Kawa to ulubiony napój ogromnej liczby osób. Mimo dość długiej historii użytkowania, masowy charakter nabrał w nim całkiem niedawno. Kawę pozyskuje się z suszonych i prażonych owoców drzewa kawowego, które rośnie głównie w równikowych i tropikalnych szerokościach geograficznych naszej planety. Jednak przy odpowiednim wysiłku możesz wyhodować drzewo kawowe w domu.
Zawartość:

ogólny opis
Kawowce należą do rodziny Rubiaceae. Tradycyjnie dzieli się je na kilka rodzajów w zależności od rodzaju otrzymywanego ziarna. Dla konsumenta wszystko sprowadza się do gustu. Większość kawy pochodzi z rośliny zwanej kawą arabską (lub arabiką), drugim najpopularniejszym rodzajem kawy jest kongijska (lub Robusta). Smak tego ostatniego ma dość wyraźną kwaskowatość.

Kawowe drzewo w przyrodzie. Odmiana Etiopski Harar, Arabika
Zazwyczaj Arabika jest rośliną krótko rosnącą, a Robusta jest rośliną wysoko rosnącą.. Ale w różnych warunkach uprawy jest całkiem możliwe, że wzrost Arabiki nie będzie gorszy od wzrostu Robusty (na przykład Arabiki uprawianej na Hawajach).

Kawa Kongo. Odmiana Karamu, Robusta
Owoce kawowca, czyli ziarna kawy, są dokładnie takie same dla wszystkich przedstawicieli kawowca i różnią się jedynie wielkością i smakiem. Rdzeń ziaren kawy, a właściwie pestka owocu, jest tą samą substancją, z której otrzymuje się znany napój. W zależności od gatunku kawowca, z każdego z nich można uzyskać od 0,2 do 10 kg ziaren kawy na sezon.

Otwarte owoce kawy z dwoma ziarnami w środku
Niektóre z nich można przystosować do uprawy w domu na naszym terenie. Głównym problemem w uprawie nie jest stworzenie warunków temperaturowych lub świetlnych dla kawowca; kawa świetnie czuje się w temperaturach od +20°C do +24°C i może być uprawiana w cieniu.
Problemem jest wytworzenie niezbędnego ciśnienia atmosferycznego do uprawy kawy, ponieważ w warunkach naturalnych rośnie ona na wysokościach od 900 do 2500 m n.p.m.; a to nie jest ani więcej, ani mniej niż kilkaset milimetrów różnicy słupa rtęci. Ma to jednak kluczowe znaczenie tylko w przypadku przemysłowej uprawy kawy. Nie gonimy za obfitymi zbiorami kawy w umiarkowanym klimacie kontynentalnym, prawda?

Przygotowanie gleby pod uprawę
Kawa uwielbia kwaśne gleby, co odpowiada warunkom swojej ojczyzny. Poziom pH kawy powinien wynosić od 4,5 do 5,5. Jednocześnie niektórzy hodowcy kwiatów zalecają używanie ziemi pod kawowce w domu. azalie, hortensje lub rododendrony. Należy jednak zwrócić uwagę na poziom kwasowości.
Jeśli jest nieco wyższy niż zalecany (np. pH gleby dla azalii wynosi 4,0), można go wykorzystać do uprawy kawowca, ale jeśli gleba jest silnie kwaśna (pH = 3,5), to lepiej tego nie robić .

Kawowiec owocujący (arabica) uprawiany w domu
Czasami niedoświadczeni hodowcy kwiatów nabywają glebę pod odpowiednią do tego kawowiec uprawa cytrusów. Tylko częściowo nadaje się do kawowca, ponieważ jego skład jest akceptowalny, ale jest raczej neutralny niż lekko kwaśny. Trzeba też wiedzieć, że po około sześciu miesiącach do roku po rozpoczęciu aktywnej wegetacji gleba pod kawowcem zmienia swój skład i przestaje być kwaśna, przechodząc w kwasowość neutralną.
W obu rozważanych przypadkach, aby zapewnić normalny poziom kwasowości kawy, zaleca się „zakwaszanie” gleby raz w miesiącu. Najlepiej zrobić to sokiem z cytryny o stężeniu 3-4 kropli na 1 litr wody. Jeśli nie masz pod ręką cytryny, możesz użyć kwasu cytrynowego (2-3 ziarna na 1 litr wody).
Korzenie kawowca są dość długie, wnikając głęboko w glebę. Aby zapewnić im wystarczającą podaż składników odżywczych i powietrza, należy stosować preparaty dobrze przepuszczalne i sypkie. Opadłą glebę należy rozluźnić i dodać do niej próchnicę lub torf (w zależności od kwasowości).
Możesz sam przygotować glebę. Do tego będziesz potrzebować:
- ziemia darniowa - 1 część
- mielone liście - 1 część
- humus - 1 część
- gruboziarnisty piasek rzeczny - 1 część
- torf - 2 części
Czasami zaleca się dodanie do tej kompozycji 0,5 części mchu torfowca dla większej kruchości.

