Na świecie istnieje około czterech tysięcy odmian ziemniaków. Liczba ta rośnie z roku na rok. Selekcja światowa posuwa się naprzód i pojawiają się nowe gatunki, które są bardziej odporne na choroby i dobrze owocują w niesprzyjających warunkach środowiskowych.
Zawartość:
- Klasyfikacja
- Odmiany wczesne i super wczesne
- Najbardziej znane wczesne odmiany
- Odmiany średnio-wczesne i śródsezonowe
- Odmiany późne
- Najlepszy smak
- Niezwykłe odmiany
- Najbardziej estetyczne odmiany
- Elitarne odmiany
- Najwyżej plonujące odmiany
- Odmiany o wysokiej odporności
- Odmiany pastewne
- Klasy techniczne
- Odmiany uniwersalne
- Nowe odmiany
- Najbardziej bezpretensjonalne odmiany
Klasyfikacja
Państwowy Rejestr Rosji obejmuje około czterystu odmian. Poniżej zostaną opisane odmiany ziemniaków ze zdjęciami selekcji krajowej i zagranicznej.
Aby wybrać tę lub inną odmianę ziemniaków, musisz najpierw dowiedzieć się, w jakich warunkach będzie rosła i dlaczego jest sadzone.
Należy również zwrócić uwagę na:
- okres dojrzewania
- Oporność na choroby
- walory smakowe
- potrzeba opieki
W zależności od okresu dojrzewania ziemniaki dzielą się na grupy:
- bardzo wczesne (bulwy dojrzewają w 34 - 50 dni)
- wcześnie (pierwszy zbiór można uzyskać 50 - 65 dni po posadzeniu)
- średnio wczesny (czas dojrzewania do 80 dni)
- w połowie sezonu (okres dojrzewania bulw do 3 miesięcy lub dłużej)
- średnio późny (maksymalny okres - 110 dni)
- późne dojrzewanie (na pierwsze bulwy trzeba czekać do 4 miesięcy lub dłużej)
Celowo ziemniaki dzielą się na następujące odmiany:
- stołówki - bulwy zawierają do 20% skrobi. Przeznaczony do spożycia przez ludzi
- pasza - różnią się dużą ilością białka i skrobi w składzie. Taki Ziemniak używany do tuczu bydła w gospodarstwach rolnych
- techniczny - z takich odmian wytwarza się alkohol, skrobię. Bulwy powinny być bogate w skrobię - ponad 16% i zawierać niewielką ilość białka
- uniwersalny - zawartość skrobi - 16 - 18%. Nadaje się zarówno do spożycia przez ludzi, jak i do karmienia zwierząt
Odmiany domowe nazywane są roślinami selekcji rosyjskiej, ukraińskiej, białoruskiej.
Przeczytaj także: Malina: opis 22 najlepszych odmian, charakterystyka i recenzje ogrodników | (Zdjęcia i wideo)Odmiany wczesne i super wczesne
Warzywa wcześnie dojrzewające mają wiele zalet:
- nie zabieraj dużo czasu, aby się nimi opiekować.
- rosnąć szybko i przynosić owoce
- możesz zebrać kilka plonów w jednym sezonie
Popularne super wczesne odmiany
Bellarosa
Nie wybredny w kwestii gleb. Potrafi tolerować krótkotrwałą suszę. Daje obfite plony. Kolor kwiatu jest fioletowy z czerwonym odcieniem. Kolor bulw jest czerwony na zewnątrz i żółty wewnątrz.
Ma przyjemny smak. Nadaje się do uprawy przemysłowej. Dobrze utrzymany. Odporny na choroby.
Minerwa
Odmiana holenderska. Możesz uzyskać 2 plony na sezon. Roślina jest niewielka. Kolor ziemniaka jest biały na zewnątrz, żółty wewnątrz. Waga - do 245g. Smak jest przyjemny. W jednym gnieździe do 20 szt.
Odporny na choroby. Może być przechowywany przez długi czas. Z 1 ha uzyskują 23 - 43 t. Nadaje się do długoterminowego przechowywania. Nie toleruje suszy.
Riwiera
Wysoko wydajna - 28 - 43 tony z 1 ha. W ciepłych regionach można zbierać 2 rośliny. Bulwy są żółte wewnątrz, brązowe na zewnątrz. Na jednej roślinie wyrośnie z 10 ziemniaków.
