sposoby na uformowanie krzaka:
- w jednej łodydze dodatkowe jajniki należy usunąć, pozostawiając tylko 3 na krzaku, na którym znajdują się 3-4 liście
- w dwóch łodygach - konieczne jest przycięcie wierzchołków pędów, aby 2 owoce pozostały na środku i jeden z boku
W deszczową pogodę deski umieszcza się pod dyniami, więc nie zaczynają gnić.
Przeczytaj także: Kapusta: rodzaje (biała, włoska, brokuły, brukselka), opis 33 najlepszych odmian, cechy techniki rolniczej (zdjęcia i wideo) + Recenzje Szkodniki i choroby
mszyca melonowa
Dynia jest uważana za uprawę dość odporną, ale przy niewłaściwej pielęgnacji cierpi na różne choroby i szkodniki. Spośród chorób najgroźniejszy jest mączniak prawdziwy. Powodem jego rozwoju jest słaba technika rolnicza, stale wilgotna i chłodna pogoda.
Oznaki mączniaka prawdziwego - jest to pojawienie się białawego nalotu na łodygach i powierzchniach blaszek liściowych. Stopniowo obszary te stają się brązowe i suche. Zaatakowana roślina ma zahamowany wzrost, a jej owoce są słabo wiązane, przez co ostatecznie stają się zdeformowane i niesmaczne.
Co można zrobić w tym przypadku:
- usunąć i zniszczyć dotknięte pędy i liście poza ogrodem
- pozostała roślina jest traktowana siarką koloidalną (rozcieńczyć 25 g w 10 l wody)
- spryskane fosforanem sodu (10 litrów wody będzie wymagać 50 g produktu)
- dziewanna nalega na trzy dni i zapylają nią krzewy (1 litr dziewanny rozcieńcza się w 3 litrach wody)
Inne choroby dyni:
- biała zgnilizna
- bakterioza
- antraknoza
- peronosporoza
Ślimak na owocach
Aby zapobiec tym chorobom, przed sadzeniem nasiona należy potraktować roztworem popiołu, a glebę środkiem grzybobójczym. Jesienią koniecznie usuń wszystkie pozostałe resztki roślin z ogrodu i spal je.
Możliwe szkodniki, które mogą zaatakować kulturę, to ślimaki i mszyce melonowe. Jeśli na warzywach znajdują się szkodniki, do ich zwalczania stosuje się preparaty owadobójcze:
- citkor
- Fufanon
- Actellik
Wśród środków ludowych można wyróżnić:
- napar z rumianku
- napary z blatów z ziemniaków i pomidorów
- wywary z piołunu
- zaprawa jesionowa lub wapienna
- proszek tytoniowy
Roślinę spryskuje się środkami płynnymi oraz sproszkowa środkami sypkimi. Procedurę przeprowadza się trzykrotnie w odstępie 7 dni.
Przeczytaj także: Ageratum: opis, sadzenie na otwartym terenie i pielęgnacja w domu (ponad 30 zdjęć i filmów) + recenzje Czas dojrzewania warzyw i ich zbiór
Zbiory przed pierwszymi przymrozkami
Okres dojrzewania dyni zależy od warunków klimatycznych regionu. Na szerokościach geograficznych o umiarkowanym klimacie jest to mniej więcej pierwsze dni października, na południu - początek września. Głównym punktem odniesienia do zbioru jest łodyga susząca, która nabiera szarawego koloru. Zbiór musi odbywać się przy suchej, nie pochmurnej pogodzie.
Owoce o dużych owocach można usunąć nieco wcześniej i umieścić w chłodnym i dobrze wentylowanym miejscu, Potem dojrzeją za kilka tygodni. Najważniejsze, że na powierzchni nie ma uszkodzeń.
Jeśli mówimy o czasie dojrzewania, to pojawia się on 85-120 dni po pojawieniu się pierwszych pędów. Dojrzałe warzywa powinny mieć jasnopomarańczowy kolor i matową powłokę, a wierzchołki żółkną i wysychają w tym momencie.
Aby nie uszkodzić owocu, ostrożnie pokrój szypułkę. Jeśli na beczkach znajdują się odpryski i rysy, należy wykonać obróbkę jaskrawą zielenią i uszczelnić ubytki taśmą klejącą, aby infekcja nie przedostała się do środka.
Przeczytaj także: Lobelia: opis, sadzenie i pielęgnacja, kiedy należy wysiać, opis odmian (50 zdjęć i filmów) + Recenzje Jak prawidłowo przechowywać dynię?
W dobrej piwnicy dynia zachowuje swój smak i reprezentacyjny wygląd przez całą zimę.
Większość odmian dyni ma się dobrze trzymane w domuzachowując swoje właściwości odżywcze. Ale gatunki późno dojrzewające trwają dłużej.
Oto kilka wskazówek i wskazówek w tej sprawie:
- Po zbiorze w deszczową pogodę warzywa należy wysuszyć.
- Będzie świetnie, jeśli plon przechowujesz w piwnicy, ale do tego celu nadaje się ocieplony balkon (loggia) lub chłodna spiżarnia.
- Optymalnymi warunkami do długotrwałego przechowywania dyni są warunki temperaturowe w granicach 5-15 ᵒС i wilgotność nie większa niż 70%
- Dynie umieszczane są w drewnianych skrzynkach lub na stojakach, owinięte w plastikowe torby, tak aby nie stykały się ze sobą i ze ścianami magazynu. W takim przypadku łodygi powinny być skierowane do góry.
