Drzewo oliwne. Opis rośliny. Jakie odmiany oliwek poleca się do uprawy domowej. Warunki utrzymania rośliny i pielęgnacji. Metody sadzenia i rozmnażania roślin. Choroby i szkodniki. Pielęgnacja roślin w okresie kwitnienia i owocowania.
Zawartość:
Zawartość:
Wstęp
Drzewo oliwne lub oliwka europejska (Olea europaea) - Jest to drzewo z rodziny Olive, z którego owoców produkuje się oliwę z oliwek. Ciekawostka: w sumie wyróżnia się ponad 30 przedstawicieli rodzaju oliwnego, ale tylko drzewo oliwne nie występuje w naturze na wolności.
Przez tysiące lat współistnienia obok człowieka drzewo oliwne zostało całkowicie udomowione i od dawna jest typową uprawą ogrodniczą. Zgodnie z klasyfikacją botaniczną owoców oliwka jest owocem. Jest to dość żyzne drzewo, jego plon wynosi około jednego centa. Krewni kultury należący do tej samej rodziny to popiół, jaśmin oraz liliowy.
Drzewo jest ciepłolubne i normalnie rozwija się i rośnie tylko w ciepłym klimacie. Głównym obszarem dystrybucji oliwki jest Morza Śródziemnego (Grecja, Włochy, Hiszpania) i Bliskiego Wschodu. Oliwki można znaleźć również w Turcji, Bułgarii, na Krymie i na Kaukazie.
Nie można nazwać drzewa oliwnego bezpretensjonalnym. Nawet w niektórych obszarach subtropikalnych czuje się niekomfortowo, nie mówiąc już o strefie klimatu umiarkowanego. Próby adaptacji drzewa oliwnego w umiarkowanych szerokościach geograficznych (nawet na obszarach graniczących z subtropikami) nie powiodły się jeszcze: Drzewa oliwne bardzo słabo radzą sobie w temperaturach poniżej -5°C.
Ta okoliczność wciąż budzi wątpliwości wśród botaników, ponieważ wiele upraw brzoskwini, które mają to samo siedlisko, co oliwka, doskonale dostosowuje się na północy. Ale jeśli zapewnisz roślinie niezbędne warunki temperaturowe, można ją uprawiać bez problemów. w apartamencie lub szklarnia. Artykuł omawia, jak sadzić, hodować i rozmnażać drzewo oliwne w domu.
Przeczytaj także: TOP-9 Przepisy na pyszne sałatki z cukinii na zimę: „Liż palce”Opis kultury
Drzewo oliwne jest wiecznie zielone krzew lub drzewo. Jego pień ma szarą korę i sękate, poskręcane gałęzie. Oliwki starsze niż 30 lat stają się puste. W świecie roślin gatunek ten ma długą wątrobę.
Średnio drzewo oliwne żyje około 500 lat. (choć drzewa starsze niż 30 lat nie są wykorzystywane do uprawy przemysłowej - są zastępowane nowymi), ale zdarzają się okazy, które żyją ponad 2000 lat.
Liście rośliny są proste, praktycznie bez ogonków. Ich kształt jest wydłużony, kolor szarozielony. Liście są gładkie i skórzaste w dotyku. Masywne liście nie odpadają. Odnowa liści następuje raz na 2-3 lata. Możliwy jest wariant, gdy roślina zrzuca część liści podczas nagłego trzasku zimnego.
Kwiaty są małe (nie dłuższe niż 4 mm), białe lub żółto-białe, zjednoczone w kwiatostanach racemose wiechowatych po 10-40 sztuk. Okres kwitnienia, w zależności od siedliska, trwa od kwietnia do lipca. Kwitnie raz w roku.
Owocem drzewa oliwnego jest mały pestkowiec o długości od 5 mm do 4 cm, średnicy 1-2 cm, ze spiczastym nosem. Wokół owocu znajduje się mięsista owocnia, która w rzeczywistości zawiera olej. Kolor owocu zależy od odmiany odmianowej drzewa i stopnia jego dojrzałości.