Odporny na suszę. Smak jest przyjemny. Nieodporny na zarazę, parch.
Ariel
Dobrze utrzymany. Owocuje obficie - 22 - 49 ton na 1 ha. Możesz zebrać 2 plony w 1 sezonie. Po obróbce cieplnej nie ciemnieje. Roślina średniej wysokości.
Bulwy są żółte zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Może być dotknięty zarazą późną, parchem.
Najbardziej znane wczesne odmiany
Siedow
Wysoka. Kwiaty są białe. Dobrze utrzymany. Bulwa jest biała, o wadze do 140 g.
Strzałka
Odmiana holenderska. Zbiory można zbierać 2 razy - 35 - 60 t/ha. Bulwy są żółte na zewnątrz. Podczas obróbki cieplnej miazga nie ciemnieje. Kruchy.
Smaczny. Odporny na choroby.
Dniepryanka
Odmiana ukraińska. Można zbierać 2 razy w sezonie. Żółty wewnątrz i na zewnątrz. Nie ciemnieje po ugotowaniu. Odporny na choroby.
Impala
Odporny na suszę. W regionach o ciepłym klimacie można zbierać 2 rośliny. Posiada dobre walory gastronomiczne. Wydajność - 15 - 35 t/ha. Wysoka. Kwiaty są białe.
Ziemniaki są żółte wewnątrz i na zewnątrz. Jedna roślina wytwarza do 13 bulw. Nieodporny na zarazę.
Domodiedowo
Do sadzenia ta odmiana wymaga żyznej gleby. Wewnątrz bulwy jest biała. Pod jednym krzakiem można zebrać do 16 sztuk o wadze średnio do 100 g.
Tunika
W ciepłych regionach kraju można zbierać 2 plony na sezon. Wydajność - 23 - 45 t/ha. Smak jest przyjemny. Skóra jest biała. Miąższ jest żółty. W sprzyjających warunkach może być przechowywany przez długi czas.
Odporny na wiele chorób.
Povin
Wydajność - 25 - 40 t/ha. Wysoka. Kwiaty, fioletowe bulwy. Miąższ jest kremowy. Ma przyjemny smak. Odporny na wiele chorób.
Czerwona Szkarłatna
Odmiana holenderska. Drobny. Fioletowe kwiaty. Bulwy są duże, na zewnątrz czerwone, wewnątrz żółte. Wysoko wydajna - do 50 t/ha. Nie podatny na zarazę.
Wiatka
Otrzymany przez rosyjskich hodowców. Posiada dobre walory gastronomiczne. Ziemniaki w kolorze kremowym o wadze do 140 g.
Na kroju - biały. Kwiaty są fioletowe, z niebieskim odcieniem. Nie czernieje po ugotowaniu.
Vineta
Niemiecka odmiana. Kwiaty są białe. Ziemniak jest żółty. Na jednej roślinie rośnie do 12 szt. Wydajność - 40 t/ha. Odporny na choroby.
fresk
Odmiana holenderska. Nadaje się do uprawy przemysłowej. Krzewy średniej wysokości. Bulwa jest żółta wewnątrz i na zewnątrz. Wysoko wydajna – 23–42 t/ha.
Kruchy. Odporny na wiele chorób psiankowatych.
Swiatkow
Obfite zbiory tej odmiany można uzyskać w regionach o ciepłym klimacie - 50 t/ha. Kolor skóry jest biały. Miąższ jest jasnosłomkowy.
Ma dobrą odporność na choroby.
Rosalind
Dobrze nadaje się do uprawy na terenach podmiejskich. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Nie wymagający. Po obróbce cieplnej nie czernieje. Skóra jest czerwona. Bulwy są w środku żółte.
Z jednej rośliny możesz zebrać do 16 szt. Smak jest przyjemny. Odporny na wiele chorób.
Serpanok
Wysoko wydajna - 40 t/ha. W regionach południowych plon można zbierać 2 razy. Wysoka. Skóra czerwona. Miąższ jest żółty. Smak jest przyjemny. Kwiaty fioletowe z niebieskim odcieniem.
Może być przechowywany w odpowiednich warunkach. Odporny na zgniliznę bakteryjną, raka, nicienie.
