Zgodnie z pomysłami botaników, śliwka wiśniowa (Prunus cerasifera) i śliwka należą do tego samego rodzaju biologicznego. Są to jednak różne rośliny i tak naprawdę to właśnie ze śliwki wiśniowej, krzyżując ją z niektórymi gatunkami dzikich, blisko spokrewnionych, uzyskano domową śliwkę.
Nie zapomniano jednak o śliwce wiśniowej wraz z pojawieniem się konkurenta o większych owocach i smacznego. Posiada mniej atrakcyjne owoce o znacznym udziale kwaśnego smaku, jest rośliną bardziej bezpretensjonalną i odporną - bez podlewania wytrzyma przez długi czas, dobrze znosi zimy w trudnych warunkach (toleruje przymrozki do -20°C i poniżej).
Ponadto śliwka wiśniowa jest mniej podatna na atak patogenów i szkodniki.
Zawartość:
Przeczytaj także: Galaretka do gotowania w domu: 20 pysznych przepisów na owoce i półfabrykaty na zimę
opis rośliny
W ciągu ostatnich 50-70 lat sytuacja ze śliwką wiśniową znacznie się poprawiła dzięki pracy hodowców.
Uzyskano więcej odmian wielkoowocowych i wcześnie dojrzewających, w wielu odmianach udało się osiągnąć znaczne zmniejszenie kwaśności w smaku, zmienił się również czas owocowania - pojawiło się wiele odmian wcześnie dojrzewających (śliwka czereśnia, podobnie jak tarnina, ma późne terminy dojrzewania).
Różnorodność odmianowa śliwki wiśniowej jest ogromna. Istnieje opinia, że z nie mniej niż jabłoni. Wśród odmian znajdują się drzewa o dowolnym kształcie, wielkości, sposobie zapylenia i terminie dojrzewania. Duży wybór i właściwości owoców: od gorzko-kwaśnych po słodko-słodkie; od wielkości groszku, po giganty przypominające średniej wielkości jabłko.
Pielęgnacja śliwek wiśniowych jest znacznie łatwiejsza i tańsza niż pielęgnacja śliwek. Na wszystkich etapach życia zakład sprawia właścicielowi minimalne kłopoty, chociaż istnieją specjalne problemy, których rozwiązanie może zająć więcej niż jeden dzień.
wiśniowe kwiaty śliwki
Śliwka wiśniowa to roślina z rodziny Rosaceae. Ma drzewa wielopniowe, w rzadkich przypadkach jest to krzew lub pień. Pędy są stosunkowo cienkie, barwy brązowo-zielone. Wysokość drzew może wahać się od 1,5 do 10 m.
Liście śliwki wiśniowej mają wydłużony owalny kształt, u góry są wyposażone w delikatną końcówkę. Wielkość liści zależy od odmiany rośliny, rzadko jednak przekraczają 10 cm długości i 8 cm szerokości.
Kwiaty rośliny są białe, ale niektóre hybrydy często mają różowe lub żółtawe odcienie. Czas kwitnienia wcześniej: najwcześniejsze dojrzałe odmiany zaczynają kwitnąć w trzeciej dekadzie marca. Pomimo tego, że roślina jest głównie wiatropylna, odmiany późno kwitnące mogą pełnić funkcję roślin miododajnych. Jajniki są umiarkowanie odporne na mróz.
Owoce śliwki wiśniowej są kulistymi lub lekko wydłużonymi jagodami (dupki); czasami zdarzają się gatunki o spłaszczonych owocach. Dojrzałe są soczyste i stosunkowo miękkie. Kolor owoców śliwki wiśniowej może być bardzo zróżnicowany.
Psą czerwone, ciemnoczerwone, żółte, różowe, fioletowe, a nawet czarne odcienie miazgi. W rzadkich przypadkach skóra i miąższ mają inny kolor. Średnia wielkość owocu to około 3 cm średnicy. W większości odmian kamień jest trudny do oddzielenia od miazgi.
