Sugerujemy zapoznanie się z opisem najpopularniejszych odmian dyni. Prawdopodobnie w Rosji nie ma domków letniskowych, gdziekolwiek rośnie dynia. Jego historia sięga wielu wieków. Wiadomo, że dynia była używana przez mieszkańców plemienia Majów, wiedząc o jej właściwościach leczniczych. To warzywo ma wielką zaletę wśród wszystkich innych - można je długo przechowywać, a do tego można jeść nie tylko soczysty miąższ, ale i najbardziej przydatne nasiona.
Zawartość:
Przeczytaj także: Pyszny sok z dyni: jakie są jego zalety i jak gotować w domu? (Zdjęcia i wideo) +Opinie
Informacje ogólne i klasyfikacja
Odmiany ozdobne
Rodzina dyni obejmuje 27 gatunków. Z każdego wyhodowano ogromną liczbę odmian.
W naszym kraju najczęściej uprawia się 3 rodzaje dyni:
- wielkoowocowy
- Gałka muszkatołowa
- twardo szczekał
- Do gatunków drewna liściastego (tykwa zwyczajna) to warzywa z grubą, zdrewniałą skórką. Dojrzewają zwykle wcześniej niż ktokolwiek inny - późnym latem, wczesną jesienią.
- Dynia piżmowa Kochają ciepło, dlatego najlepiej rozwijają się na obszarach o ciepłym klimacie. Ich sezon wegetacyjny jest długi, najczęściej w naszym kraju trzeba je sadzić na sadzonki.
- Dynia wielkoowocowa tworzą największe, najsłodsze owoce. Najlepiej nadają się do długotrwałego przechowywania, rosną w chłodniejszych częściach kraju.
- Istnieje wiele pomidorów zwanych fioletową dynią.
Zgodnie z ich przeznaczeniem dynie dzielą się na:
- odmiany stołowe
- pasza
- dekoracyjny
Opiszmy różne odmiany do uprawy w różnych regionach Rosji, smaku itp.
Przeczytaj także: Ziemniaki: opis 73 najlepszych odmian (zdjęcia i wideo) + opinie ogrodników Dynia piżmowa
Dynia piżmowa
- Dynia piżmowa jest jednym z najbardziej lubianych przedstawicieli rodziny dyni wśród letnich mieszkańców. Ona jest z Meksyku. Swoją nazwę otrzymał od delikatnego aromatu gałki muszkatołowej.
- Jego popularność związana jest ze smakiem, bogatym kolorem miąższu, długim okresem przydatności do spożycia. Dlatego dynia z gałki muszkatołowej nazywana jest również zimą. Po długim dojrzewaniu jego miąższ nabiera bardziej nasyconego koloru. Ale nie zaleca się przechowywania warzyw dłużej niż sześć miesięcy.
- Gatunek ten obejmuje wiele odmian. Wszystkie mają inny kształt i kolor. W większości odmian owoce są wydłużone - gruszkowate, owalne, cylindryczne.
- Charakterystyczną cechą tej grupy roślin jest pięcioboczna łodyga tykwy. Ale wszyscy przedstawiciele mają cienką skórkę, którą można łatwo obrać.
- Dynia piżmowa najlepiej nadaje się do uprawy w południowych regionach kraju. W centralnej Rosji można go sadzić za pomocą sadzonek lub w szklarniach, szklarniach.
- Prawie wszystkie odmiany dojrzewają późno.
Hiszpańska gitara
Hiszpańska gitara
- Roślina została nazwana ze względu na nietypowy kształt owocu o wadze do 8 kg. Długość warzyw zależy od żyzności gleby i waha się od 70-100 cm, średnica około 17 cm.
- Jest to odmiana w połowie sezonu, która ma dobrą jakość przechowywania i smakuje jak morele. W gęstej miazdze jest niewiele nasion, znajdują się one tylko w pogrubionej części warzywa.
- Cienka skórka, wnętrze dyni jest pomarańczowe.Na powierzchni owoców nie ma żeberek.