Odmiany średnio-wczesne i śródsezonowe
Takie odmiany są bardziej popularne wśród ogrodników. Mają dobry gust. Mogą być przechowywane przez długi czas. Daj dużą liczbę bulw.
Najlepsze odmiany o średnim okresie dojrzewania
Agata
Niska roślina. Ziemniak jest żółty wewnątrz i na zewnątrz. Bulwy są duże - średnio 120 g. Z jednego krzewu można zebrać do 15 sztuk. Ilość skrobi to średnio 13%.
Wydajność - 25 t/ha. Odporny na wiele chorób: zarazę, raka, Fusarium.
Zabawa
Odmiana ukraińska. Posiada dobre walory smakowe. Wysoka. Ziemniaki o wadze do 120 g. Z zewnątrz różowe, wewnątrz białe. Zawartość skrobi - 14%.
Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Możliwość transportu na duże odległości.
Irbitski
Różnorodność rosyjskiej selekcji. Wydajność - 25 - 40 t/ha. Nie wybredny w kwestii gleby. Odporny na suszę. Odporny na zarazę, raka, nicienie.
Lileya
Odmiana białoruska. Bulwy są duże - do 200 g. Do 15 sztuk pod jednym krzakiem. Zawierają do 17,5% skrobi. Kolor - słomkowy. W sprzyjających warunkach można zebrać do 40 t/ha.
Nie czernieje po ugotowaniu.
Bryza
Został wyhodowany przez białoruskich hodowców. Wysoko wydajna - 60 t/ha. Średniego wzrostu. Masa bulw - do 120 g. Kolor - żółty. Kwiaty są fioletowe. Średnia ilość skrobi to 14%.
Tę odmianę ziemniaków można nie tylko smażyć, ale nawet zamrozić.
Sineglazka
Nie wymagający opieki. Dobrze utrzymany. Bulwa jest biała wewnątrz, szara na zewnątrz. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Zawartość skrobi - 15%. Odporny na nicienie, parch, raka.
Zorza polarna
Wysoka. Wydajność - 21 - 38 t/ha. Bulwy są brązowe. Środek ma kremowy kolor. Średnio jedna roślina tworzy 13 szt. Waga jednego to aż 130g.
Średnia zawartość skrobi wynosi 15%. Posiada doskonałe walory gastronomiczne.
Manifest
Odmiana białoruska. Średniego wzrostu. Kwiaty są pomalowane na fioletowo. Bulwa jest różowa. Miąższ jest bursztynowy. Masa jednego ziemniaka dochodzi do 145 g.
Średnia zawartość skrobi wynosi 13%. Wydajność - 16,5 - 34 t/rok. Może być przechowywany do 6 miesięcy. Nie kruchy.
Odmiany późne
Odmiany te mają długi okres wegetacyjny. Dlatego nie można ich uprawiać we wszystkich regionach kraju.
Asterix
Bulwa jest czerwona, kremowa na kroju. Plony do 30 t/ha. Jest odporny na niektóre choroby.
Żurawinka
Skórka jest czerwona, na rozcięciu bulwa żółta. Masa jednej sztuki to aż 140 g. Może zawierać do 19% skrobi. Z 1 hektara zbiera się 24 tony zbóż.
Desiree
Pochodzenie holenderskie. Toleruje krótkotrwałą suszę. Wydajność - 50 t/ha. Różni się zawartością w składzie dużej ilości skrobi - ponad 20%.
Posiada dobre walory smakowe. Może być przechowywany przez długi czas, transportowany na duże odległości.
Zdabytak
Pochodzi z Białorusi. Bulwa jest różowa, biała na kroju. Wysoko wydajna - 70 t/ha.
Kuroda
Odmiana holenderska. Nie czernieje podczas obróbki cieplnej. Smak jest przyjemny. Skóra jest czerwona. Wewnątrz bulwy w kolorze słomkowym. Wysoko wydajna - 60 t/ha.
Zawiera ponad 20% skrobi. Doskonałe do przechowywania. Możliwość transportu na duże odległości.
Lasunok
Odmiana domowa. Ziemniaki są żółte na zewnątrz, kremowe w środku. Waga - do 200 g. Wysokowydajna - do 60 t/ha.
Najlepszy smak
Ludzie mają różne preferencje smakowe. Ale są odmiany ziemniakiktóre mają najlepszy smak.
