Ziemniaki: opis 73 najlepszych odmian (zdjęcia i wideo) + opinie ogrodników

Ziemniak

Ziemniak

Na świecie istnieje około czterech tysięcy odmian ziemniaków. Liczba ta rośnie z roku na rok. Selekcja światowa posuwa się naprzód i pojawiają się nowe gatunki, które są bardziej odporne na choroby i dobrze owocują w niesprzyjających warunkach środowiskowych.

Truskawki - opis 33 najlepszych odmian: wczesne, śródsezonowe, późne i powtarzające się Przeczytaj także: Truskawka - opis 33 najlepszych odmian: wczesne, śródsezonowe, późne i powtarzające się | (Zdjęcia i wideo) +Opinie

Klasyfikacja

Państwowy Rejestr Rosji obejmuje około czterystu odmian. Poniżej zostaną opisane odmiany ziemniaków ze zdjęciami selekcji krajowej i zagranicznej.

Aby wybrać tę lub inną odmianę ziemniaków, musisz najpierw dowiedzieć się, w jakich warunkach będzie rosła i dlaczego jest sadzone.

Należy również zwrócić uwagę na:

  • okres dojrzewania
  • Oporność na choroby
  • walory smakowe
  • potrzeba opieki

W zależności od okresu dojrzewania ziemniaki dzielą się na grupy:

  • bardzo wczesne (bulwy dojrzewają w 34 - 50 dni)
  • wcześnie (pierwszy zbiór można uzyskać 50 - 65 dni po posadzeniu)
  • średnio wczesny (czas dojrzewania do 80 dni)
  • w połowie sezonu (okres dojrzewania bulw do 3 miesięcy lub dłużej)
  • średnio późny (maksymalny okres - 110 dni)
  • późne dojrzewanie (na pierwsze bulwy trzeba czekać do 4 miesięcy lub dłużej)

Celowo ziemniaki dzielą się na następujące odmiany:

  • stołówki - bulwy zawierają do 20% skrobi. Przeznaczony do spożycia przez ludzi
  • pasza - różnią się dużą ilością białka i skrobi w składzie. Taki Ziemniak używany do tuczu bydła w gospodarstwach rolnych
  • techniczny - z takich odmian wytwarza się alkohol, skrobię. Bulwy powinny być bogate w skrobię - ponad 16% i zawierać niewielką ilość białka
  • uniwersalny - zawartość skrobi - 16 - 18%. Nadaje się zarówno do spożycia przez ludzi, jak i do karmienia zwierząt

Odmiany domowe nazywane są roślinami selekcji rosyjskiej, ukraińskiej, białoruskiej.

Malina: opis 22 najlepszych odmian, cechy i recenzje ogrodników Przeczytaj także: Malina: opis 22 najlepszych odmian, charakterystyka i recenzje ogrodników | (Zdjęcia i wideo)

Odmiany wczesne i super wczesne

recenzje zdjęć odmian ziemniaka

Warzywa wcześnie dojrzewające mają wiele zalet:

  • nie zabieraj dużo czasu, aby się nimi opiekować.
  • rosnąć szybko i przynosić owoce
  • możesz zebrać kilka plonów w jednym sezonie

Popularne super wczesne odmiany

Bellarosa

Bella Rosa

Bellarosa

Nie wybredny w kwestii gleb. Potrafi tolerować krótkotrwałą suszę. Daje obfite plony. Kolor kwiatu jest fioletowy z czerwonym odcieniem. Kolor bulw jest czerwony na zewnątrz i żółty wewnątrz.

Ma przyjemny smak. Nadaje się do uprawy przemysłowej. Dobrze utrzymany. Odporny na choroby.

Minerwa

Minerwa

Minerwa

Odmiana holenderska. Możesz uzyskać 2 plony na sezon. Roślina jest niewielka. Kolor ziemniaka jest biały na zewnątrz, żółty wewnątrz. Waga - do 245g. Smak jest przyjemny. W jednym gnieździe do 20 szt.

Odporny na choroby. Może być przechowywany przez długi czas. Z 1 ha uzyskują 23 - 43 t. Nadaje się do długoterminowego przechowywania. Nie toleruje suszy.

Riwiera

Riwiera

Riwiera

Wysoko wydajna - 28 - 43 tony z 1 ha. W ciepłych regionach można zbierać 2 rośliny. Bulwy są żółte wewnątrz, brązowe na zewnątrz. Na jednej roślinie wyrośnie z 10 ziemniaków.

Odporny na suszę. Smak jest przyjemny. Nieodporny na zarazę, parch.

Ariel

Ariel

Ariel

Dobrze utrzymany. Owocuje obficie - 22 - 49 ton na 1 ha. Możesz zebrać 2 plony w 1 sezonie. Po obróbce cieplnej nie ciemnieje. Roślina średniej wysokości.

Bulwy są żółte zarówno na zewnątrz, jak i wewnątrz. Może być dotknięty zarazą późną, parchem.