- Odmiana nadaje się do spożycia na surowo, ale nie jest jeszcze powszechna w naszym kraju.
owoce kandyzowane
owoce kandyzowane
- Pierwszy plon kandyzowanej dyni zbiera się 4-5 miesięcy po pojawieniu się kiełków. Odmiana należy do średniej późnej.
- Owoce są jasnobrązowe, zaokrąglone, spłaszczone. Po dojrzewaniu ich średnia waga wynosi 5 kg. Wnętrze jest słodkie, chrupiące, w kolorze pomarańczowym.
- Dynia kandyzowana jest szeroko stosowana do produkcji wyrobów cukierniczych, medycznych, żywności dla niemowląt.
- Zebrany plon można transportować, przechowywać przez długi czas.
Witamina
Witamina
- Późna odmiana dyni z gałki muszkatołowej, której owoce w pełni dojrzewają nie mniej niż 3,5 miesiąca po pojawieniu się pierwszych pędów. Jedna roślina produkuje zwykle 2-3 owoce.
- Owalne dynie żebrowane o wadze do 5 kg. Skórka cienka, pomarańczowa. Miąższ soczysto pomarańczowy, jędrny i chrupiący. Smakuje słodko. Szeroko stosowany do wyrobu soków, wyrobów cukierniczych, a także nadaje się do świeżego spożycia.
- Owoce można przechowywać, ale przez krótki czas.
Marmur
Marmur
- Odmiana o średnim okresie dojrzewania owoców, przeznaczona do sadzenia w ciepłych regionach Rosji. Średnio pierwszy plon zbiera się 4 miesiące i 10 dni po pojawieniu się pierwszych kiełków.
- Krzewy tworzą zielono-szare dynie o spłaszczonym zaokrąglonym kształcie, o wadze 6-10 kg. Miąższ sypki, pomarańczowy, przyjemny w smaku. Skórka po dojrzeniu nabiera zielonego, szarego koloru.
- Gatunek nadaje się do transportu na duże odległości. Owoce nie pękają ani nie gniją.
- W niskich temperaturach dynie można przechowywać przez długi czas - około 1 roku.
muszkat prowansalski
muszkat prowansalski
- Wyhodowana przez francuskich hodowców.
- Pierwsze owoce „Muscat de Provence” można spożywać 110 dni po wykiełkowaniu.
- Mają zaokrąglony, spłaszczony kształt, przybierają na wadze nie więcej niż 4 kg.
- Owoce są pomarańczowe na zewnątrz z wieloma żebrami.
- Wewnątrz dyni jest pomarańczowa, gęsta konsystencja, słodka i soczysta.
- Warzywa można zbierać jeszcze przed osiągnięciem pełnej dojrzałości i przechowywać przez długi czas w temperaturze 8-10 C.
orzech włoski
orzech włoski
- Roślina ma jeszcze inną, równie znaną nazwę - butternut lub moskhata. Została uzyskana przez izraelskich naukowców, krzyżując dynię afrykańską i różnorodną.
- Jeden z nielicznych przedstawicieli grupy, która dojrzewa za 3-3,5 miesiąca.
- Roślina najlepiej owocuje, gdy na jednym krzaku pozostaje nie więcej niż 5 owoców, które w stanie dojrzałym ważą 1-1,2 kg.
- Samo warzywo ma wydłużony kształt i wygląda jak cukinia. Kolor gęstej skórki i miąższu jest żółty. Owoce w środku są włókniste, soczyste, o lekko orzechowym aromacie i niewielkiej ilości nasion.
- Roślina ma jeden minus - wymaga odpowiedniej pielęgnacji, aby uzyskać smaczne, pachnące owoce.
- Butternut można zrywać, zanim dojrzeje. Warzywa dojrzewają również poza krzakiem, co pozwala na dłuższe ich przechowywanie. Zwykle są zrywane późnym latem, wczesną jesienią, jeśli istnieje ryzyko przeziębienia.
- Owoce mogą być używane zarówno do gotowania różnych słodkich potraw, jak i dodawane do mięs. Miłośnicy surowych warzyw mogą go używać na surowo.