Niektóre z nich zostały opisane poniżej:
Picassa
Pochodzi z Holandii. Skórka jest żółto-różowa. Kwiaty są białe. Z jednego hektara można zebrać 20-50 ton bulw. Dobrze rośnie w niesprzyjających warunkach pogodowych.
Można sadzić w dowolnej części Rosji.Inne imię to Ivan da Marya.
Udział
Jeden ziemniak może osiągnąć nawet 400 g. Z 1 ha uzyskuje się około 40 ton bulw.
dauphine
Odebrany przez hodowców holenderskich. Jeden krzew daje 20 bulw. Waga jednego może dochodzić do 350 g. Wydajność - 20 t/ha.
Tulejewski
Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Wymagający wilgotności gleby. Może rosnąć w różnych regionach kraju. Nieodporny na grzybice.
Niezwykłe odmiany
Dla miłośników niezwykłych odmian warzyw odmiana przypadnie Ci do gustu.
Smakosz
Ten ziemniak wygląda jak burak. Skórka i miąższ są ciemnofioletowe.
Bulwy zawierają niewielką ilość skrobi. Masa jednej rośliny okopowej to 100 g. Jedna roślina tworzy średnio 13 szt.
Wysoko wydajna - 40 t/ha. odporny na suszę. Ale do dobrego wzrostu potrzebna jest wystarczająca ilość wody. Nie toleruje niskich temperatur.
Posiada dobre walory gastronomiczne. Odporny na wiele chorób psiankowatych. Można spożywać na surowo.
Jest stosowany w profilaktyce raka, z naruszeniem metabolizmu, miażdżycy, nadciśnienia. Oprócz Gourmet istnieją inne wielokolorowe psiankowate.
Wszystko niebieskie
Późno. Skóra jest niebieska. Wewnątrz fioletowe. Nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Ziemniaki „kolorowe” zaleca się gotować razem ze skórką. Więc nie straci koloru.
Żurawinowa Czerwona
Wcześnie. Bulwa jest wydłużona, czerwona. Posiada dobre walory smakowe.
Boro
Używany na surowo. Ziemniak jest brązowo-brązowy, w środku niebieski. O średniej dojrzałości.
Wszystkie te odmiany nadają się do uprawy w Rosji.
Najbardziej estetyczne odmiany
Jeśli potrzebujesz uprawiać ziemniaki nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż, istnieje potrzeba uzyskania bulw o atrakcyjnym wyglądzie.
Najpiękniejszymi odmianami można nazwać następujące okazy:
arosa
Niemiecka odmiana. Wydajność około 20 t/ha. Bulwy są czerwono-różowe na zewnątrz, żółte wewnątrz. Zawierają do 14% skrobi. Ważą do 140 g. Liczba ziemniaków pod jednym krzakiem wynosi do 17.
Najczęściej uprawiana w południowych, północnych regionach Rosji. Toleruje krótkotrwałą suszę. Mało wymagająca dla gleb. Dobrze znosi długotrwałe przechowywanie.
rezerwować
Bulwy w kolorze brązowym. Miąższ jest biały. Nie wybredny w kwestii podlewania. Nie podatny na zarazę. Wydajność - do 15 t/ha. Zawiera do 14% skrobi.
Laura
Pochodzenie niemieckie. Bulwa jest ciemnoczerwona, na kroju żółta. Waga - do 150 g. Ilość skrobi - około 16%.
Na glebach z niewystarczającą ilością potasu trudno tolerować sadzenie. Może być przechowywany przez długi czas.
Rocco
Odmiana holenderska. Wydajność - 35 - 40 t/ha. Dobrze nadaje się do uprawy w północnych regionach Rosji. Średnia masa bulw to 120 g.
Czerwony na zewnątrz, kremowy w środku. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.
Serpanok
Wyhodowany na Ukrainie. Zawiera do 15% skrobi. Bulwa jest żółto-różowa. Krem na kroju. Waga - do 145 g. Z 1 ha można uzyskać średnio 10 - 20 ton plonu.
Elitarne odmiany
Takie odmiany mają wysoką wydajność, przyjemny smak. Są odporne na wiele szkodników, chorób grzybowych i wirusowych.