Porzeczka: opis 22 wybranych odmian ze ZDJĘCIEM + opinie ogrodników Przeczytaj także: Porzeczka: opis 22 wybranych odmian ze ZDJĘCIEM + opinie ogrodników

Najbardziej znane wczesne odmiany

Siedow

Siedow

Siedow

Wysoka. Kwiaty są białe. Dobrze utrzymany. Bulwa jest biała, o wadze do 140 g.

Strzałka

Strzałka

Strzałka

Odmiana holenderska. Zbiory można zbierać 2 razy - 35 - 60 t/ha. Bulwy są żółte na zewnątrz. Podczas obróbki cieplnej miazga nie ciemnieje. Kruchy.

Smaczny. Odporny na choroby.

Dniepryanka

Dniepryanka

Dniepryanka

Odmiana ukraińska. Można zbierać 2 razy w sezonie. Żółty wewnątrz i na zewnątrz. Nie ciemnieje po ugotowaniu. Odporny na choroby.

Impala

Impala

Impala

Odporny na suszę. W regionach o ciepłym klimacie można zbierać 2 rośliny. Posiada dobre walory gastronomiczne. Wydajność - 15 - 35 t/ha. Wysoka. Kwiaty są białe.

Ziemniaki są żółte wewnątrz i na zewnątrz. Jedna roślina wytwarza do 13 bulw. Nieodporny na zarazę.

Domodiedowo

Do sadzenia ta odmiana wymaga żyznej gleby. Wewnątrz bulwy jest biała. Pod jednym krzakiem można zebrać do 16 sztuk o wadze średnio do 100 g.

Tunika

ziemniaki coleta

 

Tunika

W ciepłych regionach kraju można zbierać 2 plony na sezon. Wydajność - 23 - 45 t/ha. Smak jest przyjemny. Skóra jest biała. Miąższ jest żółty. W sprzyjających warunkach może być przechowywany przez długi czas.

Odporny na wiele chorób.

Povin

Povin

Povin

Wydajność - 25 - 40 t/ha. Wysoka. Kwiaty, fioletowe bulwy. Miąższ jest kremowy. Ma przyjemny smak. Odporny na wiele chorób.

Czerwona Szkarłatna

Czerwona Szkarłatna

Czerwona Szkarłatna

Odmiana holenderska. Drobny. Fioletowe kwiaty. Bulwy są duże, na zewnątrz czerwone, wewnątrz żółte. Wysoko wydajna - do 50 t/ha. Nie podatny na zarazę.

Wiatka

Wiatka

Otrzymany przez rosyjskich hodowców. Posiada dobre walory gastronomiczne. Ziemniaki w kolorze kremowym o wadze do 140 g.

Na kroju - biały. Kwiaty są fioletowe, z niebieskim odcieniem. Nie czernieje po ugotowaniu.

Vineta

Vineta

Vineta

Niemiecka odmiana. Kwiaty są białe. Ziemniak jest żółty. Na jednej roślinie rośnie do 12 szt. Wydajność - 40 t/ha. Odporny na choroby.

fresk

fresk

fresk

Odmiana holenderska. Nadaje się do uprawy przemysłowej. Krzewy średniej wysokości. Bulwa jest żółta wewnątrz i na zewnątrz. Wysoko wydajna – 23–42 t/ha.

Kruchy. Odporny na wiele chorób psiankowatych.

Swiatkow

Swiatkow

Obfite zbiory tej odmiany można uzyskać w regionach o ciepłym klimacie - 50 t/ha. Kolor skóry jest biały. Miąższ jest jasnosłomkowy.

Ma dobrą odporność na choroby.

Rosalind

Rosalind

Rosalind

Dobrze nadaje się do uprawy na terenach podmiejskich. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Nie wymagający. Po obróbce cieplnej nie czernieje. Skóra jest czerwona. Bulwy są w środku żółte.

Z jednej rośliny możesz zebrać do 16 szt. Smak jest przyjemny. Odporny na wiele chorób.

Serpanok

Serpanok

Serpanok

Wysoko wydajna - 40 t/ha. W regionach południowych plon można zbierać 2 razy. Wysoka. Skóra czerwona. Miąższ jest żółty. Smak jest przyjemny. Kwiaty fioletowe z niebieskim odcieniem.

Może być przechowywany w odpowiednich warunkach. Odporny na zgniliznę bakteryjną, raka, nicienie.

Wczesne odmiany sadzi się do gotowania bezpośrednio po wykopaniu.Nie nadają się do długotrwałego przechowywania.
Jabłoń: opis 25 najlepszych odmian z opiniami ogrodników na ich temat Przeczytaj także: Jabłoń: opis 25 najlepszych odmian z opiniami ogrodników na ich temat

Odmiany średnio-wczesne i śródsezonowe

Takie odmiany są bardziej popularne wśród ogrodników. Mają dobry gust. Mogą być przechowywane przez długi czas. Daj dużą liczbę bulw.

Najlepsze odmiany o średnim okresie dojrzewania

Agata

Agata

Agata

Niska roślina. Ziemniak jest żółty wewnątrz i na zewnątrz. Bulwy są duże - średnio 120 g. Z jednego krzewu można zebrać do 15 sztuk. Ilość skrobi to średnio 13%.

