Kiedy wymawiasz słowo „rokitnik”, mimowolnie czujesz zapach tej niesamowitej jagody. Ma cierpkość jesieni, aromat natury, świeżość pierwszych przymrozków. W tym artykule porozmawiamy dziś o właściwościach rokitnika i możliwych przeciwwskazaniach.
Zawartość:
Przeczytaj także: Truskawka - opis 33 najlepszych odmian: wczesne, śródsezonowe, późne i powtarzające się | (Zdjęcia i wideo) +Opinie
Opis
Niesamowita roślina hojnie obdarza ludzi swoją leczniczą mocą. Zewnętrznie jagoda rokitnika przypomina witaminę. I nie bez powodu zawiera naprawdę całą masę naturalnych witamin.
Ta kultura jest bardzo wydajna, jej gałęzie, ciężkie od obfitości owoców, skłaniają się nisko do ziemi. Jagody rokitnika mają właściwości lecznicze, pomogą pozbyć się wielu chorób.
Rokitnik uwielbia słoneczne pagórki. Rośnie również wzdłuż brzegów rzek. Rośliny występują również na terenach górskich. Nie lubi bagnistych, nisko położonych miejsc. Roślina nie boi się mrozu, bardzo odporna.
Rokitnik późną jesienią
Na terytorium Rosji rosną trzy rodzaje rokitnika.Najpopularniejszym gatunkiem jest rokitnik zwyczajny. Ta roślina z rodziny frajerów ma potężne korzenie.
Może być stosowany do zapobiegania osuwiskom i do wzmacniania skarp. Główna wartość rokitnika skoncentrowana jest w jagodach i liściach.Liście, podobnie jak wszyscy przedstawiciele rodziny przyssawek, mają woskową powłokę. Jagody są pomarańczowe, mocno przytwierdzone do gałęzi.
Dojrzałe jagody rokitnika
Przeczytaj także: Dzika róża - 10 kultowych przepisów i ich korzystne właściwości i przeciwwskazania (zdjęcia i wideo) + Recenzje Co to jest pożyteczny rokitnik?
Nawet w starożytnym Rzymie bardzo popularny był rokitnik. Ta jagoda została nazwana „błyszczącym koniem”. Podczas karmienia elitarnych ogierów liśćmi i owocami rokitnika zauważono, że ich sierść staje się jedwabista, a rany szybko się goją.
- Od tego czasu zwrócono uwagę na rokitnik zwyczajny i zaczęto go używać dla ludzi.
- W chwili obecnej ustalono, że owoce rokitnika zawierają prawie całe spektrum znanych dziś witamin.
- Są to witaminy z grupy B, tokoferol, kwas foliowy, kompleks karotenoidów, flawonoidy, szereg kwasów organicznych. A także niezastąpione mikroelementy, olejek eteryczny, substancje pektynowe, antybiotyki
- Wysoka zawartość palmitynowego i oleinowego kwasu tłuszczowego
- powodują lecznicze działanie jagód na organizm.
- W medycynie bardzo szeroko stosowane są preparaty na bazie rokitnika. Aktywnie wykorzystywane są jego właściwości gojące rany i dobroczynny wpływ na skórę.
- Charakterystyczną cechą tej kultury jest wysoka zawartość naturalnych barwników – karotenoidów. Związki te reprezentowane są przez β-karoten, likopen, luteinę, zeaksantynę. Obecność karotenoidów w owocach rokitnika determinuje jego właściwości antyoksydacyjne.
Składniki owoców rokitnika:
- a. normalizować metabolizm
- b. zwiększyć odporność
- C. spowolnić proces starzenia się tkanek skóry.