Newski
Może być uprawiana w każdych warunkach naturalnych. Liczba bulw - do 15 szt. Zawiera do 13% skrobi. Na zewnątrz ziemniaki jasnożółte, na kroju śmietankowe. Nie wybredny w kwestii gleb.
Żukowski wcześnie
Ługowski
Bulwy ważą do 130 g. Jeden krzew tworzy do 15 sztuk. Kolor skóry jest różowy, wnętrze białe. Może zawierać do 19% skrobi. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Obfite zbiory można uzyskać tylko na glebach lekkich.
Najwyżej plonujące odmiany
Plon ziemniaków w dużej mierze zależy od poziomu techniki rolniczej. Istnieją odmiany, które przy odpowiedniej pielęgnacji wykazały największe plony.
Najwyższe plony to:
- Idaho — 55 t/ha
- Rosara - 35-40 t/ha
- Gala — 60 t/ha
- Bellarosa – 35 t/ha
- Szczęście — 15 t/ha
Odmiany o wysokiej odporności
Ziemniaki uszkadzają najbardziej:
- stonka ziemniaczana
- zaraza późna
- złoty nicienie
Choroby grzybicze, szkodniki mogą zniszczyć ½ plonu. Dlatego konieczne jest uprawianie odmian roślin bardziej odpornych na choroby i owady.
W rejonach obfitujących w opady najczęściej rośliny są podatne na choroby grzybowe. Zaleca się sadzenie następujących odmian.
Sok roślinny
wybór krajowy. Ze średnim okresem dojrzewania. Kwiaty są fioletowe. Ziemniak jest żółty, kremowy na kroju. Waga - do 150g.
Może zawierać do 19% skrobi. Średnia wydajność wynosi 16 t/ha.
Borodyański różowy
Wcześnie. Bulwa jest różowa. Miąższ jest kremowy. Waga - do 130 g. Zawartość skrobi - do 17%. Wysoko wydajna - do 45 t/ha.
Czerwona Ruta
Pochodzi z Ukrainy. Różowe ziemniaki z białym miąższem. Zawartość skrobi - do 19%.
Do tej listy możesz dodać powyższe odmiany - Bellarosa i Arosa.
Wszystkie są odporne na zarazę.
Gruboskórne bulwy są mniej podatne na uszkodzenia przez szkodniki.
Sante
Średnia waga jednego ziemniaka to 120 g. Żółty. Jeden krzak daje do 20 szt. Zawiera niewielką ilość skrobi - od 10%. Ze średnim okresem dojrzewania. Wydajność - 27 - 50 t/ha.
Vineta
Wybór niemiecki. Wcześnie. Ziemniaki są brązowe. Wewnątrz jasnobrązowy. Waga - do 140 g. Zawartość skrobi - do 15%. Wysoko wydajna - do 20 t/ha.
Czerwona Ruta i Bellarosa są również odporne na szkodniki.
Karatop
Wcześnie. Z żółtą skórką i jasnym miąższem. Zawiera do 15% skrobi. Maksymalna waga jednego ziemniaka do 130 g. Plon do 52 t/ha.
Fantazja
Czerwone ziemniaki z białym miąższem. Jedna roślina tworzy do 11 szt. Może być uprawiana w dowolnych regionach Rosji. Późne dojrzewanie. Wysoko wydajna – do 52 t/ha.
cietrzew
Wyhodowany na Ukrainie. Różowe ziemniaki z białym miąższem. Zawiera około 18% skrobi. Wydajność - 52 t/ha.
W ich szeregach i takich odmianach jak:
- Agawa
- Bellarosa
- Vineta
- arosa
Najbardziej odporne w stosunku do złotego nicienia:
- Vineta
- Sante
- Bellarosa
- Laura
- Agawa
- arosa
Odmiany pastewne
Ziemniaki to wartościowy produkt spożywczy nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt. Ziemniaki paszowe powinny zawierać dużą ilość białka i skrobi. Substancje te przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy zwierząt gospodarskich.
Najbardziej znane odmiany:
Lorch
Bulwy wydłużone. Z zewnątrz beżowy, na rozcięciu biały.
Voltman
Ziemniak z czerwoną skórką. Na kroju - biały. Dużo oczu.
Ilość skrobi nie wpływa na smak ziemniaka.