Kometa Kuban - jedna z odmian wielkoowocowych, waga jej owoców sięga 50 g
Skórka prawie zawsze pokryta jest woskowym nalotem, a na owocach rozciąga się podłużny pasek od ogonka. Plony mogą osiągać fantastyczne wartości. Odnotowano przypadki zbioru ponad 300 kg z jednej rośliny. Śliwy czereśni zaczynają owocować od 3 roku życia, stabilne plony uzyskuje się od 5-6 lat. Odmiany wcześnie owocujące i mieszańce owocują stabilnie, począwszy od 3-4 lat.
Owoce zawierają do 14% cukrów i 7% kwasów organicznych. Wysoka koncentracja cukrów sprawia, że śliwka wiśniowa jest pożywną rośliną uprawną. Kwasy cytrynowy i askorbinowy, pektyny i karoten osiągają najwyższe stężenie wśród pożytecznych substancji śliwki wiśniowej. Śliwka jest bogata w witaminy E, B i A.
Owoce słodkie lub słodko-kwaśne w większości upraw mają uniwersalne zastosowanie - można je stosować w postaci surowej i przetworzonej, a także uzyskiwać z nich sok i konserwować (dżemy, dżemy, sosy, kompoty itp.) Z nasion śliwki wiśniowej uzyskuje się olej o jakości zbliżonej do migdałowego olej.
Siedlisko drzew owocowych śliwy wiśni (zarówno udomowionych, jak i dzikich) jest bardzo rozległe. Roślinę można znaleźć na Bałkanach, w Azji Środkowej, na Zakaukaziu, w Mołdawii, na Ukrainie. W Rosji śliwka wiśniowa jest od dawna uprawiana przez ogrodników na Terytorium Krasnodarskim, Rostowie, Biełgorodzie, obwodach smoleńskich, obwodzie moskiewskim itp. To nie tyle mrozoodporność kultury ogranicza rozprzestrzenianie się na północ, ile chęć zwiększenia udziału warzyw i krzewów w nasadzeniach w porównaniu z drzewami.
Przeczytaj także: Kwiaty wieloletnie (TOP 50 gatunków): katalog ogrodowy do dawania ze zdjęciami i nazwami | Wideo + Recenzje Odmiany śliwki wiśniowej
Wiśniowa śliwka Lavina
Odmiana odmianowa śliwki wiśniowej jest bardzo duża. Oprócz oficjalnie zarejestrowanych i dopuszczonych odmian istnieje wiele jeszcze nierozpoznanych hybryd i odmian, które mają wiele różnych właściwości odziedziczonych po rodzicach.
Jednak pod względem cech, zestawu genów, metod rozmnażania i hodowli, a także pielęgnacji, wszystkie są mniej więcej takie same. Główne różnice dotyczą jedynie smaku owoców, ich wyglądu oraz czasu dojrzewania.
Dlatego w większości literatury stosuje się właśnie taką klasyfikację śliwki wiśniowej - według czasu dojrzewania jej owoców. Poniżej znajduje się tabela wskazująca odmiany śliwek wiśniowych, które można uprawiać w Środkowym Pasie. Są pogrupowane według wieku.
| Odmiany | Terminy dojrzewania |
|---|---|
| | |
| lipcowa róża | z pierwszej dekady lipca przez pierwszą dekadę sierpnia |
| Podróżny | |
| Krzemień | |
| duży namiot | |
| Vetraz | |
| Znaleziony | |
| Scytyjskie złoto | |
| Monomach | |
| | |
| Kometa Kubańska | z drugiej dekady sierpnia przez pierwszą dekadę września |
| Piesikowaja | |
| Chuk | |
| Lama | |
| Kolumnowy | |
| Prezent dla Petersburga | |
| | |
| Globus | od drugiej połowy września |
| Prezent dla Primorye | |
| Mara | |
| Kleopatra | |
Śliwka wiśniowa ma gęstą koronę, która wymaga regularnego przycinania
W przypadku wykorzystania śliwki wiśniowej w projektowaniu krajobrazu istnieje klasyfikacja odmianowa według siły rozgałęzienia. Odmiany podzielone są według słabej, średniej i dużej siły rozgałęzienia (odpowiednio 200, 400 i 800 cm na 1 mb gałęzi).