Przeczytaj także: Gruszka: opis 24 najlepszych odmian wraz ze zdjęciami i recenzjami ogrodników
Odmiany o dużych owocach
Zebrane
- Mieszkańcy lata tak naprawdę nie lubią odmian tworzących duże dynie, ponieważ nie można jeść warzyw na raz, a przechowywanie go w mieszkaniu miejskim jest niezwykle niewygodne.
- Dynia wielkoowocowa obejmuje około 100 odmian.
latarnia w wydrążonej dynii
latarnia w wydrążonej dynii
- Odnosi się do różnych dyni o dużych owocach. Dojrzewanie owoców trwa od 3 do 3,5 miesiąca.
- Na zewnątrz gładkie, w kolorze pomarańczowo-różowym, lekko prążkowane.
- Kształt zaokrąglony, lekko wydłużony.
- Każdy egzemplarz waży 5-6 kg. Wewnętrzna część jest delikatna żółto-pomarańczowa, chrupiąca, soczysta.
- Oskubana dynia może być przechowywana przez 3-3,5 miesiąca. Gatunek nadaje się do transportu.
- Zebrany plon poddawany jest obróbce cieplnej. Używany do robienia soków i przecierów.
- Roślina ciepłolubna, odporna na suszę. Na nasadzenia może wpływać mączniak prawdziwy, bakterioza.
Rosyjska owsianka
Rosyjska owsianka
- Należy do odmiany wielkoowocowej. Uzyskanie pierwszych owoców może zająć do 4 miesięcy.
- Odmiana jest uważana za połowę sezonu. Jeden krzew tworzy 3-4 dynie o wadze 6-7 kg, pomarańczowo-różowe.
- Ich kształt jest zaokrąglony, z subtelnym ściągaczem.
- Wewnętrzna część średniej gęstości, pomalowana na kolor pomarańczowy. Walory smakowe są dobre.
- Owoce można przechowywać.
- Już po nazwie można założyć, że odmiana doskonale nadaje się do duszenia, pieczenia i gotowania.
- Może być również używany do konserw, spożywany na surowo.
Przeczytaj także: Ogórki: opis 29 odmian, główne cechy i opinie ogrodników na ich temat | (Zdjęcia i wideo) Odmiany dyni o twardej skórce
Do tej grupy należą również cukinia, kabaczek
- Ta odmiana najczęściej występuje na terenach rosyjskich.
- Odmiany o twardej korze charakteryzują się długimi łodygami roślin - do 7 m. Nazywane są również jadalniami.
- Ale są też rośliny o krótkich łodygach.
Kok
Kok
- Wczesna odmiana. Uzyskanie pierwszych dyń zajmuje około 3 miesięcy.
- Owoce są małe - 1,5 kg, pomalowane na pomarańczowo. Białe paski dzielą go na segmenty.
- Wewnętrzna część jest słodka, soczysta, w kolorze pomarańczowym.
- Odmiana nadaje się do przechowywania. Zebrane plony mogą być spożywane na świeżo, wykorzystywane do produkcji soków, posiłków dietetycznych itp.
nagonasienne
nagonasienne
- Tykwa nagozalążkowa to grupa roślin, których nasiona nie są pokryte twardą skorupą. Odmiana ta znana była na początku XX wieku, jednak obecnie znów zaczęła zdobywać popularność.
- Zewnętrznie owoce nie są szczególnie atrakcyjne - zielono - żółte. Z zewnątrz pokryta gęstą, twardą, ale cienką skórką. Kształt zaokrąglony, z subtelnym ściągaczem o wadze 3-7 kg.
- Pierwszy plon zbiera się 4 miesiące po wykiełkowaniu. Owoce mają trwałość około 2 miesięcy.
- Miazga wykorzystywana jest zarówno w postaci surowej, jak i do przygotowania różnych potraw, a także w kosmetologii i medycynie. Niektóre źródła podają, że najlepszy czas na użycie tykwy to kilka tygodni po zbiorze. W tym momencie ujawniają cały swój smak.