Na działce nie należy sadzić odmian pastewnych przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Aby nie pomylić się przy wyborze, najlepiej poznać je "z wzroku" - zapoznaj się z opisem i zdjęciem.
Klasy techniczne
Kolejna odmiana psiankowatych, której nie należy sadzić do spożycia przez ludzi. Są uprawiane na skrobię, alkohol.
Techniczne obejmują następujące odmiany:
Wspinacz
Bulwy są żółte. Miąższ jest kremowy. Wiele oczu.
Akcent
Żółte, duże ziemniaki o kremowym miąższu.
odpływ
Żółta bulwa.Na fasonie - kremowy. Jedna roślina daje do 10 szt.
Odmiany uniwersalne
Wszechstronny ziemniak można jeść. Uprawiana jest jako pasza dla zwierząt oraz do celów przemysłowych.
Godne uwagi odmiany uniwersalne
Berlichingen
Czerwone ziemniaki, żółte na kroju. Wydłużony kształt. Z grubą skórą. Po obróbce cieplnej zmienia kolor na czarny.
arosa
Wydłużone ziemniaki. Kolor bulw jest czerwony, wewnątrz żółty. Fioletowe kwiaty.
Lasunok
Ziemniaki żółte, na kroju - kremowe. Wydłużony kształt.
Nowe odmiany
Prace hodowlane nad rozwojem nowych odmian warzyw nie ustają. Co roku naukowcy opracowują nowe wysokowydajne rośliny.
Niektóre z nowych odmian ziemniaków.
Riabinuszka
Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Nie ma specjalnych wymagań glebowych. Bulwy wydłużone o czerwonej skórce. Waży do 135 g. Nie jest odporny na choroby.
Zorza polarna
Z 1 ha można zebrać do 50 ton, jeden krzew tworzy do 15 bulw. Wysoka. Zawiera do 17% skrobi. Skórka żółta, miąższ kremowy.
Sarowskij
Wcześnie. Daje 30 - 40 t/ha plonu. Może rosnąć w niesprzyjających warunkach pogodowych. Bulwy są duże - około 500 g. Czerwone, o kremowym miąższu.
Opracowanie tej odmiany zajęło ponad 10 lat.
czarownik
Niewymagający. Odporny na choroby. Z 1 ha można zebrać do 35 ton Bulwa w kolorze słomkowym.
szkarłatny żagiel
Zawiera bardzo dużą ilość skrobi. Wydłużone różowe ziemniaki.
Nowe odmiany opracowane w Holandii:
- Kondor
- Wcześniejszy
- Sante
- Szacunki
- eba
- Agria
- Romano
Najbardziej bezpretensjonalne odmiany
W naszym kraju jest wiele obszarów o nieurodzajnej glebie.
Dla tych regionów odpowiednie są następujące odmiany:
Adretta
Pochodzenie niemieckie. Odporny na suszę. Smaczny. Wydajność - do 25 t/ha.
Elżbieta
Jeden z najbardziej stabilnych. Odporny na suszę. Wydajność - do 25 t/ha. Nieodporny na niektóre choroby.
Aspia
Wcześnie. Niewymagający. Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Skóra jest biała.
Im lepsza pielęgnacja tych odmian, tym obfitsze będą zbiory.
Najbardziej tolerancyjny na suszę
- arosa
- słowiański
- Minerwa
- Sprint
- Bellarosa
- Laura
- Picassa
- Agawa
słowiański
Wyhodowany przez ukraińskich hodowców. Późno. Jeden ziemniak może ważyć do 180 g. Kolor jest różowo-fioletowy. Wydłużony kształt. Jedna roślina tworzy do 15 szt.
Zawiera do 13% skrobi. Wydajność - do 40 t/ha.
Sprint
Żółte ziemniaki o wadze do 200 g. Wczesne. Kwiaty są białe. Zawiera do 17% skrobi. Wydajność - 10 - 30 t/ha.
Odmiany dla regionów Rosji
Ziemniaki mają odmiany, które mogą rosnąć tylko w określonych warunkach klimatycznych.