Sadzenie nasion kawy
Kawę można wyhodować z nasion lub sadzonek. Sadzonki są oczywiście bardziej preferowane, ponieważ całkiem możliwe jest, aby zakwitły i przyniosły owoce w pierwszym roku, jednak nie zawsze można je znaleźć.

nasiona kawy
Nasiona kawy stosunkowo dobrze kiełkują, ale tylko w pierwszych dniach, czasem nawet kilka tygodni po zerwaniu z gałązek. Z biegiem czasu kiełkowanie znacznie się pogarsza. Dlatego jeśli kupujesz zboża do sadzenia, ich liczba powinna być wystarczająco duża.
Przygotowanie nasion do sadzenia odbywa się w następujący sposób: ziarno oczyszcza się z zewnętrznej łupiny i moczy w 0,2% roztworze nadmanganianu potasu. Następnie jest suszony i sadzany w małej indywidualnej doniczce.

Młode pędy arabiki
W przyszłości, gdy pęd wystarczająco wyrośnie, przesadza się go do doniczki stacjonarnej. Skład gleby w doniczkach powinien być taki sam jak przy uprawie dorosłego drzewa.
Lądowanie odbywa się zgodnie ze standardowym schematem: jedna trzecia małej doniczki to drenaż (skorupa jajka, drobne kamyki, żwir), następnie kładzie się ziemię, w której robi się otwór o głębokości 1 cm, w którym umieszcza się ziarno płaską stroną do dołu i przykrywa warstwą ziemi . Ta pozycja ziarna pozwoli mu przebić się na powierzchnię z mniejszymi problemami.

Kiełkujące ziarna kawy
Po posadzeniu zaleca się stworzenie warunków szklarniowych dla zbóż (wilgotność ok. 90-95%, temperatura ok. + 25°C). Takie warunki można osiągnąć albo w mini szklarni, albo stawiając doniczki z ziarnami na słońcu i przykrywając je folią lub szkłem. Raz dziennie należy przewietrzyć powierzchnię gleby, usuwając folię lub szkło na 5-10 minut.
Posadzone ziarna są obficie podlewane, jednak podlewanie musi odbywać się za pomocą palety. Wylewanie wody z góry na ziemię jest zabronione. Podlewanie odbywa się 1 raz na 2-3 dni; kryterium potrzeby podlewania jest sucha gleba na wierzchu doniczki. Gleba nie powinna wysychać.

Pierwszy przeszczep
Jeśli wszystko zostało zrobione poprawnie, pierwsze pędy pojawią się w ciągu najbliższych 4-6 tygodni. Gdy tylko roślina osiągnie wysokość 2-3 cm, musi być już przyzwyczajona do temperatury pokojowej. Najpierw musisz wydłużyć czas wentylacji o 2-3 razy.
Codziennie należy zwiększać czas wentylacji, aby w ciągu miesiąca skrócić do zera czas przebywania rośliny w szklarni. W zasadzie do tego czasu (2-2,5 miesiąca po posadzeniu) będzie już uformowane małe drzewo kawowe z 3-5 w pełni rozwiniętymi liśćmi, które należy przesadzić do osobnej doniczki.
Średnica pierwszej doniczki z kawą powinna wynosić co najmniej 15 cm, a wysokość około 20-22 cm. Tak jak garnek sadzonki, powinna być wypełniona w jednej trzeciej drenażem, który jest już keramzytem lub drobnym żwirem. Poziom gleby nie powinien sięgać wysokości ścian doniczki o 1,5-2 cm.

Kawowiec 3-4 miesiące w pojedynczych doniczkach
Jako materiał doniczki najlepiej wybrać glinę lub ceramikę, ponieważ dodatkowy dopływ powietrza do korzeni nie zaszkodzi, jednak ponieważ system korzeniowy jest bardzo blisko powierzchni, gdy rośnie w domu, nie odgrywa to szczególnej roli .

pielęgnacja roślin
Warunki przetrzymywania
Warunki życia kawowca są dość proste: latem temperatura powinna wynosić od +22°С do +25°С, a zimą nie mniej niż +15°С. Obniżenie temperatury dla rośliny jest szkodliwe.