- Pokrojoną dynię można złożyć do lodówki lub zamrażarki, zapakować w pojemniki na żywność lub torby
Przeczytaj także: Physalis: opis, rosnące sadzonki, sadzenie na otwartym terenie i pielęgnacja, przydatne właściwości medyczne i kulinarne (30 zdjęć i filmów) + Recenzje Najlepsze odmiany
Gwarancją długotrwałego zachowania walorów smakowych i handlowych świeżej dyni są dobrze przeprowadzone zbiory
Wybierając odmianę dyni do sadzenia, należy skupić się na klimacie regionu sadzenia i cechach dyni. W związku z tym warto podkreślić najpopularniejsze odmiany.
Dla regionu moskiewskiego
Premiera
Dla tej strefy odpowiednie są następujące gatunki:
- Premiera
Kultura odporna na zimno z kategorii dyni stołowych. Reprezentuje rozwalone bicze. Owoce rosną duże, ważą około 6-7 kg. Ich miąższ jest słodki i pachnący jak melon. Roślina jest mało wymagająca w stosunku do składu gleby.
Wspólna Cucurbita rero
- zwyczajny Cucurbita rero
Gatunki o twardej korze, uznawane za najmniej kapryśne pod względem uprawy. Dynia i cukinia to odmiany tego gatunku. Nic dziwnego, że tykwa ma wiele odmian. Wspinają się i krzaczaste. Owoce mają również inny kształt. Ich waga waha się między 3-7 kg. Kolor skórki jest pomarańczowy, żółty, biały lub zielony. Niektóre mają paski na prążkowanej powierzchni.
Dachnaya
- Dachnaya
Wczesna dojrzała odmiana o okresie dojrzewania około 75 dni. Warzywo ma słodkawy miąższ o smaku waniliowym. Owoce ważą 3-4 kg i można je przechowywać około 4 miesiące.
Spaghetti
- Spaghetti
Odmiana wcześnie dojrzewająca - od kiełkowania do pełnej dojrzałości mijają 2 miesiące. Po ugotowaniu jej miąższ rozpada się na włókna, stąd taka nazwa. Zazwyczaj dodaje się je do sałatek lub spożywa na ciepło jak spaghetti.
krzew pomarańczowy
- krzew pomarańczowy
Ten przedstawiciel uprawia duże, jasnopomarańczowe owoce o wadze około 5 kg. Ich miąższ jest przyjemnie słodki i soczysty. Odmiana ma dobrą jakość utrzymania.
Krzew Gribowski 189
- Krzew Gribowski 189
Popularna wśród ogrodników odmiana o wczesnym okresie owocowania. Rośnie w formie krzewu, na którym jednocześnie dojrzewa do dwóch dyń o wadze do 7 kg każda. Mają kształt łzy z żebrowaną powierzchnią. W pełni dojrzałe nabierają pomarańczowo-zielonkawego koloru. Miąższ ciemnopomarańczowy, jędrny i bardzo słodki.
Ałtajskaja 47
- Ałtajskaja 47
Odnosi się do uniwersalnych rodzajów wczesnego dojrzewania. Owoce są jasnopomarańczowe z żółtymi paskami.Skorupa jest twarda, miąższ jest włóknisty i ma wyraźny słodkawy smak. Odmiana dobrze znosi długotrwały transport i długo zachowuje swoje pierwotne właściwości.
Za Ural
Rosjanka
Spośród odmian najbardziej odpowiednich do sadzenia na Uralu można wyróżnić:
- Rosjanka
Kultura odporna na zimno i różne choroby grzybowe. Ceniony za słodki smak i soczystość miąższu. Masa dojrzałych owoców sięga 3 kg. Czas dojrzewania - około 110 dni. Warzywa mają kolorową pomarańczową barwę.
perła muszkatu
- perła muszkatu
Zbiór tej odmiany dyni zbiera się 100 dni po wykluciu się nasion. Waga płodu waha się od 5 do 7 kg. Miąższ ma trwały smak gałki muszkatołowej. Roślina jest dość mrozoodporna, znosi suszę i nasiąkanie wodą.
Na Syberię
Różnorodne piegi
W chłodniejszych obszarach odmiana Freckle z powodzeniem zapuszcza korzenie. Miąższ owocu jest soczysty, pachnący i słodki, przypominający nieco melon. Nawet po wystawieniu na działanie ciepła zachowuje chrupiącą konsystencję. Masa jednego warzywa to około 3-3,5 kg.
Spośród odmian najbardziej odpowiednich do sadzenia na Syberii można wyróżnić:
- Różnorodne piegi
Możesz również zaproponować Smile - odmianę krzewu, która jest odporna na niekorzystne zjawiska pogodowe. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem i właściwościami technicznymi, dobrze kiełkuje nasiona. Zachowuje swoje korzystne właściwości podczas przechowywania przez cały okres chłodu. Owoce mają masę 2-3 kg.
Dyniowy uśmiech
- Dyniowy uśmiech
Dynia jest uważana za przydatny produkt dietetyczny, a miąższ i nasiona są w niej cenne. Gwarancją dobrych plonów jest odpowiedni dobór materiału siewnego i terminowe sadzenie, zgodnie z podstawowymi przepisami.
Własnoręcznie wyhodowana dynia, zakonserwowana zgodnie z wszelkimi zasadami, wzbogaci codzienną dietę zimą. A przepisów na jego przygotowanie jest tak wiele, że nie będzie z tym żadnych problemów.
WIDEO: Sadzenie dyni na wiosnę w otwartym terenie
Sadzenie dyni na wiosnę w otwartym terenie
Dynia: sadzenie nasion w otwartym terenie i późniejsza pielęgnacja, opis najlepszych odmian, cechy techniki rolniczej | (Zdjęcia i wideo)
