Olej konopny to jeden z najcenniejszych produktów pozyskiwanych z konopi. Swoją wartość zawdzięcza bogactwu i równowadze składu chemicznego, a także szerokiemu wachlarzowi dobroczynnego wpływu na organizm.
Treść artykułu:
Zawartość:
Przeczytaj także: Pyszny sok z dyni: jakie są jego zalety i jak gotować w domu? (Zdjęcia i wideo) +Opinie
Jak pozyskiwany jest olej z nasion konopi?
Surowcem do otrzymywania oleju, lepkiej żółto-zielonej cieczy o specyficznym aromacie traw i orzechów, są nasiona konopi. Olej z nasion konopi uzyskiwany jest poprzez tłoczenie na specjalnej prasie
Bardziej preferowane jest prasowanie na zimno, ponieważ pozwala w pełni zachować wszystkie przydatne komponenty., natomiast podczas prasowania na gorąco duża część tych składników ulega zniszczeniu, ponadto pod wpływem ogrzewania tworzą się niebezpieczne związki rakotwórcze. Tłoczenie na zimno pozwala uzyskać około 350 ml oleju konopnego z 1 kg obranych z łupin i resztek nasion.
Nierafinowany olejek jest gęsty i nieprzejrzysty, z wyraźnym zielonym odcieniem dzięki dużej zawartości chlorofilu, który ma silne działanie antyoksydacyjne i przeciwnowotworowe., smak i aromat są ostrzejsze i bardziej nasycone wyraźną goryczką. Olej nierafinowany ma bardzo krótki termin przydatności do spożycia.
Olej rafinowany jest dodatkowo oczyszczany z zanieczyszczeń, dzięki czemu staje się bardziej płynny, przezroczysty, żółty z lekkim zielonym odcieniem, jego smak i aromat są bardziej miękkie. Taki olej przechowuje się znacznie dłużej, jest przyjemniejszy w jedzeniu, a zastosowany zewnętrznie lepiej się wchłania nie pozostawiając tłustego filmu. Jednak proces rafinacji pozbawia produkt niektórych przydatnych składników.
Przeczytaj także: Rokitnik zwyczajny: opis, uprawa, użyteczne właściwości i przeciwwskazania, leczenie, przygotowania do zimy - symfonia korzyści i smaku! (Zdjęcia wideo) + Recenzje Olej konopny - zakres
olej konopny
Olej konopny to wszechstronny produkt:
- Bioaktywny dodatek dietetyczny do żywności stosowany w świeżej kuchni częściej jako dressing do sałatek. Nie można smażyć w takim oleju i ogólnie mocno go podgrzewać, ponieważ obróbka cieplna niszczy przydatne składniki i powoduje powstawanie potencjalnie niebezpiecznych substancji.
- Lek stosowany w czystej postaci w środku w celu normalizacji pracy układu pokarmowego i jelit, usprawnienia i odmłodzenia organizmuwzmacniające układ odpornościowy, likwidujące procesy zapalne, zapobiegające nowotworom, regenerujące tkanki miękkie i chrzęstne, harmonizujące poziom hormonów itp.
- Produkt leczniczy i kosmetyczny do użytku zewnętrznego - wcieranie, okłady, masaże. Jako samodzielny środek lub w połączeniu z innymi lekami olej konopny stosowany zewnętrznie zmiękcza i regeneruje skórę i tkanki miękkie, łagodzi stany zapalne i bóle pourazowe, dezynfekuje rany, intensywnie nawilża i odżywia skórę i włosy.
- Olej z nasion konopi znajduje również zastosowanie w przemyśle chemicznym, w szczególności jako baza dla różnych szybkoschnących i odpornych na środowisko farb i lakierów.Rybacy również znaleźli zastosowanie w oleju konopnym, doprawiając je przynętą na ryby.
Przeczytaj także: Gotowanie prostych, pysznych dań z ziemniaków: 18 przepisów ze zdjęciami i opisami
Korzyści z oleju konopnego
Szeroka gama dobroczynnych efektów dzięki bogactwu składu
Olejek jest bogaty we wszystkie niezbędne dla człowieka witaminy, mikro- i makroelementy, a także aminokwasy i cenne kwasy omega w optymalnej dla efektywnej asymilacji formie i proporcji.. Dodatkowo dodatkowo wzmacnia właściwości chlorofilu – silnego naturalnego przeciwutleniacza.
Spożywanie 1-2 łyżek oleju z nasion konopi dziennie:
- pomóc weganom uzupełnić brakujące białka zwierzęce w ich diecie;
- dla osób na diecie w celu dostarczenia organizmowi niezbędnego kompleksu witaminowo-mineralnego, profilaktyki i walki z chorobami układu moczowo-płciowego;
- mężczyźni na poprawę siły i jakości płynu nasiennego kobiety na normalizację cyklu łatwiej znosić PMS i miesiączki, a także nieprzyjemne niespodzianki w samopoczuciu w okresie menopauzy sportowcy na dostarczenie odpowiedniej ilości białka wzmacniające kości, stawy i mięśnie ;
- osobom starszym w celu utrzymania odporności i zdrowych stawów, wzmocnienia serca i naczyń krwionośnych, walki z objawami astmatycznymi, zapaleniem oskrzeli, zapaleniem płuc, gruźlicą;
- osoby, których aktywność wiąże się z intensywnym stresem psychicznym, stymulują mózg i obniżają poziom przeciążenia, unikają nerwic i zaburzeń snu.
Przeczytaj także: Pieczenie domowego chleba w maszynie do chleba: 10 pysznych przepisów (zdjęcia i wideo) + Recenzje Szkody i przeciwwskazania do stosowania oleju konopnego
W ostrych stanach przewodu pokarmowego i układu sercowo-naczyniowego, a także w okresie ciąży i laktacji oraz u dzieci poniżej 6 roku życia olej konopny stosuje się ostrożnie pod nadzorem lekarza. Ale osoby cierpiące na otyłość z zakazem spożywania tłustych potraw, a także przyjmujące leki rozrzedzające krew, nie mogą przyjmować oleju konopnego.
Niemożliwe jest również poddanie oleju obróbce cieplnej - ani do użytku zewnętrznego, ani do użytku wewnętrznego.