słoneczne owoce
- obniżenie poziomu cholesterolu we krwi
- poprawa układu odpornościowego
- spadek poziomu glukozy we krwi
- zapobieganie hipowitaminozie
- wzmocnienie naczyń krwionośnych
- zapobieganie zakrzepom krwi
| Zwróć uwagę na zawartość witaminy C i E | |
|---|---|
| WITAMINA A | 0,25 mg |
| TIAMINA | 0,03 mg |
| WITAMINA B2 | 0,2 mg |
| WITAMINA B3 | 0,05 mg |
| WITAMINA B4 | 0,45 mg |
| WITAMINA B5 | 0,2 mg |
| WITAMINA B6 | 0,8 mg |
| WITAMINA B9 | 0,009 mg |
| WITAMINA C | 200 mg |
| WITAMINA E | 5 mg |
Produkty z rokitnika pomagają w takich chorobach:
Ciasto ze zdrowym dodatkiem
- nieżyt żołądka
- wrzód dwunastnicy
- choroby układu oddechowego
- onkologia
- spadek poziomu hemoglobiny we krwi
- zapalenie trzustki
- choroby oczu
Przeczytaj także: Malina: opis 22 najlepszych odmian, charakterystyka i recenzje ogrodników | (Zdjęcia i wideo)
jagody rokitnika
Największy efekt terapeutyczny mają surowe jagody.
- Również w medycynie szeroko rozpowszechnione są wszelkiego rodzaju kremy i maści z dodatkiem składników tej rośliny.
- Na półkach aptecznych zawsze znajdziesz mnóstwo leków na bazie tej jagody.
- Świeże zmiażdżone owoce są skutecznym lekarstwem na niegojące się rany, nadżerki, oparzenia i odmrożenia skóry.
- Zbieranie owoców rozpoczyna się w okresie dojrzałości. W tym czasie nabierają jasnopomarańczowego koloru, zachowują elastyczność i nie są ranne podczas zbioru.
Jej jagody są cennym surowcem multiwitaminowym
- Jagody rokitnika są cennym surowcem multiwitaminowym, z którego produkuje się napoje, suchą miazgę, z której następnie wytwarzany jest olej z rokitnika.
- Ten lek jest stosowany jako środek bakteriobójczy do gojenia się ran.
- Skuteczne inhalacje na bazie olejku z rokitnika. Są przepisywane na przewlekłe choroby układu oddechowego.
- Sok z rokitnika to produkt dietetyczny bogaty w witaminy i mikroelementy.
Świeży sok
Przeczytaj także: Wykroje jabłkowe na zimę - przepisy kulinarne, bogata różnorodność wariacji: marynowane jabłka, dżem, dżem, dżem, przecier i kompot Olej z rokitnika
Olej z rokitnika kupisz w aptece, ale możesz też spróbować zrobić własny ze świeżych jagód. Właściwości takiego produktu nie będą gorsze niż właściwości apteki.
Olej z rokitnika
Najprostszym sposobem na zrobienie masła w domu jest użycie świeżo wyciśniętego soku.
- Jeśli sok zostawisz w słoiku na 7-10 dni, na jego powierzchni pojawi się plama oleju. To nagromadzony olej z rokitnika.
- Ostrożnie nabierz łyżeczką i przechowuj w miejscu chronionym przed promieniami słonecznymi.
- Olej z rokitnika można również przygotować z suszonego ciasta.
- Suszone ciasto należy polać rafinowaną oliwą z oliwek, dokładnie wymieszać i pozostawić do zaparzenia.
- Po 10 dniach odfiltruj olej z cząstek ciasta. Przechowywać w lodówce w pojemniku z ciemnego szkła.
Stosowanie oleju z rokitnika
Ten produkt to ulubione narzędzie kosmetologów. Często stosuje się go przed masażami w celu zmiękczenia skóry.
Ma szereg przydatnych właściwości:
- doskonale wchłania się w skórę
- usuwa martwe komórki naskórka
- zatrzymuje wilgoć
Lek służy do poprawy wyglądu włosów, wzmocnienia paznokci. Aby poprawić odżywienie mieszków włosowych, olejek wciera się w skórę głowy, a następnie dokładnie zmywa szamponem.
Produkty kosmetyczne na bazie jej owoców cieszą się popularnością na całym świecie.
WIDEO: Jak zrobić olej z rokitnika w domu?
Olej z rokitnika jak zrobić w domu
Rokitnik: opis, uprawa, użyteczne właściwości i przeciwwskazania, leczenie, przygotowania do zimy - symfonia korzyści i smaku! (Zdjęcia wideo) + Recenzje
Przeczytaj także: Jeśli jest kapusta, stół nie jest pusty. Albo zbieranie kiszonej kapusty na zimę (13 pysznych przepisów)
Leczenie chorób skóry
Zarówno w medycynie tradycyjnej, jak iw praktyce uzdrowicieli ludowych, rokitnik zwyczajny jest nieodzownym lekarstwem.