Istnieje kilka mieszańców śliwki wiśniowej z innymi uprawami. Najczęściej w tym celu krzyżuje się śliwkę wiśniową z morelami. Najpopularniejszymi i odnoszącymi sukcesy komercyjnie hybrydami są śliwka i czarna morela.
Przeczytaj także: Śliwka - opis 22 najpopularniejszych odmian: żółtej, renklod, węgierskiej i innych (zdjęcia i wideo) + Recenzje
Sadzenie śliwki wiśniowej
Sadzenie sadzonki w dołku
W zależności od klimatu obszaru, na którym rośnie kultura, sadzi się ją o różnych porach roku. Na zimnych obszarach zaleca się sadzenie wiosną, w ciepłych - jesienią. W pierwszym przypadku sadzenie należy przeprowadzić przed rozpoczęciem kwitnienia, w drugim - przed zrzuceniem liści.
Śliwka wiśniowa uwielbia słoneczne tereny, chronione przed północnymi wiatrami. Co najważniejsze, kultura rośnie i zakorzenia się na gliniastych lub luźnych żyznych glebach. Uważa się jednak, że kultura jest mniej wymagająca pod względem jakości gleby niż śliwka.
Mimo wysokiej mrozoodporności, drzewa młodsze niż 3 lata wymagają ochrony przed zimnymi wiatrami. Żyzna glina o neutralnej kwasowości jest idealna jako gleba. Głębokość wód gruntowych nie powinna przekraczać 1 m, ponieważ system korzeniowy drzewa znajduje się na głębokości 30-40 cm.Jeśli wody leżą powyżej 60 cm, lepiej wybrać inne miejsce.
Zaleca się sadzenie sadzonek jednorocznych lub dwuletnich, które zostały odebrane w tym samym regionie.
Na tydzień przed sadzeniem śliwki wiśniowej należy uformować otwory do sadzenia o głębokości do 60 cm i średnicy 60-80 cm Do otworów należy wlać mieszankę gleby na 2/3 głębokości, składającą się z:
- 2 kawałki wykopanej ziemi
- 1 część humusu
- 1 kg nitrofoski
Sadzenie śliwki wiśniowej
Gleby kwaśne będą wymagały również dodania do gleby do 1 kg mąki dolomitowej lub 1 litra popiołu drzewnego. W przypadku gleby zasadowej należy dodać 500 g na 1 kg gipsu.
Odległość między dołami do lądowania musi wynosić co najmniej 2 m, Ostatecznie wzór sadzenia zależy od średnicy korony sadzonych odmian.
W dniu sadzenia tworzy się kopiec z resztek mieszanki glebowej w dole, na którym zainstalowana jest roślina, równomiernie rozprowadzając system korzeniowy wzdłuż zboczy. Korzenie należy najpierw zwilżyć zacierem glinianym, a wysokość kopca dobrać tak, aby szyjka korzenia znajdowała się dokładnie na poziomie gruntu. W przypadku sadzenia sadzonek już zaszczepionych wysokość miejsca szczepienia powinna wynosić 5-6 cm nad poziomem gruntu.
Dół jest wykopany z resztkami wykopanej ziemi, lekko ubity i obficie podlewany (3-4 wiadra wody). Koło pnia (do 1 m średnicy) ściółkowane jest warstwą słomy, trocin lub torfu o wysokości 5-10 cm.
Przeczytaj także: Dynia: opis 30 najlepszych odmian ze zdjęciami. Rodzaje, klasyfikacja Pielęgnacja śliwki wiśniowej
Przycinanie śliwki wiśniowej
Opieka nad śliwką wiśniową jest stosunkowo prosta, ponieważ kultura jest dość bezpretensjonalna. Pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu i nawożeniu rośliny, kilkukrotnym przycinaniu w ciągu sezonu oraz zapobieganiu szkodnikom. Procedury zostały szczegółowo omówione poniżej.
Podlewanie
Podlewanie drzewa najlepiej wykonywać w kręgu zbliżonym do pnia.