Wydajność - 25 t/ha. Odporny na wiele chorób: zarazę, raka, Fusarium.

Zabawa

Zabawa

Odmiana ukraińska. Posiada dobre walory smakowe. Wysoka. Ziemniaki o wadze do 120 g. Z zewnątrz różowe, wewnątrz białe. Zawartość skrobi - 14%.

Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Możliwość transportu na duże odległości.

Irbitski

Irbitski

Irbitski

Różnorodność rosyjskiej selekcji. Wydajność - 25 - 40 t/ha. Nie wybredny w kwestii gleby. Odporny na suszę. Odporny na zarazę, raka, nicienie.

Lileya

Lileya

Lileya

Odmiana białoruska. Bulwy są duże - do 200 g. Do 15 sztuk pod jednym krzakiem. Zawierają do 17,5% skrobi. Kolor - słomkowy. W sprzyjających warunkach można zebrać do 40 t/ha.

Nie czernieje po ugotowaniu.

Bryza

Bryza

Bryza

Został wyhodowany przez białoruskich hodowców. Wysoko wydajna - 60 t/ha. Średniego wzrostu. Masa bulw - do 120 g. Kolor - żółty. Kwiaty są fioletowe. Średnia ilość skrobi to 14%.

Tę odmianę ziemniaków można nie tylko smażyć, ale nawet zamrozić.

Sineglazka

Sineglazka

Sineglazka

Nie wymagający opieki. Dobrze utrzymany. Bulwa jest biała wewnątrz, szara na zewnątrz. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Zawartość skrobi - 15%. Odporny na nicienie, parch, raka.

Zorza polarna

Zorza polarna

Zorza polarna

Wysoka. Wydajność - 21 - 38 t/ha. Bulwy są brązowe. Środek ma kremowy kolor. Średnio jedna roślina tworzy 13 szt. Waga jednego to aż 130g.

Średnia zawartość skrobi wynosi 15%. Posiada doskonałe walory gastronomiczne.

Manifest

Manifest

Manifest

Odmiana białoruska. Średniego wzrostu. Kwiaty są pomalowane na fioletowo. Bulwa jest różowa. Miąższ jest bursztynowy. Masa jednego ziemniaka dochodzi do 145 g.

Średnia zawartość skrobi wynosi 13%. Wydajność - 16,5 - 34 t/rok. Może być przechowywany do 6 miesięcy. Nie kruchy.

Gruszka: opis 24 najlepszych odmian wraz ze zdjęciami i recenzjami ogrodników Przeczytaj także: Gruszka: opis 24 najlepszych odmian wraz ze zdjęciami i recenzjami ogrodników

Odmiany późne

Odmiany te mają długi okres wegetacyjny. Dlatego nie można ich uprawiać we wszystkich regionach kraju.

Asterix

gwiazdka

Asterix

Bulwa jest czerwona, kremowa na kroju. Plony do 30 t/ha. Jest odporny na niektóre choroby.

Żurawinka

Żurawinka

Żurawinka

Skórka jest czerwona, na rozcięciu bulwa żółta. Masa jednej sztuki to aż 140 g. Może zawierać do 19% skrobi. Z 1 hektara zbiera się 24 tony zbóż.

Desiree

Desiree

Desiree

Pochodzenie holenderskie. Toleruje krótkotrwałą suszę. Wydajność - 50 t/ha. Różni się zawartością w składzie dużej ilości skrobi - ponad 20%.

Posiada dobre walory smakowe. Może być przechowywany przez długi czas, transportowany na duże odległości.

Zdabytak

Zdabytak

Pochodzi z Białorusi. Bulwa jest różowa, biała na kroju. Wysoko wydajna - 70 t/ha.

Kuroda

Kuroda

Kuroda

Odmiana holenderska. Nie czernieje podczas obróbki cieplnej. Smak jest przyjemny. Skóra jest czerwona. Wewnątrz bulwy w kolorze słomkowym. Wysoko wydajna - 60 t/ha.

Zawiera ponad 20% skrobi. Doskonałe do przechowywania. Możliwość transportu na duże odległości.

Lasunok

Lasunok

Lasunok

Odmiana domowa. Ziemniaki są żółte na zewnątrz, kremowe w środku. Waga - do 200 g. Wysokowydajna - do 60 t/ha.

Agrest: opis 20 najlepszych odmian ze zdjęciami i recenzjami ogrodników na ich temat Przeczytaj także: Agrest: opis 20 najlepszych odmian ze zdjęciami i recenzjami ogrodników na ich temat

Najlepszy smak

ziemniaki na stole

Częsty gość przy naszych stołach

Ludzie mają różne preferencje smakowe. Ale są odmiany ziemniakiktóre mają najlepszy smak.

Niektóre z nich zostały opisane poniżej:

Picassa

Picassa

Picassa

Pochodzi z Holandii. Skórka jest żółto-różowa. Kwiaty są białe. Z jednego hektara można zebrać 20-50 ton bulw. Dobrze rośnie w niesprzyjających warunkach pogodowych.