Kawa przed przeszczepem
Jednak nie warto również przekraczać temperatur powyżej + 25 ° С: W swoim naturalnym środowisku kawa rośnie w cieniu lub półcieniu roślin wyższych, dlatego pomimo klimatu równikowego stale utrzymuje się w średnich temperaturach. Niekorzystny wpływ na kondycję drzewa ma również wzrost temperatury, który prowadzi do parowania wilgoci z liści i ich żółknięcia, a następnie obumierania.

Drzewka kawowe w półcieniu
Z drugiej strony nie należy również umieszczać rośliny na oknach wschodnich lub zachodnich. - wszak w naszym klimacie ilość światła słonecznego jest mniejsza niż na równiku. Dlatego idealnym rozwiązaniem byłoby zastosowanie półcienia lub dyfuzora (na przykład w postaci zasłon) na oknach południowych. Z reguły nie stosuje się sztucznego światła do kawy podczas aktywnego sezonu wegetacyjnego.
Kawy nie można przestawiać ani przesuwać. Jedynym wyjątkiem jest przesadzanie drzewa. Należy pamiętać, że nawet niewielka rotacja drzewa wokół własnej osi może doprowadzić do zaprzestania kwitnienia i opadania liści.
Kwitnienie kawowca wyrosłego z ziaren zwykle następuje po 3-4 latach uprawy. Do tego czasu rośliny będą już dość wysokie i zostaną już przeszczepione co najmniej dwa razy. Czasami zaleca się nasłonecznienie roślin kwitnących przez 1-2 godziny dziennie.
Naturalnie doniczka z rośliną pozostaje na miejscu, wszystkie przeszkody między drzewem a słońcem są po prostu usuwane.
Podlewanie
Kawa uwielbia wilgoć. Podlewanie zarówno zimą jak i latem powinno wystarczyć. Kryterium potrzeby nawadniania jest tworzenie się skorupy na wierzchniej warstwie gleby. Zwykle latem wystarczy 1 podlewanie co 2-3 dni. Zimą podlewanie zmniejsza się do 1 raz na 5-6 dni. Nie podlewaj gleby nadmiernie - jak większość roślin, kawa nie lubi stojącej wody w korzeniach.

Raz w tygodniu zaleca się spryskiwanie liści kawowca butelką ze spryskiwaczem.
Należy to zrobić rano lub wieczorem. Po zabiegu nie należy usuwać wilgoci z liści. Zarówno podlewanie, jak i spryskiwanie odbywa się za pomocą wody osiadłej lub przegotowanej w temperaturze pokojowej. Jest to konieczne, aby uniknąć przedostania się zasad na roślinę i do gleby; w końcu należy pamiętać, że kawowiec jest „kwaśny”.
górny opatrunek
Idealnym opatrunkiem pogłównym do kawowca jest płynny nawóz mineralny do owoców cytrusowych, sprzedawany w każdej kwiaciarni. Profilaktycznie nawozy takie stosuje się co 15 dni w okresie najaktywniejszego wzrostu masy zielonej (od kwietnia do września). W okresie kwitnienia zaleca się podwojenie tej dawki.

Kawowiec musi być regularnie karmiony, aby zapewnić mu pełną wegetację i kwitnienie.
Trzeba też pamiętać, że wszystkie kultury preferujące gleby kwaśne prędzej czy później „zjadają” prawie całe żelazo z podłoża, w którym żyją. Dlatego konieczne jest, aby rośliny zrekompensowały brak tego pierwiastka; w tym celu raz w roku (dla młodych roślin - co sześć miesięcy) konieczne jest dodanie do gleby preparatów żelaza w wymaganej dawce.
Kolejne przeszczepy
Roślina szybko wybiera z podłoża wszystkie niezbędne substancje, ma wysokie tempo wzrostu systemu korzeniowego, dlatego potrzebuje corocznego przeszczepu. Po 3-4 latach przesadzanie można wykonywać co 2 lub 3 lata, corocznie zmieniając jedynie wierzchnią warstwę podłoża.