- Olejek nasączony owocami rokitnika stosowany jest w leczeniu zapalenia skóry, pękania skóry, odleżyn, niegojących się owrzodzeń, oparzeń.
- Jednocześnie olejek działa antybakteryjnie i stymuluje układ odpornościowy.
Olejek ma dobroczynny wpływ na skórę
Przeczytaj także: Galaretka do gotowania w domu: 20 pysznych przepisów na owoce i półfabrykaty na zimę Zastosowanie w ginekologii
W leczeniu niektórych chorób ginekologicznych, takich jak erozja, zapalenie pochwy, stosuje się olej z rokitnika.
- Jego działanie terapeutyczne wynika z obecności substancji biologicznie czynnych, które wspomagają regenerację uszkodzonych komórek.
- Składniki olejku z rokitnika hamują rozwój drobnoustrojów chorobotwórczych.
- Zaleca się stosowanie tamponów nasączonych olejem z rokitnika.
Przeczytaj także: Granat w domu: uprawa z nasion i pielęgnacji, użyteczne właściwości i przeciwwskazania (zdjęcia i wideo) + Recenzje Leczenie i profilaktyka chorób układu oddechowego
Działanie bakteriobójcze i antyseptyczne składników olejku determinuje jego zastosowanie w leczeniu przeziębień.
- Olejek można stosować do leczenia błon śluzowych nosa i gardła.
- Zaleca się zakraplać 1 - 2 krople do nosa dwa razy dziennie.
- Rozcieńczyć łyżeczkę oleju w szklance ciepłej wody i wypić, aby poprawić funkcjonowanie układu odpornościowego.
Przeczytaj także: Głóg: opis, jego użyteczne właściwości i przeciwwskazania, wywary i nalewki (20 przepisów), preparaty na zimę Olej z rokitnika podczas ciąży
Jak wiadomo, w okresie ciąży i laktacji istnieje wiele przeciwwskazań, ale nie dotyczą one oleju z rokitnika.
Wpływ jego składników na organizm, łagodny
- Olej z rokitnika sprawdził się jako lekarstwo na rozstępy na skórze, często występujące w czasie ciąży.
- Smarowanie powierzchni ud, brzucha sprawia, że skóra staje się gładka i elastyczna, dzięki czemu zapobiega powstawaniu niechcianych rozstępów.
Przeczytaj także: 15 przepisów na żurawinę (nalewki, wódka, alkohol, napój owocowy itp.) przygotowanych w domu, a także jak je odpowiednio zamrozić i przechowywać Produkty z rokitnika
Z owoców rokitnika można ugotować różnorodne potrawy - dżemy, makarony, musy, galaretka, wywar, dżem. Sok dobrze komponuje się z innymi napojami. Obróbka cieplna prowadzi do utraty wielu przydatnych substancji.
Zamrażanie świeżych owoców pozwala na zaoszczędzenie całego kompleksu biologicznie aktywnych składników. Mrożone owoce rokitnika można przechowywać przez bardzo długi czas, nie zmniejszając ich właściwości leczniczych. suszone owoce są sprzedawane w aptekach, ale możesz je sam ugotować. Zadbaj o to w okresie żniw i zapewnij sobie naturalne witaminy na cały rok.
napój witaminowy
Przeczytaj także: 25 rodzajów miodu: dobroczynne właściwości i przeciwwskazania dla mężczyzn, kobiet i dzieci Dżem
300 gramów jagód należy przepuścić przez maszynkę do mięsa z dodatkiem dwóch szklanek cukru, dokładnie wymieszać. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Przechowywać w chłodnym miejscu. Pod koniec zimy, przy braku witamin, to danie wesprze Twój organizm.
Gotowy dżem
Zbiór soku na zimę
Wyciśnij sok z zmiękczonych jagód. Jagody wstępnie zblanszować we wrzącej wodzie przez trzy minuty i przetrzeć przez drobne sito. Powstały sok z miąższem zalać wodą i cukrem (200 ml wody na 1 kg cukru) i pozostawić do zaparzenia na kilka godzin. Schłodzony sok przelej do słoików. Przechowywać w ciemnym chłodnym miejscu.