- Najczęściej ta odmiana jest uprawiana specjalnie na nasiona. Zaleca się sadzenie przedstawicieli nagonasiennych z dala od innych dyń, ponieważ mogą one zapylić krzyżowo. W takim przypadku nasiona będą już miały gęstą skorupę.
Najbardziej znane odmiany nagonasiennych:
- Danae
- Olga
- Miranda
- Mała wioska
- Gymnosemannaja 14
Przeczytaj także: Cytryna: opis, pielęgnacja, wyrastanie z kamienia w domu, przepisy na sok witaminowy i lemoniadę (zdjęcia i wideo) + Recenzje
Odmiany dla regionu moskiewskiego
region Moskwy
- Istnieją odmiany, które są podzielone na strefy w niektórych częściach kraju.
- Rozważ odmiany tych warzyw przeznaczonych do uprawy na otwartym polu w centralnej części Rosji
Pętak
Pętak
- Znany w naszym kraju od wielu lat. Aby cieszyć się pierwszymi owocami, trzeba o nie dbać przez około 4 miesiące.
- Jest to warzywo porcjowane o masie dyni 1-3 kg, które charakteryzuje się dobrą jakością przechowywania. Mogą być przechowywane do sześciu miesięcy.
- Na zewnątrz pokryte są drewnianą, gładką szarą skórką. Miąższ żółty, słodki, mało soczysty.
- Udowodniono odporność rośliny na antraknozę. Krzewy mogą być dotknięte mączniakiem prawdziwym.
Słodkie ciasto
Słodkie ciasto
- Wczesne, wysokoplenne warzywo o gładkiej, prążkowanej pomarańczowej skórce. Okres wegetacyjny trwa około 3 miesięcy.
- Odmiana słodka o masie owoców 2-3 kg, odpowiednia do wszystkich rodzajów przetwórstwa.
- Mają okrągły kształt. Środek jest soczysty, chrupiący i żółty.
- Zbiory można przechowywać przez kilka miesięcy.
Melon
Melon
- Według mieszkańców lata tę odmianę można uznać za jedną z najlepszych pod względem smaku, trwałości i dbałości o nią.Jej nazwa kojarzy się z lekkim melonowym aromatem owoców.
- Pierwsze dynie zbierane są 3,5 miesiąca po pojawieniu się kiełków.
- W kształcie są zaokrąglone, z niepozornymi żebrami, o wadze 25-30 kg. Z zewnątrz pokryta skórką pomarańczową, w środku soczysta.
- Miąższ słodki służy do wyrobu soków, świeżych sałatek, różnego rodzaju słodyczy, stosowanych w diecie dziecięcej.
- Roślina odporna na zimno, znosi suszę. Nadaje się do uprawy nawet w zimnych regionach kraju. Krzewy tolerują spadki temperatury powietrza do -2 ° C, więc można je nazwać odmianą dla Uralu na Syberii.
- Odmiana jest uważana za wysokowydajną, dynie mają dobrą jakość utrzymania.
Pastila szampan
Pastila szampan
- Niezwykła odmiana dyni.
- Na zewnątrz owoc wydłużony, elipsoidalny. Przypomina torpedę melonową.
- Jeden egzemplarz waży ok. 2-3 kg. Pokryty cienką różową skórką.
- Gęsty, soczysty pomarańczowy miąższ o delikatnym zapachu wanilii. Część nasienna dyni zajmuje niewielką część warzywa.
- W niektórych źródłach jego smak porównywany jest z marchewką. „Ptasie mleczko szampańskie” można stosować w dowolnej formie – świeżej lub przetworzonej. Służy do robienia soków, wkładania do sałatek, duszenia, pieczenia. Dynie można przechowywać przez długi czas.
Świt
Świt
- Owoce dojrzewają 3,5-4 miesiące po wykiełkowaniu.
- Odmiana wielkoowocowa o masie dyni ok. 5-7 kg, zaokrąglona.
- Cienka skórka podzielona jest na segmenty, szaro-zielone z szarymi, różowo-pomarańczowymi plamkami.
- Jasnopomarańczowy, włóknisty miąższ nie jest soczysty, ale słodki. Nasiona zajmują niewielką część owocu.