Zwykle istnieją trzy rodzaje owoców: zielony, czarny i fioletowy. Często na powierzchni owocu znajduje się woskowa powłoka.
Dojrzewanie następuje w ciągu 4-5 miesięcy po kwitnieniu. Drzewo przynosi pierwszy plon na 3-4 lata życia, z reguły nie przekracza 40 kg, ale w kolejnych 10-15 latach plon jest znacznie wyższy (do 100 kg) u starszych drzew, stopniowo zmniejsza się wraz z wiekiem. Ale nawet stare okazy przy odpowiedniej pielęgnacji dają co najmniej 30 kg plonu.
Przeczytaj także: Projekty domów wiejskich na 6-10 akrów: 120 zdjęć, opis i wymagania | Najciekawsze pomysłyWybór oliwek do uprawy w domu
Najpopularniejsze grupy odmian oliwek to - przylądek oliwkowy, europejski i złoty liść.
Konwencjonalnie wszystkie oliwki dzieli się na następujące grupy:
- nasiona oleiste. Jak sama nazwa wskazuje, służą do produkcji oleju. Odmiany te nie są polecane do uprawy w warunkach domowych, ponieważ ich owoce mają nie tylko specyficzny smak, ale same rośliny wymagają szczególnej pielęgnacji, co będzie problematyczne w zapewnieniu ograniczonej ilości gleby w doniczce.
- Łączny. Są odmianą wszechstronną, zarówno do produkcji oleju, jak i do spożycia w postaci surowej i konserwowej.
- Stołówki. Są używane wyłącznie do jedzenia owoców. Polecane do uprawy w pomieszczeniach.
Do uprawy w domu najlepiej nadają się następujące odmiany oliwek:
- Sabina
- Zinzala
- Cherignola
- Della Madonna
- Razzo
- Kramski
- Urtinski
- Nikitinsky
Warunki uprawy i pielęgnacja drzewa oliwnego
Aby roślina mogła wygodnie istnieć, potrzebuje określonych warunków dotyczących temperatury, światła, podlewania i górnego opatrunku. Zostały one omówione bardziej szczegółowo poniżej:
Podkładowy
Gleba dla drzewa oliwnego może teoretycznie być dowolna. Głównym wymaganiem jest, aby gleba nie była kwaśna. Możesz użyć gotowych mieszanek lub podłoży do roślin domowych lub możesz sam zrobić glebę.
Aby to zrobić, następujące składniki miesza się w równych proporcjach:
- kompost
- piasek
- darń i ziemia liściasta
- torf
Oświetlenie
Strefy podzwrotnikowe wyróżniają się dużą liczbą słonecznych dni w roku, więc powinno być dużo światła. W młodym wieku drzewo oliwne powinno znajdować się w pobliżu południowych okien lub na parapecie.
Starsze drzewo preferuje półcień, ale nie zacieniaj go za bardzo i umieść w kącie. Optymalnym miejscem do uprawy jest ocieplony balkon lub loggia, znajdujące się od południowej strony budynku.
Temperatura
Nie należy myśleć, że przez cały rok drzewo oliwne powinno znajdować się w wyjątkowo ciepłym otoczeniu. Latem i wiosną może znajdować się w każdym pomieszczeniu o temperaturze co najmniej + 20 ° C, zimą lub jesienią temperatury powinny być nieco niższe.
Optymalna temperatura w tym czasie wyniesie + 10-12 ° C. Odpowiada to okresowi uśpienia w życiu oliwki. Zwykle w tym celu pojemnik z rośliną wyprowadzany jest na ocieplony balkon lub loggię. Podobny zabieg pobudzi wzrost pąków i pączkowanie rośliny w kolejnym sezonie.