Można sadzić w dowolnej części Rosji.Inne imię to Ivan da Marya.

Udział

Udział

Jeden ziemniak może osiągnąć nawet 400 g. Z 1 ha uzyskuje się około 40 ton bulw.

Aby uzyskać smaczne rośliny okopowe, należy częściej podlewać tę odmianę.

dauphine

dauphine

Odebrany przez hodowców holenderskich. Jeden krzew daje 20 bulw. Waga jednego może dochodzić do 350 g. Wydajność - 20 t/ha.

Tulejewski

Tulejewski

Tulejewski

Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Wymagający wilgotności gleby. Może rosnąć w różnych regionach kraju. Nieodporny na grzybice.

Gotowanie prostych, pysznych dań z ziemniaków: 18 przepisów ze zdjęciami i opisami Przeczytaj także: Gotowanie prostych, pysznych dań z ziemniaków: 18 przepisów ze zdjęciami i opisami

Niezwykłe odmiany

Dla miłośników niezwykłych odmian warzyw odmiana przypadnie Ci do gustu.

Smakosz

 

Smakosz

Ten ziemniak wygląda jak burak. Skórka i miąższ są ciemnofioletowe.
Bulwy zawierają niewielką ilość skrobi. Masa jednej rośliny okopowej to 100 g. Jedna roślina tworzy średnio 13 szt.

Wysoko wydajna - 40 t/ha. odporny na suszę. Ale do dobrego wzrostu potrzebna jest wystarczająca ilość wody. Nie toleruje niskich temperatur.

Posiada dobre walory gastronomiczne. Odporny na wiele chorób psiankowatych. Można spożywać na surowo.

Jest stosowany w profilaktyce raka, z naruszeniem metabolizmu, miażdżycy, nadciśnienia. Oprócz Gourmet istnieją inne wielokolorowe psiankowate.

Wszystko niebieskie

Wszystko niebieskie

Wszystko niebieskie

Późno. Skóra jest niebieska. Wewnątrz fioletowe. Nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Ziemniaki „kolorowe” zaleca się gotować razem ze skórką. Więc nie straci koloru.

Żurawinowa Czerwona

Żurawinowa Czerwona

Żurawinowa Czerwona

Wcześnie. Bulwa jest wydłużona, czerwona. Posiada dobre walory smakowe.

Boro

ziemniaki boro

Boro

Używany na surowo. Ziemniak jest brązowo-brązowy, w środku niebieski. O średniej dojrzałości.

Wszystkie te odmiany nadają się do uprawy w Rosji.

Cebula - opis 33 odmian z ich zdjęciami i głównymi cechami, datami dojrzewania i innymi przydatnymi informacjami (wideo) + Recenzje Przeczytaj także: Cebula - opis 33 odmian z ich zdjęciami i głównymi cechami, datami dojrzewania i innymi przydatnymi informacjami (wideo) + Recenzje

Najbardziej estetyczne odmiany

Jeśli potrzebujesz uprawiać ziemniaki nie tylko na własny użytek, ale także na sprzedaż, istnieje potrzeba uzyskania bulw o atrakcyjnym wyglądzie.

Najpiękniejszymi odmianami można nazwać następujące okazy:

arosa

 

ziemniaki z arosy

arosa

Niemiecka odmiana. Wydajność około 20 t/ha. Bulwy są czerwono-różowe na zewnątrz, żółte wewnątrz. Zawierają do 14% skrobi. Ważą do 140 g. Liczba ziemniaków pod jednym krzakiem wynosi do 17.

Najczęściej uprawiana w południowych, północnych regionach Rosji. Toleruje krótkotrwałą suszę. Mało wymagająca dla gleb. Dobrze znosi długotrwałe przechowywanie.

rezerwować

rezerwować

Bulwy w kolorze brązowym. Miąższ jest biały. Nie wybredny w kwestii podlewania. Nie podatny na zarazę. Wydajność - do 15 t/ha. Zawiera do 14% skrobi.

Laura

Laura

Laura

Pochodzenie niemieckie. Bulwa jest ciemnoczerwona, na kroju żółta. Waga - do 150 g. Ilość skrobi - około 16%.

Na glebach z niewystarczającą ilością potasu trudno tolerować sadzenie. Może być przechowywany przez długi czas.

Rocco

Rocco

Rocco

Odmiana holenderska. Wydajność - 35 - 40 t/ha. Dobrze nadaje się do uprawy w północnych regionach Rosji. Średnia masa bulw to 120 g.

Czerwony na zewnątrz, kremowy w środku. Nie nadaje się do długotrwałego przechowywania.

Serpanok

Serpanok

 

Serpanok

Wyhodowany na Ukrainie. Zawiera do 15% skrobi. Bulwa jest żółto-różowa. Krem na kroju. Waga - do 145 g. Z 1 ha można uzyskać średnio 10 - 20 ton plonu.

Dalie: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu, opis 10 najpiękniejszych odmian (100 zdjęć i filmów) + recenzje Przeczytaj także: Dalie: sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu, opis 10 najpiękniejszych odmian (100 zdjęć i filmów) + recenzje

Elitarne odmiany

Takie odmiany mają wysoką wydajność, przyjemny smak. Są odporne na wiele szkodników, chorób grzybowych i wirusowych.