Zamrażanie świeżych jagód
Zamrażarka
suszone jagody
W roku zbiorów zadbaj o zbieranie jagód na zimę poprzez suszenie.Owoce oczyścić z gałązek, zanieczyszczeń i ułożyć na przygotowanych stojakach do suszenia. Ten proces powinien odbywać się w cieniu.
Po wyschnięciu jagód można je suszyć w specjalna suszarka lub piekarnik
liście rokitnika
W blaszce liściowej rośliny gromadzi się duża ilość pożytecznych substancji. Wśród nich warto zwrócić uwagę na hiporaminę, która ma działanie przeciwwirusowe.
Ten rodzaj surowca doskonale nadaje się do produkcji kolekcji herbat.
Zażywanie tej herbaty będzie miało działanie tonizujące, normalizuje pracę jelit i uspokaja nerwy.
Możesz przygotować razem wywar z owoców i liści rokitnika zwyczajnego. 30 gramów suchych surowców i jagód wlewa się wrzącą wodą i podaje przez kilka godzin w termosie. Stosowany wewnętrznie na wysoki poziom cukru we krwi i reumatyzm.
Rosnący rokitnik w ogrodzie
Obecnie istnieje sporo odmian o dużych owocach, które nadają się do uprawy w ogrodzie. Rokitnik jest bezpretensjonalny dla rodzaju gleby, temperatury, dobrze się ukorzenia. Istnieją specjalne gospodarstwa specjalizujące się w uprawie tej rośliny.
- Nie zapominaj, że ta roślina jest dwupienna.
- Obecnie wyhodowano odmiany szczególnie wielkoowocowego rokitnika bez kolców.
- Pierwsze jagody można uzyskać w czwartym roku uprawy. W okresie aktywnego rozwoju z krzaka można uzyskać do 15 kg owoców
Żniwny
Zbiór rozpoczyna się wczesną jesienią, kiedy owoce nabierają jasnopomarańczowego koloru, ale nie tracą elastyczności i nie ulegają uszkodzeniu przy usuwaniu z gałęzi. Unikaj zrywania gałęzi, ponieważ ryzykujesz, że w przyszłym roku zostaniesz bez plonów. W wyspecjalizowanych gospodarstwach do uprawy tej rośliny do zbioru jagód stosuje się środki mechaniczne.
Przeciwwskazania do stosowania
- Jednym z tych przeciwwskazań jest kamica moczowa. Osoby cierpiące na tę chorobę nie mogą przyjmować preparatów doustnych na bazie rokitnika.
- Predyspozycje do biegunki, choroby trzustka – powody, dla których warto zrezygnować z produktów na bazie rokitnika
- Potrawy z dodatkiem cukru są przeciwwskazane pacjenci z wysokim poziomem glukozy we krwi. Nietolerancja na substancje tworzące tę roślinę - oznacza bezwarunkowe odrzucenie opartych na niej produktów
WIDEO: Rokitnik. Funkcje i pielęgnacja rokitnika
Rokitnik zwyczajny. Funkcje i pielęgnacja rokitnika
Rokitnik: opis, uprawa, użyteczne właściwości i przeciwwskazania, leczenie, przygotowania do zimy - symfonia korzyści i smaku! (Zdjęcia wideo) + Recenzje
Na początku artykułu w sekcji właściwości użytkowych wskazano, że rokitnik jest wskazany w przypadku zapalenia żołądka. Na koniec zajęto się tym samym zapaleniem żołądka w sekcji przeciwprądowej. Jak wiarygodny artykuł może inspirować?
Dzięki za komentarz, Ina! Chodzi o to, że skoncentrowane tj. nierozcieńczony sok może dać wynik negatywny. W każdym razie każda osoba to osobny przypadek, a przed samoleczeniem należy skonsultować się z lekarzem!
Ale przy rozsądnym i umiarkowanym stosowaniu jagody rokitnika są zalecane na zapalenie żołądka. I w tym przypadku bardziej użyteczny jest sok z rośliny. Świeży sok ma silne działanie przeciwzapalne i regenerujące.
A sitosterol, który jest częścią jagód, zapobiega odkładaniu się blaszek cholesterolowych w naczyniach, pomaga usuwać toksyny, które nagromadziły się w organizmie przez wiele lat niezdrowego odżywiania.