Podlewanie
Roślina może tolerować suszę, ale oliwka nigdy nie ma wystarczającej ilości wilgoci. Nie oznacza to, że podłoże powinno być cały czas mokre – takie zjawiska negatywnie wpłyną na zdrowotność korzeni. Jednak gdy wierzchnia warstwa wysycha, roślina potrzebuje obfitego podlewania, aby wilgoć dotarła do dna doniczki. Zwykle podlewaj roślinę 2 do 3 razy w tygodniu.
Roślina uwielbia deszcz. Ta procedura przyda się szczególnie podczas letnich upałów. Zimą tę procedurę można pominąć, jeśli oliwka zimuje w chłodnym pomieszczeniu. Jeżeli jest całoroczna w warunkach o temperaturze powietrza powyżej +20°C, zraszanie powinno odbywać się regularnie. Zalecana częstotliwość zabiegu to raz w tygodniu.
górny opatrunek
Wiosną konieczne jest karmienie drzewa oliwnego 2 razy w miesiącu preparatami mineralnymi zawierającymi azot lub substancjami organicznymi. Latem jednorazowa aplikacja złożonego minerału fosforowo-potasowego nawóz.
Dozwolone jest wykonanie odżywek i metody dolistnej. Na przykład zaleca się comiesięczne spryskiwanie liści kwasem bursztynowym.
przycinanie
Przycinanie przerzedzania odbywa się raz w roku. Zwykle odcina się słabsze gałęzie, które wyrastają wewnątrz krzewu i powodują nadmierne zgrubienie korony. Często przycinanie przerzedzające łączy się z przycinaniem kształtującym.
Uważa się, że idealna byłaby kulista korona na oliwkę pokojową, dodatkowo o taką koronę łatwiej jest dbać. Przycinanie odbywa się normalnie. sekatory; plastry po nim muszą być pokryte boiskiem ogrodowym.
Przenosić
W miarę wzrostu systemu korzeniowego roślina wymaga regularnego przesadzania do większego pojemnika. Zwykle zabieg ten wykonuje się co 2-3 lata. W tym przypadku doniczka, do której ma zostać przesadzone drzewo oliwne, jest wybierana o średnicy o 3-5 cm większej niż poprzednia.
Oliwka jest przesadzana przez przeładunek glinianej grudki. Doniczki, w których rośnie drzewo oliwne, muszą być gliniane, aby system korzeniowy mógł oddychać.
Sadzenie rośliny
Istnieje kilka sposobów na zakup materiału do sadzenia oliwek w domu. Najłatwiej i najtaniej jest ukorzenić sadzonkę. Rośliny uzyskane z sadzonek dają pierwsze plony już na 3-4 lata życia.
Materiał na sadzonki zbierany jest latem, kiedy roślina osiąga maksymalną aktywność. Zwykle do sadzonek używa się pędów w wieku 2-4 lat. Wycina się z nich gałęzie o długości do 20 cm, a grubość sadzonek musi wynosić co najmniej 3 mm.
Sadzonki moczy się przez kilka godzin w stymulatorze wzrostu (takim może być Epin lub Kornevin), a następnie przenosi do słoika z wodą. Cięcie jest w nim, dopóki nie pojawią się pierwsze korzenie. Alternatywą byłoby sadzenie sadzonki w wilgotnym podłożu dla młodych roślin, zmieszanym w proporcji 1 do 1 z piaskiem.
Udane rootowanie jest możliwe pod następującymi warunkami:
- dobre oświetlenie bez bezpośredniego światła słonecznego; na szybach można zastosować rozpraszacze światła w postaci białego papieru
- temperatura w pomieszczeniu, w którym znajdują się sadzonki, powinna wynosić co najmniej 20 ° C
- wilgotność w pomieszczeniu - nie mniej niż 65%
Za około miesiąc na uchwycie widać pierwsze młode pędy. Następnie miejsce ukorzenienia należy przykryć folią lub szkłem. W tej formie roślina utrzymuje się przez 4 miesiące. Jednocześnie powietrze w pomieszczeniu jest codziennie nawilżane i regularnie zraszane ciepłą wodą. Po 4 miesiącach ukorzeniania sadzonkę sadzi się w stałym siedlisku.