Newski

Newski

Newski

Może być uprawiana w każdych warunkach naturalnych. Liczba bulw - do 15 szt. Zawiera do 13% skrobi. Na zewnątrz ziemniaki jasnożółte, na kroju śmietankowe. Nie wybredny w kwestii gleb.

Żukowski wcześnie

Żukowski wcześnie

Żukowski wcześnie
Może być uprawiana w dowolnej części Rosji. Nie wymaga gleby, warunków klimatycznych.Kwiaty są fioletowe. Średniego wzrostu. Bulwa jest różowa, waży do 120 g. Zawiera do 12% skrobi. Wydajność - do 60 t/ha.

Ługowski

Ługowski

Ługowski

Bulwy ważą do 130 g. Jeden krzew tworzy do 15 sztuk. Kolor skóry jest różowy, wnętrze białe. Może zawierać do 19% skrobi. Wysoko wydajna - 50 t/ha. Obfite zbiory można uzyskać tylko na glebach lekkich.

Dynia: opis 30 najlepszych odmian ze zdjęciami. Rodzaje, klasyfikacja Przeczytaj także: Dynia: opis 30 najlepszych odmian ze zdjęciami. Rodzaje, klasyfikacja

Najwyżej plonujące odmiany

Plon ziemniaków w dużej mierze zależy od poziomu techniki rolniczej. Istnieją odmiany, które przy odpowiedniej pielęgnacji wykazały największe plony.

Najwyższe plony to:

  • Idaho — 55 t/ha
  • Rosara - 35-40 t/ha
  • Gala — 60 t/ha
  • Bellarosa – 35 t/ha
  • Szczęście — 15 t/ha

Wszystkie powyższe rośliny to odmiany stołowe.

Wszystkie powyższe rośliny to odmiany stołowe.

Odmiany o wysokiej odporności

Ziemniaki uszkadzają najbardziej:

 stonka ziemniaczana

Wróg #1

Choroby grzybicze, szkodniki mogą zniszczyć ½ plonu. Dlatego konieczne jest uprawianie odmian roślin bardziej odpornych na choroby i owady.

W rejonach obfitujących w opady najczęściej rośliny są podatne na choroby grzybowe. Zaleca się sadzenie następujących odmian.

Sok roślinny

Sok roślinny

wybór krajowy. Ze średnim okresem dojrzewania. Kwiaty są fioletowe. Ziemniak jest żółty, kremowy na kroju. Waga - do 150g.

Może zawierać do 19% skrobi. Średnia wydajność wynosi 16 t/ha.

Borodyański różowy

Borodyański różowy

Borodyański różowy

Wcześnie. Bulwa jest różowa. Miąższ jest kremowy. Waga - do 130 g. Zawartość skrobi - do 17%. Wysoko wydajna - do 45 t/ha.

Czerwona Ruta

Czerwona Ruta

Pochodzi z Ukrainy. Różowe ziemniaki z białym miąższem. Zawartość skrobi - do 19%.

Do tej listy możesz dodać powyższe odmiany - Bellarosa i Arosa.

Wszystkie są odporne na zarazę.

Gruboskórne bulwy są mniej podatne na uszkodzenia przez szkodniki.

Sante

Sante

Sante

Średnia waga jednego ziemniaka to 120 g. Żółty. Jeden krzak daje do 20 szt. Zawiera niewielką ilość skrobi - od 10%. Ze średnim okresem dojrzewania. Wydajność - 27 - 50 t/ha.

Vineta

Vineta

Vineta

Wybór niemiecki. Wcześnie. Ziemniaki są brązowe. Wewnątrz jasnobrązowy. Waga - do 140 g. Zawartość skrobi - do 15%. Wysoko wydajna - do 20 t/ha.

Czerwona Ruta i Bellarosa są również odporne na szkodniki.

Karatop

Karatop

Karatop

Wcześnie. Z żółtą skórką i jasnym miąższem. Zawiera do 15% skrobi. Maksymalna waga jednego ziemniaka do 130 g. Plon do 52 t/ha.

Fantazja

Fantazja

Czerwone ziemniaki z białym miąższem. Jedna roślina tworzy do 11 szt. Może być uprawiana w dowolnych regionach Rosji. Późne dojrzewanie. Wysoko wydajna – do 52 t/ha.

cietrzew

cietrzew

cietrzew

Wyhodowany na Ukrainie. Różowe ziemniaki z białym miąższem. Zawiera około 18% skrobi. Wydajność - 52 t/ha.

W ich szeregach i takich odmianach jak:

  • Agawa
  • Bellarosa
  • Vineta
  • arosa

Najbardziej odporne w stosunku do złotego nicienia:

  • Vineta
  • Sante
  • Bellarosa
  • Laura
  • Agawa
  • arosa

Odmiany pastewne

Ziemniaki to wartościowy produkt spożywczy nie tylko dla ludzi, ale także dla zwierząt. Ziemniaki paszowe powinny zawierać dużą ilość białka i skrobi. Substancje te przyczyniają się do szybkiego przyrostu masy zwierząt gospodarskich.