- Ze względu na dużą zawartość karotenu w składzie warzywa tej odmiany znajdują szerokie zastosowanie w żywieniu dietetycznym.
- „Zorka” to idealna odmiana dla miłośników wypieków z dynią.
Odmiana jest uważana za odporną na różne choroby:
- fusarium
- antraknoza
- mączniak
- gnić
Migdałowy
Migdałowy
- Krzewy tworzą dynie o twardej skórce.
- To wczesna odmiana. Pierwszy plon zbiera się po 3-3,5 miesiąca.
- Każda z dyni waży 4-5 kg, pokryta jest ciemnopomarańczową skórką podzieloną na segmenty.
- Wewnętrzna część warzyw jest gęsta, słodka, pomarańczowo-żółta.
- Warzywa mogą być używane zarówno do gotowania różnych potraw, jak i jako pasza dla zwierząt gospodarskich.
- Roślina otrzymała swoją nazwę od delikatnego migdałowego smaku dyni, które mają zaokrąglony, spłaszczony kształt.
- Waga każdego z nich to około 5 kg.
- Roślina wymaga podlewania, żyzności gleby. Krzewy są podatne na porażenie mączniakiem prawdziwym.
- Odmiana uważana jest za odporną na zimno. Owoce charakteryzują się dobrą jakością przechowywania, doskonałą prezentacją, nadają się do przechowywania.
Rosjanka
Rosjanka
- Rosyjkę można uprawiać w centralnej części Rosji, ponieważ uważa się ją za uprawę odporną na zimno.
- Jest to dynia wielkoowocowa, o wczesnym okresie dojrzewania - około 3 miesięcy.
- Owoce pomarańczowo-żółte o wadze do 3-4 kg mają delikatny melonowy aromat, słodki smak.
- Z wyglądu są lekko wydłużone, przypominające bączek. Z zewnątrz pokryta grubą, drzewną skórką. Jedna roślina wytwarza około 5 tykw o jasnopomarańczowym miąższu.
- Dojrzałe warzywa można wykorzystać do przygotowania różnych potraw, dżemów, owoców kandyzowanych itp.
- Odmiana ma jeden duży minus - owoców nie można długo przechowywać.
- Jest uważana za wysokoplenną, przenośną odmianę.
Przeczytaj także: Cebula - opis 33 odmian z ich zdjęciami i głównymi cechami, datami dojrzewania i innymi przydatnymi informacjami (wideo) + Recenzje Odmiany na Syberię, Ural
Syberyjska zima
- Jeśli w południowych regionach kraju istnieje ogromna liczba odmian warzyw, to dla części Rosji o trudnych warunkach pogodowych nie ma tak wielkiego wyboru.
- W przypadku Syberii, Uralu, wymagany jest wybór roślin o krótkim okresie wegetacji.
- Zwykle są wyhodowane z sadzonek.
Rozważ kilka odmian odpowiednich dla tych regionów kraju:
Terapeutyczny
Terapeutyczny
- Odmiana wielkoowocowa polecana do żywienia dietetycznego. Okres dojrzewania - 3-3,5 miesiąca.
- Miąższ doskonale nadaje się do produkcji soków, przecierów, różnych słodyczy itp. Stosowany w kosmetologii, medycynie ludowej.
- Owoce są okrągłe i ważą 3-5 kg. Cienka szara skórka jest podzielona na segmenty. Wnętrze jest pomarańczowe. Smakuje słodko, chrupiąc, o przyjemnym aromacie.
- Zebrany plon można łatwo transportować na duże odległości, przechowywać przez sześć miesięcy.
Roślina nie jest odporna na:
- gnijący
- antraknoza
- mączniak
Perła
Perła
- Odmiana uważana jest za odpowiednią do uprawy w centralnej Rosji. Jedna roślina tworzy do 6 dyń.
- Pierwszy plon „perły” zbiera się po 3 miesiącach i 10 dniach.
- Owoce pomarańczy są okrągłe, lekko wydłużone, gruszkowate o grubej skórce.