Odmiany dla południa Rosji:
- czerwony szkarłatny
- Niebieski
- Eugenia
- Zolski
Najlepsze do lądowania w północnej części Rosji:
- Ładoga
- Gloria
- Bronnicki
- Wiza
Najlepsze do uprawy w klimacie umiarkowanym:
- Vineta
- Newski
- Rosara
Musisz wybrać odmiany odpowiednie do obszaru, na którym będą rosły. Aby uzyskać obfite plony, materiał do sadzenia należy odnawiać co 3 do 5 lat. Co kilka lat wymagany jest płodozmian.
Najbardziej wydajne odmiany
Ziemniaki: opis 73 najlepszych odmian (zdjęcia i wideo) + opinie ogrodników
Tak, w artykule jest ich za dużo. Większość, o których właśnie przeczytałem. Oczywiście to wszystko dzięki temu, że w naszym mieście stale sprowadzane są 1-2 odmiany z regionu, a więc trochę specjałów. nie można myśleć o odmianach. Chyba że można znaleźć coś niezwykłego tylko od ogrodników, którzy specjalnie je kupują i chodzą po nich. Zwykle importujemy wczesną odmianę Riviera, ten ziemniak to tylko trzon. Tak, nie leży długo, maksymalnie do października, a potem zaczyna się psuć. Najczęściej jej młode i zjadają pierwsze. W mojej daczy ciągle sadzę Aurorę, to najlepszy wybór do sadzenia, jest również przechowywany przez długi czas. Od późniejszej mam Zhuravinka, trzeba na nią czekać bardzo długo, uważać, aby koralada nie pożerała. O takiej odmianie jeszcze w artykule nie wspominali - Cyganka, kiedyś próbowałem z koleżanką, ziemniaki średniej wielkości, podłużne, bulwy czerwone, w środku żółte. Jest również średnio późny, dobrze owocuje i jest dobrze konserwowany. A przy okazji bardzo smaczne.
Wow, ile odmian jest tu opisanych))) Ziemniaki są generalnie moim ulubionym produktem i mogę je jeść w dowolnej formie ugotowanej. Ale ze wszystkich odmian wymienionych w artykule rozpoznałem tylko Sineglazkę, Bella Rosa i Slavyanka. Są to trzy główne odmiany, które zasadziłem w swoim ogrodzie, a raczej pomogłem rodzicom w prowadzeniu ogrodnictwa na wsi. Przy okazji zauważyłem, że te odmiany bardzo się od siebie różnią, co jest szczególnie widoczne podczas przygotowywania dania ziemniaczanego. Na przykład niebieskooki ogólnie moim zdaniem nie nadają się do smażenia, mają bardzo miękką strukturę i dosłownie kruszą się podczas smażenia, ale doskonale nadają się do tłuczonych ziemniaków lub placków ziemniaczanych. Ale Slav i Bella Rosa, wręcz przeciwnie, świetnie nadają się do smażenia, nawet zrobiłem z nich frytki dwa razy)))
Jestem konserwatystką w sercu i rzadko zmieniam preferencje smakowe. Tak samo jest z ziemniakami. Jakieś dwanaście lat temu moi krewni zaczęli eksperymentować z odmianami ziemniaków i zostałem zwabiony. W rezultacie byłem bardzo niezadowolony, ponieważ zawsze byłem fanem odmiany Nevsky. Chociaż ta odmiana ziemniaka była uważana za paszę, dawała dobre zbiory i była przyjemna do spożycia w niemal każdej postaci. Bardzo lubił smażone ziemniaki i gotował je prawie co drugi dzień. Teraz uprawiam jakiś szklany ziemniak i nawet nie wiem, jak się to nazywa. W zupie te ziemniaki nie są zbyt przyjemne, podobnie jak w postaci gotowanej. Coraz częściej wracam do odmiany Newskiego. Mieszkam w klimacie umiarkowanym i nie sądzę, aby w mojej okolicy było lepsze zróżnicowanie pod względem smaku i płodności. Przynajmniej ta odmiana całkowicie mnie zadowoliła w tych parametrach.