Najbardziej znane odmiany:

Lorch

Lorch

Bulwy wydłużone. Z zewnątrz beżowy, na rozcięciu biały.

Voltman

ziemniaki woltman

 

Voltman

Ziemniak z czerwoną skórką. Na kroju - biały. Dużo oczu.

Ilość skrobi nie wpływa na smak ziemniaka.

Na działce nie należy sadzić odmian pastewnych przeznaczonych do spożycia przez ludzi. Aby nie pomylić się przy wyborze, najlepiej poznać je "z wzroku" - zapoznaj się z opisem i zdjęciem.

Klasy techniczne

Kolejna odmiana psiankowatych, której nie należy sadzić do spożycia przez ludzi. Są uprawiane na skrobię, alkohol.

Techniczne obejmują następujące odmiany:

Wspinacz

Akcent

Wspinacz

Bulwy są żółte. Miąższ jest kremowy. Wiele oczu.

Akcent

Akcent

 

Akcent

Żółte, duże ziemniaki o kremowym miąższu.

odpływ

odpływ

odpływ

Żółta bulwa.Na fasonie - kremowy. Jedna roślina daje do 10 szt.

Odmiany uniwersalne

Wszechstronny ziemniak można jeść. Uprawiana jest jako pasza dla zwierząt oraz do celów przemysłowych.

Godne uwagi odmiany uniwersalne

Berlichingen

Berlichingen

Berlichingen

Czerwone ziemniaki, żółte na kroju. Wydłużony kształt. Z grubą skórą. Po obróbce cieplnej zmienia kolor na czarny.

arosa

arosa

arosa

Wydłużone ziemniaki. Kolor bulw jest czerwony, wewnątrz żółty. Fioletowe kwiaty.

Lasunok

Lasunok

Lasunok

Ziemniaki żółte, na kroju - kremowe. Wydłużony kształt.

Nowe odmiany

Prace hodowlane nad rozwojem nowych odmian warzyw nie ustają. Co roku naukowcy opracowują nowe wysokowydajne rośliny.

Niektóre z nowych odmian ziemniaków.

Riabinuszka

Riabinuszka

Riabinuszka

Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Nie ma specjalnych wymagań glebowych. Bulwy wydłużone o czerwonej skórce. Waży do 135 g. Nie jest odporny na choroby.

Zorza polarna

Zorza polarna

Zorza polarna

Z 1 ha można zebrać do 50 ton, jeden krzew tworzy do 15 bulw. Wysoka. Zawiera do 17% skrobi. Skórka żółta, miąższ kremowy.

Sarowskij

Sarowskij

Sarowskij

Wcześnie. Daje 30 - 40 t/ha plonu. Może rosnąć w niesprzyjających warunkach pogodowych. Bulwy są duże - około 500 g. Czerwone, o kremowym miąższu.

Opracowanie tej odmiany zajęło ponad 10 lat.

czarownik

czarownik

Niewymagający. Odporny na choroby. Z 1 ha można zebrać do 35 ton Bulwa w kolorze słomkowym.

szkarłatny żagiel

szkarłatny żagiel

szkarłatny żagiel

Zawiera bardzo dużą ilość skrobi. Wydłużone różowe ziemniaki.

Nowe odmiany opracowane w Holandii:

  • Kondor
  • Wcześniejszy
  • Sante
  • Szacunki
  • eba
  • Agria
  • Romano

Najbardziej bezpretensjonalne odmiany

W naszym kraju jest wiele obszarów o nieurodzajnej glebie.

Dla tych regionów odpowiednie są następujące odmiany:

Adretta

Adretta

Adretta

Pochodzenie niemieckie. Odporny na suszę. Smaczny. Wydajność - do 25 t/ha.

Elżbieta

Elżbieta

Elżbieta

Jeden z najbardziej stabilnych. Odporny na suszę. Wydajność - do 25 t/ha. Nieodporny na niektóre choroby.

Aspia

Aspia

Aspia

Wcześnie. Niewymagający. Wysoko wydajna – do 40 t/ha. Skóra jest biała.

Im lepsza pielęgnacja tych odmian, tym obfitsze będą zbiory.

Najbardziej tolerancyjny na suszę

  • arosa
  • słowiański
  • Minerwa
  • Sprint
  • Bellarosa
  • Laura
  • Picassa
  • Agawa

słowiański

słowiański

Wyhodowany przez ukraińskich hodowców. Późno. Jeden ziemniak może ważyć do 180 g. Kolor jest różowo-fioletowy. Wydłużony kształt. Jedna roślina tworzy do 15 szt.

Zawiera do 13% skrobi. Wydajność - do 40 t/ha.

Sprint

Sprint

Sprint

Żółte ziemniaki o wadze do 200 g. Wczesne. Kwiaty są białe. Zawiera do 17% skrobi. Wydajność - 10 - 30 t/ha.

Odmiany dla regionów Rosji

Ziemniaki mają odmiany, które mogą rosnąć tylko w określonych warunkach klimatycznych.