- Mogą ważyć 3-8 kg. Zewnętrznie przypominają dynię piżmową.
- Miąższ pomarańczowy jest miękki, soczysty z włóknami.
- Dobre walory kulinarne pozwalają na użycie go nawet na surowo.
- „Perła” może być długo przechowywana, transportowana na duże odległości. Ale po 6 miesiącach przechowywania smak warzyw się pogarsza.
Uśmiechać się
Uśmiechać się
- Jedna z najwcześniejszych odmian, wyhodowana przez krajowych hodowców 15 lat temu.
- Zbierane w mniej niż 3 miesiące.
- Na jednym krzewie wyrasta do 15 pasiastych owoców koloru pomarańczowego ze skórką średniej grubości. Zewnętrznie przypominają małą kulkę.
- Wewnątrz dynie są soczyste, smaczne, mam taki sam kolor jak na zewnątrz. Miąższ o delikatnym zapachu melona.
- Warzywa przybierają na wadze około 0,9 kg. Można je przechowywać do połowy zimy.
- Niewielki rozmiar owoców pozwala na stosowanie ich w porcjach.
- Odmiana uważana jest za odporną na zimno, suszę.
Również na Uralu na Syberii można uprawiać odmiany:
- witamina
- Rosjanka
- kochanie
- marmur
- migdałowy
- zimowa jadalnia itp.
Słodkie odmiany
Pieczona słodka dynia
- Na świecie istnieje około 700 odmian dyni.
- Ale tylko 35 nazw roślin zawiera dużą ilość cukru, to znaczy są to słodkie odmiany.
- Aby wyrosła smaczna dynia, potrzebuje odpowiedniej pielęgnacji.
- Nie zawsze nawet odmiana uznana za słodką rośnie wraz z miazgą cukrową.
- Takie warzywo najłatwiej jest uprawiać na obszarach o ciepłym klimacie.
Rozważ niektóre odmiany zawarte w tej grupie:
Zima słodka
Zima słodka
- Warzywo późno dojrzewające, dojrzewające dłużej niż 4 miesiące.
- Roślina wytwarza owoce o ciemnoszarym kolorze, zaokrąglonym spłaszczonym kształcie z segmentami.
- Każda dynia waży około 3-5 kg. Niektóre źródła podają, że w niektórych przypadkach mogą przybrać na wadze nawet do 12 kg.
- Wewnątrz owocu znajduje się smaczny, soczysty, gęsty, jasnopomarańczowy miąższ.
- Zimowa słodka dynia może być używana świeża, do konserw, domowej kuchni.
Rozważana jest odmiana:
- przewoźny
- odporny na suszę
- nadaje się do długiego przechowywania - do 1 roku
- odporny na najbardziej znane choroby dyniowatych – antraknoza, mączniak prawdziwy
Kochanie
Kochanie
- Roślina o wczesnym dojrzewaniu owoców. Nadaje się do uprawy w rejonach o gorącym lecie.
- Uważana za odmianę tolerującą suszę.
- Dynia jest zaokrąglona, prążkowana.
- Jeden egzemplarz nabiera masy 1,5-6 kg. Skórka gładka, pomalowana na ciemnozielony kolor.
- Środek jest pomarańczowy, z niewielką ilością soku. Miąższ ma słodki smak.
- Owoce można przewozić, są dobrze przechowywane nawet do 9 miesięcy. Są używane do obróbki cieplnej, używane do produkcji soków, przecierów.
- Do siewu „słodyczy” zaleca się wybór miejsca z dużą ilością składników odżywczych w glebie.
Szara Wołga
Szara Wołga
- Pierwsze owoce tej odmiany można spożywać 3,5-4 miesiące po pojawieniu się pierwszych kiełków. Roślina ta tworzy duże dynie, ważące średnio 9 kg. Ale rosną też okazy o wadze 20 kg.
- Są okrągłe i lekko spłaszczone.
- Na zewnątrz pokryte są cienką, miękką szarą skórką z niepozornymi segmentami.
- Wewnątrz znajduje się żółto-biały miąższ. Smakuje słodko.