Zwykle przeszczep wykonuje się w doniczce o średnicy 2-4 cm i wysokości 1-3 cm większej niż poprzednia.
Zaleca się, aby pierwsze dwa przesadzenia wykonać z ziemią pod azalie (lub inne podobne rośliny), a kolejne przesadzamy w glebie wykonanej niezależnie z dodatkiem proszku do pieczenia (torfowiec).
Kwitnienie i owocowanie
Zazwyczaj przed pierwszym kwitnieniem drzewo kawowe jest nieco przycinane. Ta procedura ma dwa cele: kształtują wygląd rośliny i pobudzają ją do kwitnienia. Zwykle kwitnienie następuje, gdy wysokość rośliny wynosi od 50 do 60 cm.

4-letnie drzewo kawowe
Istnieją dwie metody obrzezania, z których każda ma swoje własne cele. Stożek wzrostu jest usuwany, aby zapewnić większe rozgałęzienie drzewa, lub odwrotnie, usuwane są najniższe gałęzie, aby roślina przyspieszyła wzrost.
Tradycyjnie pierwszą metodę stosuje się częściej, gdy wzrost roślin przekracza 60 cm, najlepszy czas na zabieg to początek kwietnia, 1-2 tygodnie przed aktywnym cyklem wegetacyjnym.
Około 1-2 tygodnie po ścięciu rośliny w kątach liści pojawiają się zielone wąsy. To są początki przyszłych pąków. Często ich liczba jest bardzo duża, od kilku sztuk do dwóch tuzinów. Powstawanie pąków trwa około miesiąca, po czym kwitną przez 1-2 dni.

kwiaty drzewa kawowego
Dojrzewanie owoców trwa około sześciu miesięcy. Ziarna pozostają zielone do około lutego następnego roku, następnie stają się białe, po czym nabierają koloru dojrzałych owoców. Może być brązowy, czerwony lub żółty.
Suszenie ziaren odbywa się w temperaturze około +70 - +80 ° С. Następnie powinny „ułożyć się” w temperaturze pokojowej przez około 1-2 tygodnie na papierze; ziarna są ułożone w jednej warstwie.

Gotowa do spożycia kawa ziarnista. Kolumbijska Arabika
Dalszą procedurą przygotowania ziaren jest smażenie ich na patelni, aż zbrązowieją. Następnie można z nich zrobić napój.

Rozmnażanie z sadzonkami
Sadzonki należy wykonać w okresie od końca lutego do początku marca. Średnio ukorzenienie sadzonek trwa około miesiąca.
Przewaga sadzonek nad uprawą kawy z nasion jest następująca:
- rootowanie występuje w prawie 100% przypadków
- w przeciwieństwie do rozmnażania nasion roślina dziedziczy wszystkie cechy matki
- kwitnienie i owocowanie może nastąpić w tym samym roku (ale jednak częściej występuje w następnym)
- owoce pierwszego zbioru są większe i jest ich więcej
- Sadzonki powstają z gałęzi środkowej części korony już owocnego drzewa. Sadzonkę tnie się w odległości około 3 cm od pierwszej pary liści. W odległości 3-5 mm od nacięcia na rękojeści wykonuje się kilka dodatkowych nacięć, które są niezbędne do lepszego uformowania korzeni.
- Łodygę umieszcza się na kilka godzin w roztworze retroauksyny (ćwierć tabletki na 1-1,5 litra wody); podobne rozwiązanie przy cięciu stymuluje tworzenie się korzeni.
- Następnie sadzonki sadzi się w podłożu (takim samym jak roślina mateczna) na taką głębokość, aby pierwsze liście sadzonki dotykały poziomu podłoża.
- Następnie garnek z rączką zamykany jest plastikową torbą, w której wykonano kilka otworów o średnicy 2-3 mm zapewniających dostęp powietrza.
- Raz dziennie sadzonkę wietrzy się i podlewa, spryskując liście wodą o temperaturze pokojowej.
- W takim przypadku roślina powinna znajdować się w półcieniu o temperaturze w zakresie + 22 ° - + 25 ° С.

Sadzonki z uformowanym systemem korzeniowym
Pod koniec procedury tworzenia systemu korzeniowego konieczne jest przesadzenie sadzonek do stacjonarnej doniczki. Procedura transplantacji jest podobna do opisanej wcześniej. Po przeszczepie konieczne jest wykonanie zwykłego opatrunku górnego, który zapewnia wzrost zielonej części rośliny.

choroby drzew
Kawa - roślina jest dość odporna i przy odpowiedniej pielęgnacji jej układ odpornościowy dobrze radzi sobie z chorobami i szkodnikami, jednak przypadki są różne, więc nie należy mieć nadziei, że wszystko się ułoży.