Szukałam nowych ciekawych odmian ziemniaków - natrafiłam na tę kolekcję. Zdrowy. Szczególnie dla tych, którzy dopiero zaczynają zajmować się ziemniakami. Niestety, trudno mi wybrać odmiany ziemniaków, podobnie jak inne rośliny okopowe - obszar jest zacieniony, gleba często mokra. Dlatego dla mnie jedną z najważniejszych cech jest odporność na gnicie. Znalazłem tutaj kilka opcji, których jeszcze nie wypróbowałem, zobaczmy, co się stanie. Byłoby jednak wygodniej, gdyby, zgodnie z tym wskaźnikiem, odmiany były również zebrane na jednej liście, na przykład pod względem odporności na suszę. A potem, gdy będziesz studiować tę encyklopedię ziemniaków - sezon sadzenia się skończy)))
Niezwykłe odmiany są również bardzo zainteresowane. Będzie musiał poeksperymentować. Oczywiście nie podejmę ryzyka od razu, ale zasadzę dwa lub trzy krzaki do testów.
Mieszkam na obszarze o suchym klimacie, więc od dawna nie widziałem bogatych zbiorów. Posadziłem dwa wiadra ziemniaków, wykopałem trzy wiadra roślin okopowych. Tak wyglądał mój proces uprawy tego warzywa. Próbowałem wszystkich rodzajów nawozów, eksperymentowałem z różnymi rodzajami nawadniania, od nawadniania do kroplowego nawilżania gleby, ściółkowałem ziemię, przycinałem krzewy, próbowałem podwójnego hillingu, uprawiałem na słomie, zmieniałem głębokość sadzenia, ale wszystko bezskutecznie. Kiedyś spotkałem kolegę ze szkoły (mieszkającego w moim mieście) i pochwalił się mi swoimi zbiorami ziemniaków. Byłem zdumiony wynikiem. W końcu mamy tę samą glebę, ale wyniki są radykalnie różne. W rezultacie przyznał, że uprawia tylko Bellarosę i tylko ta odmiana w naszym regionie daje dobre plony. Oczywiście kupiłem od niego kilka wiader materiału do sadzenia i posadziłem wszystko na wiosnę. Jesienią byłem zszokowany żniwami. Prawie wiadro z jednego krzaka, co jest fantastycznym wynikiem. Odmiana jest po prostu liderem plonów. To prawda, że materiał do sadzenia musi być aktualizowany, w przeciwnym razie plony będą spadać co roku.
Nawet nie sądziłem, że istnieje taka różnorodność odmian ziemniaków. Na przykład mamy wiele odmian ziemniaków, ale nie znam informacji dla każdej odmiany z osobna. Wiem tylko o belarose, która bardzo dobrze owocuje w naszym kraju, a ziemniaki mają doskonały smak i dają duże zbiory. Istnieje również bardzo duża liczba odmian Slavyanka, nie powiem nic o jej plonie, ale ta jest uważana za odmianę paszową, jest bardzo duża, ale ma kiepski smak, więc można ją tylko smażyć. Chcę całkowicie usunąć tę odmianę i posadzić kolejną. Ale wiele zależy od warunków pogodowych i nawozów, a tutaj oczywiście nie można zgadnąć, jakie plony zbierzesz pod koniec lata. Z artykułu dowiedziałem się, że ziemniaki trzeba całkowicie odnawiać co trzy lata, niestety o tym nie wiedzieliśmy. Dlatego myślę, że wiosną przyszłego roku na pewno dostaniemy dobre odmiany ziemniaków i jednocześnie je zaktualizujemy, dzięki czemu zbiory będą znacznie lepsze. Bardzo lubię odmiany ziemniaków. które są żółte w środku, puree jest doskonałe. Bardzo spodobała mi się odmiana Accent, myślę, że postawię na nią.
Chcę znaleźć odmianę podobną do przedwcześnie rozwiniętej lub czerwononosej
dzięki za opis.Przyda się i już coś wiedzieliśmy, mimo wszystko dzięki!
Szkoda, że opisy nie zastąpią testów. Odmiana może zachowywać się inaczej w różnych warunkach.
Jak smakuje Bellarosa?
Cześć wszystkim! Próbowałem wielu odmian. I wreszcie znalazłam doskonałe zarówno pod względem smaku, jak i odporności na szkodniki i złą pogodę. Są to Nikulinsky, Blueberry, Hostess, Lorch, Lugovskaya. Z tego artykułu postanowiłem wypróbować Scarlet Sail, Desiree (wysoce skrobiowe) i Bellarosa (odporne na nicienie, nici robaka nie pojawiają się w żaden sposób, bez względu na to, jak z nim walczę). Wszystkie wysokie plony, dobry nastrój i pyszne dania z ziemniaków!