Odmiany dla południa Rosji:

  • czerwony szkarłatny
  • Niebieski
  • Eugenia
  • Zolski

Najlepsze do lądowania w północnej części Rosji:

  • Ładoga
  • Gloria
  • Bronnicki
  • Wiza

Najlepsze do uprawy w klimacie umiarkowanym:

  • Vineta
  • Newski
  • Rosara

Istnieje ogromna liczba odmian ziemniaków.

Ale nie wolno nam zapominać, że to warzywo cieszy się wysokimi plonami tylko przy odpowiedniej pielęgnacji.

Musisz wybrać odmiany odpowiednie do obszaru, na którym będą rosły. Aby uzyskać obfite plony, materiał do sadzenia należy odnawiać co 3 do 5 lat. Co kilka lat wymagany jest płodozmian.

Ziemniaki: opis 73 najlepszych odmian (zdjęcia i wideo) + opinie ogrodników

Najbardziej wydajne odmiany

Ziemniaki: opis 73 najlepszych odmian (zdjęcia i wideo) + opinie ogrodników

9.2 Całkowity wynik
Opis odmian ziemniaków

Staraliśmy się wyselekcjonować i opisać dla Was najlepsze i najpopularniejsze odmiany ziemniaków. Zostaw swoją ocenę w komentarzach wraz z uzasadnieniem wyboru. Twoja opinia przyda się innym użytkownikom.

Trafność informacji
9.5
Dostępność aplikacji
9
Ujawnienie tematu
9
Wiarygodność informacji
10
plusy
  • Powszechne w naszej kuchni
  • Łatwo dostępny i niedrogi produkt
Minusy
  • Nie ma znaczących niedociągnięć
Oceny kupującego: 4.5 (4 głosów)

11 komentarzy
  1. Tak, w artykule jest ich za dużo. Większość, o których właśnie przeczytałem. Oczywiście to wszystko dzięki temu, że w naszym mieście stale sprowadzane są 1-2 odmiany z regionu, a więc trochę specjałów. nie można myśleć o odmianach. Chyba że można znaleźć coś niezwykłego tylko od ogrodników, którzy specjalnie je kupują i chodzą po nich. Zwykle importujemy wczesną odmianę Riviera, ten ziemniak to tylko trzon. Tak, nie leży długo, maksymalnie do października, a potem zaczyna się psuć. Najczęściej jej młode i zjadają pierwsze. W mojej daczy ciągle sadzę Aurorę, to najlepszy wybór do sadzenia, jest również przechowywany przez długi czas. Od późniejszej mam Zhuravinka, trzeba na nią czekać bardzo długo, uważać, aby koralada nie pożerała. O takiej odmianie jeszcze w artykule nie wspominali - Cyganka, kiedyś próbowałem z koleżanką, ziemniaki średniej wielkości, podłużne, bulwy czerwone, w środku żółte. Jest również średnio późny, dobrze owocuje i jest dobrze konserwowany. A przy okazji bardzo smaczne.

  2. Wow, ile odmian jest tu opisanych))) Ziemniaki są generalnie moim ulubionym produktem i mogę je jeść w dowolnej formie ugotowanej. Ale ze wszystkich odmian wymienionych w artykule rozpoznałem tylko Sineglazkę, Bella Rosa i Slavyanka. Są to trzy główne odmiany, które zasadziłem w swoim ogrodzie, a raczej pomogłem rodzicom w prowadzeniu ogrodnictwa na wsi. Przy okazji zauważyłem, że te odmiany bardzo się od siebie różnią, co jest szczególnie widoczne podczas przygotowywania dania ziemniaczanego. Na przykład niebieskooki ogólnie moim zdaniem nie nadają się do smażenia, mają bardzo miękką strukturę i dosłownie kruszą się podczas smażenia, ale doskonale nadają się do tłuczonych ziemniaków lub placków ziemniaczanych. Ale Slav i Bella Rosa, wręcz przeciwnie, świetnie nadają się do smażenia, nawet zrobiłem z nich frytki dwa razy)))

  3. Jestem konserwatystką w sercu i rzadko zmieniam preferencje smakowe. Tak samo jest z ziemniakami. Jakieś dwanaście lat temu moi krewni zaczęli eksperymentować z odmianami ziemniaków i zostałem zwabiony. W rezultacie byłem bardzo niezadowolony, ponieważ zawsze byłem fanem odmiany Nevsky. Chociaż ta odmiana ziemniaka była uważana za paszę, dawała dobre zbiory i była przyjemna do spożycia w niemal każdej postaci. Bardzo lubił smażone ziemniaki i gotował je prawie co drugi dzień. Teraz uprawiam jakiś szklany ziemniak i nawet nie wiem, jak się to nazywa. W zupie te ziemniaki nie są zbyt przyjemne, podobnie jak w postaci gotowanej. Coraz częściej wracam do odmiany Newskiego. Mieszkam w klimacie umiarkowanym i nie sądzę, aby w mojej okolicy było lepsze zróżnicowanie pod względem smaku i płodności. Przynajmniej ta odmiana całkowicie mnie zadowoliła w tych parametrach.