Dobrze rozwinięte drzewa przydomowe
Główny problem kawowca - jest to nadmierna suchość zarówno podłoża, jak i powietrza. Utrzymanie tych parametrów musi być najpierw monitorowane.
W każdym razie musisz być przygotowany na wszelkie kaprysy, ponieważ nie zawsze można powtórzyć warunki odpowiadające naturalnym warunkom drzewa kawowego.
Do chorób kawy należą:
brązowa rdza
Spowodowane przez grzyby z rodzaju Himelia. Zewnętrznie liście pokryte są dużymi brązowymi plamami, które brązowieją w środku, rozprzestrzeniając się na cały liść. Często są trudne do zauważenia, ponieważ dotyczy to spodniej części liścia.
Aby zapobiec rdzewieniu liści, liście należy codziennie sprawdzać ze wszystkich stron i w przypadku pojawienia się pierwszych objawów spryskać roślinę fungicydami. Jednocześnie grzyb może długo utrzymywać się w glebie; należy go również leczyć środkiem przeciwgrzybiczym. Czasami dotknięte liście muszą być całkowicie usunięte.

Liść kawy z brązową rdzą
Jeśli choroba pojawi się ponownie, konieczne jest nie tylko przetworzenie rośliny, ale także przeszczepienie jej do innego pojemnika.
plamienie

Spowodowane przez grzyby z rodzaju Omphalia
Tworzy żółknięcie na liściach, ma dużą szybkość rozprzestrzeniania się i jest bardziej niebezpieczna niż rdza liściowa. Oprócz liści uszkadza zarówno łodygę, jak i owoce. Pomaga całkowicie przyciąć dotknięte obszary i potraktować pozostałe drzewo mieszanką Bordeaux.
Gommoz
Choroba wywoływana przez bakterie, powodująca uszkodzenie liści, które mają brązowy kolor. Liście nie tylko zmieniają kolor, ale również szybko się marszczą i wysychają. Po liściach wpływa to na resztę rośliny.
zgnilizna korzeni
Pomimo nazwy objawy są również determinowane przez liście. Staje się szary.

Roślinę należy przesadzić jak najszybciej, po zbadaniu systemu korzeniowego i usunięciu uszkodzonych miejsc
Pozostały zdrowy system korzeniowy jest traktowany 0,2% roztworem nadmanganianu potasu przed przesadzeniem.

Odmiany drzew kawowych
Obecnie uprawia się kilkadziesiąt różnych odmian kawowca. W rzeczywistości są to hybrydy kilku gatunków kawowców pozyskiwane zarówno naturalnie, jak i sztucznie. Różnią się wielkością, smakiem i aromatem fasoli.

Jeśli hodowca preferuje rodzaj spożywanej kawy, możesz wybrać i wyhodować drzewo tej samej odmiany.
Właściwie główny podział odmian kawy jest wykonany dokładnie według odmian tych drzew. Rozważ odmiany drzew kawowych, które z dużym prawdopodobieństwem będą stosunkowo wygodnie istnieć w domu:
Typowa odmiana
Właściwie wszystko zaczęło się od niego. Typica to główna odmiana Arabiki, pierwszej dzikiej kawy w Afryce uprawianej przez człowieka. Pomimo stosunkowo niskich plonów jest bardzo popularna wśród plantatorów kawy, ponieważ ma jedne z najbardziej bezpretensjonalnych warunków uprawy.

Gałęzie odmiany Typica
Roślinę można uprawiać nie tylko na słońcu, ale również w cieniu. Dlatego technika jej uprawy nazywana jest „wzrostem cienia”. To właśnie Typica dzięki swojej bezpretensjonalności doskonale dostosowała się do warunków Brazylii, Salwadoru, Jemenu, a nawet Wietnamu.
Wymiary owoców Typica sięgają 13-14 mm, ziarna fasoli 5-7 mm. Na jednej gałęzi krzewu (lub drzewa), znajdującej się pod płaszczyzną bardziej poziomą niż pionową, może znajdować się do 200 ziaren. Wysokość rośliny rzadko przekracza 3,5 m, plon to ok. 1 kg gotowych ziaren kawy. Właściwie drzewa kawy Arabica rzadko osiągają taką wysokość; zazwyczaj są to stosunkowo niskie drzewa (często nawet krzewy), około 50-90 cm wysokości.
W domu wszystko to należy podzielić na dwie części: rzeczywista maksymalna wysokość drzewka kawy Typica wynosi około 2 m (no cóż, średnia wynosi od 30 do 50 cm), plon to 300-500 g gotowych ziaren.