- Owoce można przechowywać, ale nie na długo.
- „Szara Wołga” jest często uprawiana jako pasza dla zwierząt. Ale to nie znaczy, że nie nadaje się do spożycia przez ludzi.
- Z niego możesz gotować dowolne potrawy, do których zwykle dodaje się to warzywo.
Gniazdo nasienne zajmuje znaczną część owocu. Rozważana jest odmiana:
- przewoźny
- wysokowydajne
- odporny na suszę
Miód
Miód
- Nazwa rośliny kojarzy się z niezwykłą słodyczą miąższu owocu. Niektórzy miłośnicy tych warzyw uważają je za jedne z najsmaczniejszych ze wszystkich.
- „Miód” - wczesna dojrzała odmiana.
- Pomarańczowe, żebrowane owoce dojrzewają po 3 miesiącach, gdy pojawiają się pierwsze kiełki.
- Miąższ dyni jest słodki, chrupiący, o przyjemnym aromacie.
- Do czasu pełnego dojrzewania przybiera na wadze 4-6 kg. Po zebraniu można je przechowywać.
- Owoce są spożywane na surowo lub wykorzystywane do przygotowywania różnych gorących dań.
Tykwa miodowa łączy w sobie wiele odmian. Najsławniejszy:
- miodowa bajka (księżniczka)
- kochanie piękna
- miodowy deser
kochanie
kochanie
- Odnosi się do wielkoowocowych odmian dyni.
- Roślina woli rosnąć na żyznej glebie, zawiązuje 6-8 owoców 3 miesiące po pojawieniu się pierwszych roślin.
- Porcja warzyw, ze skórką pomarańczową podzieloną na segmenty.
- Waga jednego egzemplarza to około 2,5 kg. Ale niektóre owoce mogą przybrać na wadze nawet do 50-100 kg.
- Dynie mają okrągły kształt. W środku pyszne, soczyste i chrupiące. Nasiona zajmują niewielką część owocu.
- Dynie można przechowywać w chłodnym miejscu do stycznia.
- Zaleca się, aby używać go nie od razu po pobraniu, ale po krótkim czasie.
- Im dłużej „cukierek” jest przechowywany, tym jest smaczniejszy.
- Podczas transportu należy zachować ostrożność, ponieważ jego kora jest podatna na szybkie uszkodzenie.
- „Sweetie” jest spożywany zarówno na świeżo, jak i poddany obróbce cieplnej.
- Odmiana doskonale nadaje się do przygotowywania jedzenia dla niemowląt.
- Roślina jest zaklasyfikowana jako mrozoodporna. Dobrze rośnie, owocuje w centralnej Rosji.
Przeczytaj także: Śliwka - opis 22 najpopularniejszych odmian: żółtej, renklod, węgierskiej i innych (zdjęcia i wideo) + Recenzje odmiany mieszańcowe
dynie hybrydowe
- Hybrydy F1 z każdym dniem zyskują coraz większą popularność.
- Takie warzywa wyróżniają się wyższymi wskaźnikami owocowania, odpornością na choroby, szkodniki.
Opiszmy kilka hybryd dyni:
Rumieniec F1
Rumieniec F1
- Roślina o średnim okresie dojrzewania owoców - średnio 3 miesiące i 10 dni.
- Nazwa odmiany charakteryzuje niezwykły, atrakcyjny wygląd owocu. Każda różowa, podzielona na segmenty dynia o gęstej skórce waży 6-8 kg. Miąższ pomarańczowy, bardzo soczysty, smaczny.
- Nadaje się do robienia soków, pieczenia itp.
- Tę roślinę najlepiej uprawiać przez sadzonki.
- Zebrany plon można przechowywać.
- Nasiona nie nadają się do sadzenia, należy je kupować co roku w wyspecjalizowanych sklepach.
Matylda F1
Matylda F1
- Hybryda uzyskana przez hodowców holenderskich.
- Owoce dojrzewają 3,5 miesiąca po wykiełkowaniu. Jedna roślina tworzy do 9 dyń o wadze 2-3 kg.