Mimo dobrej odporności na suszę nadal potrzebna jest śliwka wiśniowa. Sama roślina nie umrze, ale brak wilgoci może mieć katastrofalne skutki dla plonów: jajniki i niedojrzałe owoce mogą zacząć więdnąć i kruszyć się.
Zwykle roślina jest podlewana trzy razy w sezonie:
- po kwitnieniu
- po zatrzymaniu wzrostu gałęzi i młodych pędów
- po rozpoczęciu zmiany barwy owoców w okresie dojrzewania
Szybkość podlewania wynosi od 15 do 20 litrów na drzewo. Zaleca się podlewanie młodych roślin do 5 razy w sezonie (dwa dodatkowe podlewania są dodawane równomiernie pomiędzy wymienionymi).
Ponadto nawadnianie ładujące wodę odbywa się w połowie jesieni; przy użyciu od 30 do 40 litrów wody.
Ściółkowanie oszczędzi ogrodnikowi zbyt częstego spulchniania gleby i chwastów. Jako ściółkę stosuje się zwykle słomę lub duże zrębki.
górny opatrunek
odżywianie drzew
Pierwszy dressing ze śliwki wiśniowej powstaje w maju, jednocześnie stosuje się specjalny złożony nawóz do drzew ogrodowych zgodnie z normami wskazanymi na opakowaniu.
Drugi dressing wykonywany jest podczas dojrzewania owoców. Zwykle stosuje się w tym przypadku nawozy organiczne: dziewanny rozpuszcza się w stosunku od 1 do 7, a roślinę podlewa się uzyskaną mieszanką w ilości 1 wiadra. Śliwkę można karmić ptasimi odchodami lub zgniłym obornikiem, ale ich stężenie powinno wynosić odpowiednio co najmniej 1 do 20 lub 1 do 10.
Trzeci opatrunek wykonuje się po zbiorach. Jednocześnie wprowadzane są mineralne nawozy fosforowe i potasowe. Nakarm drzewo mieszanką superfosfat oraz siarczan potasu w ilości odpowiednio 50 i 40 g. Dozwolony jest jesienny górny sos ze śliwki wiśniowej z kompostem.
przycinanie
Wiosenne przycinanie śliwki wiśniowej
Natychmiast po stopieniu się śniegu roślina poddawana jest przycinaniu sanitarnemu - chore, odmrożone i uszkodzone gałęzie są usuwane, pień jest oczyszczany z martwej kory.
W kwietniu przeprowadza się przycinanie, łączące higienę, przerzedzanie i kształtowanie. Jednocześnie usuwa się nie tylko wysuszone pędy, ale także przerzedza się koronę, odcinając pędy rosnące wewnątrz korony i zbyt długie pędy z ostatnich lat, pozostawiając na nich nie więcej niż 3 pąki. Tworzą również zewnętrzne granice korony. W niektórych przypadkach podczas formowania korony można usunąć nawet gałęzie szkieletowe.
Latem dwuletnie pędy skraca się o 60-80 cm, a koronę poddaje się korekcyjnemu przerzedzeniu - usuń narośl powstały od momentu ostatnie cięcie.
Jesienią lepiej nie kroić śliwki wiśniowej, ponieważ drzewo słabnie i gorzej znosi zimowanie.
Zapobieganie chorobom
Pierwszy wybielić, po przetworzeniu drzewa za pomocą opryskiwacz ogrodowy
Śliwka może być podatna na wiele chorób. Obejmują one:
- monilioza
- kokcykoza
- mleczny połysk
- czerwona plama
- choroba torbacza
Większość chorób ma podłoże grzybicze. Zapobieganie chorobom grzybiczym przeprowadza się wczesną wiosną bezpośrednio po przycinanie sanitarne. W tym celu stosuje się 1% roztwór siarczanu miedzi, który rozpyla się na wszystkie gałęzie rośliny. Ale najważniejszym elementem ochrony przed chorobami jest przestrzeganie technologii rolniczej rośliny: wszystkie środki mające na celu pielęgnację upraw muszą być przeprowadzane w wyznaczonym okresie.
Szkodniki śliwki wiśniowej reprezentowane są głównie przez owady: są to głównie różne dżdżownice i jabłuszka.