Kiełkowanie można przyspieszyć, zwiększając temperaturę do + 27 ° C. W takim przypadku woda może szybciej wyparować z gleby, co doprowadzi do jeszcze większej intensywności nawadniania. W takiej sytuacji nie jest wskazane, aby gleba wyschła, aby nie zniszczyć młodych korzeni.
Innym sposobem uprawy jest użycie nasion. Aby to zrobić, możesz wziąć kość ze świeżej lub suszonej oliwki i spróbować wyhodować z niej roślinę. Procedura ta jest bardzo długa i pracochłonna, ponadto pierwsze zbiory uzyskamy dopiero po 10-12 latach.
Czasami tak wyhodowane drzewo służy do szczepienia na nim innej odmiany, uzyskanej z sadzonek.
Najpierw kość bez miazgi moczy się na jeden dzień w słabo zasadowym roztworze (10% wodorotlenek sodu). To zmiękczy jego skorupę i pozwoli embrionowi przejść przez nią bez problemów. Następnie kamień należy umyć i posadzić na głębokość 1-2 cm w doniczce o średnicy nie większej niż 10 cm. Jako podłoże możesz użyć zwykłej gleby do kwiatów w pomieszczeniach.
Ogrodnicy i hodowcy kwiatów będą musieli uzbroić się w cierpliwość: pomimo stosunkowo wysokiego kiełkowania nasion oliwek (40-50%), pierwsze pędy zaczną pojawiać się dopiero po kilku miesiącach.
Zaleca się posadzenie kilku pestek oliwek, ponieważ nie tylko zwiększy to prawdopodobieństwo kiełkowania kiełków, ale także zagwarantuje ich pewną różnorodność genetyczną. Nawet z tej samej rośliny matecznej uzyskuje się różne owoce, mimo że rozmnażanie wegetatywne jest banalnym klonowaniem.
Opisane powyżej metody sadzenia oliwek są w istocie metodami ich rozmnażania. Ich skuteczność jest inna, ale każdy z nich jest wykorzystywany do swojego celu. Na przykład uzyskanie nowych odmian i odmian jest niemożliwe bez rozmnażania przez nasiona.
Najszybszym sposobem na zdobycie młodego drzewa jest jest go kupić lub gdzieś dostać. Ale jest tu jeden nie do końca przyjemny moment: dwuletni materiał do sadzenia na sprzedaż, idealny do sadzenia, może być stosunkowo drogi - ponad 300 USD za sadzonkę.
Przeczytaj także: TOP-23 Przepis na sałatki z pomidorami w puszkach: z tuńczykiem, fasolą, kukurydzą i innymi dodatkami. Wskazówki dotyczące gotowania (zdjęcia i wideo) + recenzjeZwalczanie chorób i szkodników
Ogólnie rzecz biorąc, drzewo oliwne ma zwiększoną odporność, co pozwala mu skutecznie przeciwstawiać się większości chorób i szkodników. Jednak w warunkach dużej wilgotności drzewo oliwne może być zagrożone inwazją bakterii, grzybów i owadów.
Jednym z nieprzyjemnych problemów w uprawie oliwek jest gruźlica. Jej objawami są duże zgrubienia na gałęziach i pniu kultury. Nie ma lekarstwa. Konieczne jest usuwanie i niszczenie uszkodzonych fragmentów. Przy niewielkiej ilości pęcherzy sensowne jest odcięcie uszkodzonych obszarów i potraktowanie ich siarczanem miedzi.
Kolejnym problemem związanym z wysoką wilgotnością jest pojawienie się zgnilizny i rdzy. To wszystko są infekcje grzybicze. W tej sytuacji wszystko jest znacznie prostsze - wystarczy potraktować oliwkę dowolnym fungicydem (na przykład Maxim lub Fundazol).