Dojrzałe owoce odmiany Typica
Początkującym hodowcom zaleca się uprawę odmiany Typica jako pierwszego doświadczenia, ponieważ jest z nią najmniej problemów i prawdopodobnie zapewni nie tylko dobrą wegetację, ale także kwitnienie rośliny i jej owocowanie.
Różnorodność Maragogiki
Jest to jedna z odmian arabiki, która ma szczególnie duże ziarno. Czasami nazywa się to tak: „Odmiana słoni”. Owoce Maragogype mogą osiągnąć 30 mm, a jego ziarna - 15-20 mm. Nie przekłada się to na wysokość rośliny, pozostaje ona taka sama jak w klasycznej Arabice (drzewa lub krzewy do 1 m wysokości). Kawa tej odmiany ma wyraźny smak czekolady.

Oddziały Maragogype
Cechą tej odmiany jest jej nieafrykańskie pochodzenie. Został uzyskany jako naturalna mutacja odmiany Typica uprawianej w Brazylii. Jakimś tajemniczym zbiegiem okoliczności warunki na terenie miasta Maragogype okazały się lepsze dla Arabiki niż te obecne w jej ojczyźnie.
Odmiana doskonale zakorzeniła się w innych krajach Ameryki Południowej, ponadto ze względu na pewne osobliwości klimatyczne obszaru, w którym jest uprawiana, smak jej ziaren ma charakterystyczne różnice:
- Nikaragua – wyraźny aromat i lekka kwaskowatość
- Meksyk i Kolumbia - smak orzechowy
- Gwatemala – słaby smak czekolady, maksymalne podobieństwo do klasycznej Typiki
Teoretycznie Maragogype ma jeszcze większe możliwości adaptacyjne niż klasyczna arabika. Być może warto spróbować zacząć z nim hodować drzewo kawowe.
Burbon
Jest to odmiana Arabiki, wyhodowana w Ameryce Południowej, ale ponownie sprowadzona do Afryki. Ma nieco większe ziarna w porównaniu do tej samej Typiki (o 1-1,5 mm). Dodatkowo jego smak jest słodszy i bardziej zrównoważony.
Owoce Bourbon są bardziej kolorowe niż Arabika: jasnoczerwony lub jasnożółty. Nie ma praktycznie żadnych wizualnych różnic w postaci samych drzew. Bourbon jest interesujący, ponieważ, po pierwsze, ma wyższy wskaźnik przeżywalności niż wiele odmian Arabiki, a po drugie, daje około jedną trzecią więcej plonów niż Typica. Jednak kocha słońce, dlatego warunki wzrostu wymagają odpowiednich.

Dojrzałe, żółte jagody Bourbon
W obrębie tej odmiany występuje około 3-4 odmian różniących się smakiem (czasem bardzo radykalnym) oraz wielkością ziarna. Jednak technologia rolnicza wszystkich przedstawicieli Bourbon jest absolutnie taka sama. Roślina ma stosunkowo dobre zdolności adaptacyjne i może być również polecana jako pierwsze wyhodowane drzewo kawowe.
Odmiana Kongo
Reprezentant odmian kawowca, z których pozyskiwana jest Robusta. Kawa kongijska to rzeczywiście drzewo, którego normalny wzrost zaczyna się od dwóch metrów i może osiągnąć nawet dziesięć. Owoce są dość duże (od 8 do 15 mm), z jednego drzewa można zebrać nawet kilkadziesiąt kilogramów.

Kawowiec Kongo (Robusta)
Drzewa, z których pozyskuje się Robustę, są bardziej odporne niż te z kawą arabikę. Świetnie sobie radzą z suszą i chorobami, są odporne na większość szkodników. Jednak ze względu na obecną w niej kwaskowatość smak Robusty nie jest odpowiedni dla każdego. To wyjaśnia, dlaczego często trudno jest uzyskać sadzonki lub nadające się do uprawy nasiona Robusty.
TOP 8 faktów o kawie. Korzyści i szkody (120 do 80)
Uprawa drzewa kawowego w domu, odmiany, sadzenie i pielęgnacja, rozmnażanie, możliwe choroby: sam barista (zdjęcia i wideo) + Recenzje