Ochrona przed szkodnikami polega na traktowaniu rośliny środkami owadobójczymi. Produkowany jest na początku kwietnia w formie oprysku na wszystkie gałęzie drzewa. Najlepiej stosować złożone preparaty, takie jak Actellik, Skor, Phytoflavin czy Aktara.
Przeczytaj także: Jałowiec: opis 8 gatunków i 16 odmian, rozmnażanie i pielęgnacja na otwartym polu iw domu (ponad 120 zdjęć i filmów) + recenzje
reprodukcja
Przycinanie sadzonek śliwki wiśniowej
Podobnie jak większość upraw ogrodniczych, śliwkę wiśniową można rozmnażać na jeden z następujących sposobów:
- sadzonki
- nawarstwianie
- szczepionka
- z kości
Sadzonki są szeroko rozpowszechnione. Dominuje pozyskiwanie nasion z zdrewniałych sadzonek. Odmiany trudne do ukorzenienia (Naydena, Kometa, Shatyor itp.) Rozmnażane są przez zielone sadzonki.
Zdrewniałe sadzonki przycina się wiosną lub jesienią. W tym drugim przypadku przechowuje się je w temperaturze od 0 do +2°C. Sadzenie sadzonek odbywa się w maju w dobrze rozluźnionej glebie. Sadzonki sadzi się ukośnie, przykrywając je po posadzeniu folią. Powinny być regularnie podlewane i wietrzone. Po około miesiącu film jest usuwany. Takie sadzonki muszą rosnąć od 1 do 2 lat.
Z gałęzi tego sezonu pozyskuje się zielone sadzonki. Kiełkują na podłożu torfowo-piaskowym, przykrytym plastikowymi butelkami. Gdy tylko uformują korzenie, przesadza się je do doniczek, gdzie rosną przez rok. Lądowanie w ziemi odbywa się w maju następnego roku.Pielęgnacja zielonych sadzonek jest podobna - regularne wietrzenie i utrzymywanie stałej wilgotności gleby.
Szczepienie przeprowadza się dowolną dogodną metodą. Jako zapas można wybrać śliwkę wiśniową, śliwka lub Morela. Procedura szczepienia jest standardowa i nie ma żadnych niuansów. Zaleca się szczepienie po rozpoczęciu wypływu soków (kryterium dla którego będzie obrzęk nerek), aby zraz i pień rosły szybciej i lepiej się ukorzeniały. Miejsca szczepienia w splicie należy pokryć boiskiem ogrodowym.
Wiśniowe szczepienie śliwką w pętelkę
Jako podkładkę można użyć śliwki, wiśni, moreli lub brzoskwini.
Uprawa śliwki wiśniowej z pestki jest rzadko stosowana, ponieważ czas na uzyskanie zdrowych sadzonek można spędzić znacznie - od 3 do 4 lat.
Przeczytaj także: Meble do majsterkowania i inne produkty z drewna: rysunki ławek, stołów, huśtawek, budek dla ptaków i innych artykułów gospodarstwa domowego (ponad 85 zdjęć i filmów) Przygotowanie do zimy
Powstawanie korony śliwki wiśniowej
Śliwka wiśniowa ma wysoką mrozoodporność. Niektóre odporne na zimę odmiany wytrzymują bez schronienia mrozy do -30°C, więc możemy powiedzieć, że roślina nie potrzebuje schronienia. Jednak młode rośliny, które nie mają jeszcze wystarczającej grubości pnia, mogą lekko zamarznąć. Pnie młodych drzewek zaleca się podrzucać do wysokości do 50 cm, a górną część pnia i początek gałęzi szkieletowych owinąć jutą.
WIDEO: UPRAWA PIÓR (SADZENIE, KARMIENIA, PIELĘGNACJA)
UPRAWA ROŚLIN (SADZENIE, KARMIENIE, PIELĘGNACJA)
Śliwka wiśniowa: sadzenie i pielęgnacja, rozmnażanie, opis najlepszych odmian dla regionu moskiewskiego i innych regionów | (Zdjęcia i wideo) +Opinie