Szkodniki roślin to:
- ćma oliwna
- motyl mączlik
- różne rodzaje tarcz
Następujące leki pomagają skutecznie sobie z nimi radzić:
- Aktara
- Actellik
- Decis
- Karbofos
Używając tych środków owadobójczych, postępuj zgodnie z instrukcjami zawartymi w instrukcji. Ponadto, ponieważ wszystkie są substancjami toksycznymi, należy zadbać o bezpieczeństwo przestrzeni życiowej.
Biorąc pod uwagę dość długą historię uprawy drzewa oliwnego, możemy powiedzieć, że jego odporność jest dość silna, a przyczyną jej osłabienia, prowadzącego do chorób, jest naruszenie warunków rośliny.
Przy odpowiednim podejściu do uprawy, terminowym wykonaniu wszystkich niezbędnych procedur (podlewanie, nawożenie, przesadzanie itp.), większości chorób i ataków można uniknąć szkodniki.
Przeczytaj także: Jak zrobić patio w kraju własnymi rękami: różnorodne opcje projektowania, dekoracji i aranżacji (ponad 85 pomysłów na zdjęcia i wideo)Cechy pielęgnacji rośliny kwitnącej
Podczas kwitnienia należy przestrzegać prostych zasad, które pomogą roślinie bezpiecznie zawiązać owoce:
- Podlewanie i zraszanie przeprowadza się dopiero po wyschnięciu wierzchniej warstwy gleby. Jednocześnie, jak wspomniano wcześniej, podlewanie powinno być obfite, aż gleba zostanie całkowicie zwilżona (do dna doniczki)
- Drzewo powinno otrzymywać dużo światła - po kwitnieniu oliwki musi mieć co najmniej 14 godzin światła dziennego. W pochmurną pogodę roślinę należy „oświetlić” fitolampami. Uważa się, że do tego celu najlepiej nadają się różowe lampy.
- Nie polegaj na samozapyleniu. Zaleca się delikatne potrząsanie gałązkami, aby pyłek spadał z jednego kwiatostanu na drugi. W skrajnych przypadkach można użyć turund i ręcznie przenieść pyłek. Idealną opcją (możliwą, gdy rośnie kilka oliwek) jest przenoszenie pyłku między sobą, co powoduje zapylenie krzyżowe
Jak uzyskać gwarantowane zbiory
Nie zapominajmy, że uprawa „doniczkowa” jest rodzajem „głodowej racji” dla rośliny, więc jeśli nagle zabraknie do niej jakiegoś składnika, proces zawiązywania owoców i ich dojrzewania może być zagrożony.
Aby drzewko oliwne mogło normalnie rosnąć w uprawie kontenerowej, konieczne jest:
- 6-7 tygodni przed spodziewanym okresem dojrzewania, dokładnie przestrzegaj harmonogramu nawożenia i podlewania i niczego nie przegap
- Pamiętaj, aby dać roślinie okres odpoczynku po przeniesieniu do pomieszczenia o temperaturze + 10-12 °. To znacznie zwiększy liczbę pąków generatywnych na oliwce.
- Podczas przycinania formującego należy przede wszystkim usuwać stare pędy w wieku powyżej 2 lat, ponieważ tylko zeszłoroczne gałęzie aktywnie owocują.
Wniosek
Uprawa drzewa oliwnego w domu nie jest skomplikowaną procedurą. Z zastrzeżeniem reżimu temperaturowego i zapewnienia roślinie podlewania i opatrunku, będzie dobrze rosła i nie zachoruje.
Do normalnego owocowania drzewa oliwnego nie trzeba stale utrzymywać go w cieple, należy połączyć okresy aktywnej fazy życia rośliny z okresami spoczynku. Podczas przycinania należy starać się usuwać gałęzie starsze niż 2 lata, ponieważ owocowanie występuje na pędach z poprzedniego roku.
WIDEO: pielęgnacja oliwek w domu
Pielęgnacja oliwek w domu
Jak uprawiać drzewo oliwne w domu - od wyboru odmiany do zbioru | (50+ zdjęć i filmów)