  4. Szukałam nowych ciekawych odmian ziemniaków - natrafiłam na tę kolekcję. Zdrowy. Szczególnie dla tych, którzy dopiero zaczynają zajmować się ziemniakami. Niestety, trudno mi wybrać odmiany ziemniaków, podobnie jak inne rośliny okopowe - obszar jest zacieniony, gleba często mokra. Dlatego dla mnie jedną z najważniejszych cech jest odporność na gnicie. Znalazłem tutaj kilka opcji, których jeszcze nie wypróbowałem, zobaczmy, co się stanie. Byłoby jednak wygodniej, gdyby, zgodnie z tym wskaźnikiem, odmiany były również zebrane na jednej liście, na przykład pod względem odporności na suszę. A potem, gdy będziesz studiować tę encyklopedię ziemniaków - sezon sadzenia się skończy)))
    Niezwykłe odmiany są również bardzo zainteresowane. Będzie musiał poeksperymentować. Oczywiście nie podejmę ryzyka od razu, ale zasadzę dwa lub trzy krzaki do testów.

  5. Mieszkam na obszarze o suchym klimacie, więc od dawna nie widziałem bogatych zbiorów. Posadziłem dwa wiadra ziemniaków, wykopałem trzy wiadra roślin okopowych. Tak wyglądał mój proces uprawy tego warzywa. Próbowałem wszystkich rodzajów nawozów, eksperymentowałem z różnymi rodzajami nawadniania, od nawadniania do kroplowego nawilżania gleby, ściółkowałem ziemię, przycinałem krzewy, próbowałem podwójnego hillingu, uprawiałem na słomie, zmieniałem głębokość sadzenia, ale wszystko bezskutecznie. Kiedyś spotkałem kolegę ze szkoły (mieszkającego w moim mieście) i pochwalił się mi swoimi zbiorami ziemniaków. Byłem zdumiony wynikiem. W końcu mamy tę samą glebę, ale wyniki są radykalnie różne. W rezultacie przyznał, że uprawia tylko Bellarosę i tylko ta odmiana w naszym regionie daje dobre plony. Oczywiście kupiłem od niego kilka wiader materiału do sadzenia i posadziłem wszystko na wiosnę. Jesienią byłem zszokowany żniwami. Prawie wiadro z jednego krzaka, co jest fantastycznym wynikiem. Odmiana jest po prostu liderem plonów. To prawda, że ​​​​materiał do sadzenia musi być aktualizowany, w przeciwnym razie plony będą spadać co roku.

  6. Nawet nie sądziłem, że istnieje taka różnorodność odmian ziemniaków. Na przykład mamy wiele odmian ziemniaków, ale nie znam informacji dla każdej odmiany z osobna. Wiem tylko o belarose, która bardzo dobrze owocuje w naszym kraju, a ziemniaki mają doskonały smak i dają duże zbiory. Istnieje również bardzo duża liczba odmian Slavyanka, nie powiem nic o jej plonie, ale ta jest uważana za odmianę paszową, jest bardzo duża, ale ma kiepski smak, więc można ją tylko smażyć. Chcę całkowicie usunąć tę odmianę i posadzić kolejną. Ale wiele zależy od warunków pogodowych i nawozów, a tutaj oczywiście nie można zgadnąć, jakie plony zbierzesz pod koniec lata. Z artykułu dowiedziałem się, że ziemniaki trzeba całkowicie odnawiać co trzy lata, niestety o tym nie wiedzieliśmy. Dlatego myślę, że wiosną przyszłego roku na pewno dostaniemy dobre odmiany ziemniaków i jednocześnie je zaktualizujemy, dzięki czemu zbiory będą znacznie lepsze. Bardzo lubię odmiany ziemniaków. które są żółte w środku, puree jest doskonałe. Bardzo spodobała mi się odmiana Accent, myślę, że postawię na nią.

  7. Chcę znaleźć odmianę podobną do przedwcześnie rozwiniętej lub czerwononosej

  8. dzięki za opis.Przyda się i już coś wiedzieliśmy, mimo wszystko dzięki!

  9. Szkoda, że ​​opisy nie zastąpią testów. Odmiana może zachowywać się inaczej w różnych warunkach.

  10. Jak smakuje Bellarosa?

  11. Cześć wszystkim! Próbowałem wielu odmian. I wreszcie znalazłam doskonałe zarówno pod względem smaku, jak i odporności na szkodniki i złą pogodę. Są to Nikulinsky, Blueberry, Hostess, Lorch, Lugovskaya. Z tego artykułu postanowiłem wypróbować Scarlet Sail, Desiree (wysoce skrobiowe) i Bellarosa (odporne na nicienie, nici robaka nie pojawiają się w żaden sposób, bez względu na to, jak z nim walczę). Wszystkie wysokie plony, dobry nastrój i pyszne dania z ziemniaków!

    Wystawić opinię

    iherb-pl.bedbugus.biz
    Logo

    Ogród

    Dom

    projektowanie krajobrazu