- Owoce są wydłużone z cienką skórką. Kolor skórki może być biały, żółty, różowy. Segmentacja jest subtelna. Wnętrze soczyste, pachnące, w kolorze pomarańczowym.
- Przed użyciem zaleca się trzymanie dyni przez jakiś czas, zbierając ją z krzaka. Okres przydatności do spożycia wynosi 4 miesiące.
- Nasiona roślin nie mogą być pozostawione do sadzenia w przyszłym roku.
Gniazdo nasienne zajmuje niewielką część dyni. Smak miąższu pozwala na wykorzystanie go do różnych celów:
- do sałatek
- pieczenie
- duszenie, pieczenie itp.
Słodki pączek F1
Słodki pączek F1
- Odnosi się do późnych odmian. Owoce o cienkiej, zielonkawoszarej skórce.
- W środku słodki i soczysty. Miąższ jest pomarańczowy. Jedna dynia waży około 7 kg.
- Zbiory można przechowywać przez długi czas. W tym samym czasie „pączek maślany” staje się jeszcze słodszy.
- Dynie można spożywać w dowolnej formie - świeżej, gotowanej, konserwowanej. Ale zdaniem niektórych letnich mieszkańców są one bardziej odpowiednie do gotowania słodkich potraw.
- W środkowej części Rosji zaleca się uprawę rośliny przez sadzonki.
- Nasiona nie mogą być zbierane samodzielnie, ponieważ jest to hybryda.
Orzech laskowy F1
Orzech laskowy F1
- Wczesna odmiana. Okres wegetacyjny trwa nieco ponad 3 miesiące.
- Roślina potrzebuje stałej wilgotności gleby.
- Owoce pokryte są grubą skórką czerwonawo-pomarańczową.
- Miąższ gęsty, bogaty w skrobię, barwy pomarańczowej. O orzechowym smaku. Masa dyni wynosi 1-1,5 kg.
- „Orzech laskowy” jest pieczony, duszony. Ze względu na grubą skórkę można ją przechowywać.
- Według letnich mieszkańców miąższu brakuje słodyczy. Nie wykazuje cech charakterystycznych dla mieszańców.
- Nasiona rośliny można wysiewać zarówno natychmiast na otwartym terenie, jak i sadzić z wyprzedzeniem na sadzonki.
Wybierając odmianę, musisz wziąć pod uwagę:
- obszar, na którym będzie uprawiana roślina
- przeznaczenie: do przechowywania, jako pasza dla zwierząt itp.
- smakowitość: do deserów, duszenia, konserw itp.
WIDEO: Rodzaje i odmiany dyni, wybór nasion
Rodzaje i odmiany dyni, dobór nasion
Wybór najlepszych
Wierzę, że każda informacja przychodzi w odpowiednim czasie, więc tym razem Twój artykuł trafił we właściwe miejsce. W końcu dynia to jedno z ulubionych warzyw w naszej rodzinie, nie tylko pieczemy ją w piekarniku, robimy z niej słodycze, ptasie mleczko, gotujemy z pieczonymi ziemniakami, robimy grilla, a nawet dodajemy do sosu warzywnego. Jednym słowem bez dyni - nigdzie! Ale to warzywo było dla nas istotne tylko jesienią, ponieważ nie wiedzieliśmy, że dynię można przechowywać przez całą zimę. Właściwie jestem wdzięczny autorowi artykułu nie tylko za przydatne informacje o każdej odmianie, ale także za zalecenia dotyczące użytkowania i przechowywania.
Teraz, dzięki autorce artykułu, nasza rodzina będzie mogła cieszyć się potrawami z dyni przez całą zimę.
wymagana objętość doniczki -pojemność-, aby uzyskać owoc jednej dyni w "wodach neutralnych" -????
Uwielbiam dynię =)
Dziękuję Ci!!!
Bardzo dobra informacja!
Dzięki za informację. W sklepach jest duża różnorodność, dlatego warto zajmować się odmianami dyń do przechowywania warzyw.
Dzięki za przydatne informacje.
Przydatne informacje Dużo się nauczyłem.